Узгој оваца је прилично профитабилан посао, али треба да разумете које пасмине треба преферирати. Према искусним стручњацима, гисарска овца је најбоља расплодна животиња. Доказали су се као лидери међу својим рођацима у производњи меса и масти. Поред тога, природа их је наградила добрим имунитетом и високом издржљивошћу, што је важно за узгајиваче.
Узгајивачи из Узбекистана и Таџикистана узгајали су Хиссарску пасмину оваца преко укрштања са представницима других локалних сорти. Име расе је изведено из географске локације подручја у којем се први пут појавио. Гиссарско подручје прелази преко територије Таџикистана и Узбекистана. На нижим падинама су степа, покривена високим субтропским травама. Нешто више у планинама расту житарице, дрвеће и грмље. Чак и већа покривеност подсећа алпине меадовс.
У високој клими са хладним ноћима и топлим данима развила се непретенциозна гиссарска пасмина оваца. Постала је изузетно популарна у земљама Централне Азије због своје непретенциозности и отпора жестокој хладноћи и ужасном сунцу. Пасмина је узгајана чак иу западним областима Узбекистана, које карактеришу пустињске степа. Хисарска пасмина оваца у Русији није толико популарна као у земљама Централне Азије. Можда је то због чињенице да овце дају пуно масног ткива репа, које не можемо увек продати. Стога се у Русији животиње узгајају у малим јатима.
Извана, представници овчје пасмине Хиссар не разликују се по љепоти. Животиње имају неразмјеран, прилично велик торзо и малу главу. Груба вуна и танки удови чине овце не превише атрактивном. Неискусна особа може стећи утисак да је таква животиња слабо храњена. Међутим, то није случај. Само овце ове пасмине имају такве физиолошке карактеристике.
Животиње имају чврсти и груби слој, који може бити браон, црвенкаст или црн. Боја овиси о регији у којој живе овце. Интересантна је чињеница да вуна гиссарских оваца практично нема никакву вриједност. Али саме животиње, оне доносе много невоља. Посебно незгодно за животиње у љетним мјесецима, када их нападају крпељи и други паразити. Из тог разлога, људи морају обријати косу два пута годишње.
Животиње имају широке кости и веома развијено тело. У гребену овце досежу 80 центиметара, овце су по правилу нешто више - висина је 85 центиметара. Глава животиња је непропорционално мала у поређењу са великим телом. Овце имају грбав нос и готово да нема рогова, само повремено постоје појединци са врло малим роговима. Али дуге уши појединаца су наслеђене од укрштања са другим расама. Животиње имају мали реп, чија дужина није већа од девет центиметара.
Изглед животиња је сасвим другачији због величине врећице масног репа, тако да се овце дијеле по врсти продуктивности на месо масне, масне и месне.
У чему је разлика између представника различитих праваца? Месне животиње имају слабо развијен масни реп, који је готово невидљив. Ова врста овчје пасмине Хиссар се обично узгаја у Русији.
Овнови меса и масти имају прилично велики масни реп, који је висок, као да је продужетак леђа. Али појединачне лојне врсте са правилном исхраном могу да одложе количину масти, што је једна трећина њене тежине. Дакле, стражњица може изгледати као велика врећа. То је складиштење масти и воде. Када у врело љето или хладну зиму животиње не могу нормално да једу, оне почињу да конзумирају резерве хранљивих материја које се налазе у масном репу.
Треба напоменути да се резерве масти оваца такођер таложе на унутрашње органе и под кожу. У просеку тежина овце досеже 80-90 килограма, а највеће тежине до 150 килограма. Масне сорте добијају до 190 килограма тежине. У зависности од региона у којем се узгајају животиње, вреднују се одређене пасмине овчјег и овчјег гиссара.
Плодност животиња није велика, али појединци дају велику количину млијека. Експерименти показују да се након јањади могу пренијети на умјетно храњење. Онда од женки за само неколико мјесеци можете добити до 120 литара млијека.
Раст јагњади не трпи истовремено, јер почињу да се пасу од другог дана живота. Главни услов за пун развој беба је правилна исхрана. Сочна свежа трава омогућава младој животињи да добије 600 грама дневно. Они практикују слање младе стоке за клање у старости од три до четири месеца, јер се у овом тренутку добија најбоље месо, које се вреднује по својој високој хранљивој вредности.
Што се тиче длаке животиња, за годину са једним појединцем можете изрезати неколико килограма. Међутим, апсолутно није погодан за производњу висококвалитетних тканина, јер садржи велику количину мртве косе. Таџици и Узбеци су научили како да користе вуну да би се осетили.
Узгој оваца гиссара не може се назвати превише проблематичним. Чињеница је да су се животиње развиле у условима горја, гдје расту многе сочне биљке, а на врховима који су прекривени снијегом, можете наћи јестиве коријене ако се јако потрудите. Такви животни услови учинили су пасмину потпуно непретенциозном у смислу исхране. Животиње једу једнако свјежу траву на ливадама и косим наливима. Главни услов садржаја је довољна количина воде. Зими, непретенциозни појединци такође не губе апетит. Добро једу житарице, сијено и корјенасто поврће. Да би овце и овце добиле потребне минерале и витамине, пољопривредници практикују да им дају лизалице које садрже минерале. Главни трошкови одржавања гиссарских оваца су исхрана, што није превише скупо. Није ни чудо да су животиње познате по својој скромности.
Животиње хисарске пасмине преферирају врло суве просторе и не толеришу влажне пашњаке. Лети овце пасу на планинским падинама у близини стана. Али зими покушавају престићи више у планинама. Тешки временски услови повезани са хладноћом, вјетровима и врућином уопште нису страшни за животиње. Укратко обрезана вуна се веома брзо суши након кише, а истовремено, дебели вунени покривачи не дозвољавају да се овце замрзну, што их чини отпорним на вјетрове и мраз.
Упркос непретенциозности пасмине, и даље је неопходно да се животињама обезбеди добар животни простор у коме се могу склонити од времена или се припремити за јагњад.
Веома важна тачка у садржају је детаљна провера присуства паразита у вуненим покривачима и њиховој дезинфекцији. Третман се спроводи истовремено у свим узорцима како би се спречило миграције паразита на здраве животиње. Они такође обрађују собу у којој живе овце.
Овце и овце живе заједно и пасе се на истом пашњаку. Пастири не прате оплодње појединаца, тако да се појављивање младих стоке догађа током цијеле године. Јагње се појављују након 145 дана. Једна жена води само једну бебу, врло ријетко двије. До три месеца старости, јагњад се држе код мајке, а касније се предају месу или дестилирају на друге пашњаке. Хисарове овце су номадска бића која воле да проводе време на пашњацима. Стога је важна тачка у њиховом садржају да обезбеде услове што ближе природном.
Пре него што набавимо животиње пасмине Гиссар, вреди знати да оне имају не само предности, већ и недостатке:
Предности пасмине су:
Висока продуктивност и непретенциозност чинили су пасмину прилично популарном у Русији. Једини значајан услов за узгој таквих животиња је присуство огромних пашњака, јер они више воле да пасу на великим просторима. Због тога се на југу земље у степским подручјима узгајају овце. Ако се одлучите за узгој таквих животиња, сигурно ћете бити заинтересовани за питање колико се гиссар размножава.
За стицање појединаца, стручњаци препоручују контактирање специјализованих пољопривредних компанија. Цена пасмина оваца на Хиссару на различитим фармама може значајно варирати у зависности од карактеристика. Осим тога, трошкови могу бити одређени као индивидуални, или по килограму живе тежине. Тако цена животиње варира између 7.000 и 10.000 рубаља, односно 170 рубаља по килограму.
Хисарска пасмина је изузетно отпорна на прехладе. Животиње се готово никада не разбољевају. Али ипак им је потребно неко вакцинисање. Стога је задатак савјесног пољопривредника да се брине о својим животињама.
Само најмлађе животиње се шаљу на клање, јер је само њихово месо највишег квалитета. Дакле, тромесечна јагњад се већ могу користити за месо. По правилу, за масовно клање користе се посебна места. Кланице су опремљене свим потребним материјалима.
Наравно, код куће можете и клати јагње, ако је то изолован случај. Да би се то урадило, животиња је суспендована на ногама, артерије су исечене, а затим почињу да изрезују труп.
Хисарске животиње су један од најбољих представника месних и масних пасмина, које карактерише невероватна непретенциозност и висока продуктивност. Њихова популарност је повезана са неоспорним предностима због којих је узгој оваца и оваца прилично једноставан и истовремено профитабилан. Једини проблем је продаја масних наслага масти, која није тражена у нашим регионима.