Први спомен њемачког пива датира из КСИИИ вијека. За то ће требати доста времена, а пјенасто пиће ће постати права предност републике. Немци верују да је пијење пива права уметност, која се може савладати, али само уз поштовање одређених правила која се преносе у свакој породици из генерације у генерацију. Напитак мора бити послужен расхлађен и сипан у чашу под одређеним углом. У нашем чланку ћемо погледати историју Холстен пива. Фотографије овог пића, његов опис, састав, укус и рецензије купаца биће представљене у наставку.
Пиварска компанија Холстен основана је 1879. године у Немачкој, у малом граду Алтона, који је данас један од седам округа Хамбурга. Име покрајине Холштајн, где се налазила биљка, потиче од једног од три племена која су насељавала ова јужно-немачка земљишта у античко доба. Са старосаксонског језика, Холстен преводи као "шумар".
Прва дегустација Холстен пива, произведена у новоотвореној фабрици, одржана је 1880. године. Чак и тада је лого бренда, као и данас, био витез на коњу. Тржишна експанзија се одвијала не само кроз изградњу нових постројења, већ и кроз аквизицију других. Само до 1924, још седам пивовара је укључено у Холстен.
Међутим, стратегија бренда није увек била победничка и успешна. Године 2004, бренд Холстен купила је данска пивара. Али упркос томе, у Хамбургу се пиво овог бренда још увек производи у једној од оперативних фабрика и наставља да држи водећу позицију на тржишту (9. позиција у рејтингу).
Од 2004. године Холстен је у власништву једне од највећих пиварских компанија на свијету - Царлсберг Бревериес (Данска). Готово 75% укупне продаје овог концерта односило се на страна тржишта.
У Русији пиво Холстен производи пивара Балтика са сједиштем у Санкт Петербургу, која је такођер дио Царлсберг групе. Балтика је једна од највећих компанија у Русији, која поседује 8 фабрика у највећим градовима у земљи. Удио компаније је готово 33% укупног домаћег тржишта. Ово је без сумње лидер, који производи више од 40 регионалних и националних пива и 9 брендираних. Већина њих се успјешно извози у друге земље.
У Русији пивара Балтика производи класичну Холстен лагер пиво Премиум. Веома је популаран и на домаћем тржишту иу земљама у које се извози.
Холстен Премиум пиво - широко је заступљено на домаћем тржишту. Ово је класична светла лагер, чија производња чува све традиције варења. Многи познаваоци овог пива су заинтересовани за питање колико степени Холстен пиво садржи. Као и код већине сорти ове марке, количина алкохола у Премиум производу је 4,8%.
Светло лагер се производи од пречишћене питке воде, слада и производа од хмеља. Калорични садржај пића је 41 г на 100 г производа. Садржај угљених хидрата у пиву не прелази 3,3 г.
Пјенасти напитак се производи у различитим паковањима: у лименкама од 500 мл и стакленим боцама од 470 мл.
Арома пића карактеризирају суптилне ноте хмеља и слада, које се могу осјетити у окусу. И што је најважније, нема мириса за конзервирање, што је веома важно за пјенушаво пиће.
Пиво "Холстен" има жуту нијансу. Прозирна је, сјајна и чиста. Технологија њене припреме укључује употребу лаког слада. Пијење таквог пива је прилично лагано и меко, али има прилично угодну горчину у афтертастеу. Позитиван дојам ове особине сорте не квари.
Посебна пажња заслужује пену отпорну, густу. Када се проспе, његова висина достиже 4 цм, а након минута поставља се на 2,5 цм, што је одличан показатељ квалитета. Густина пене је још увек прилично висока.
Пиво које има богат укус и пријатну горчину у накнадном укусу, добро се слаже са јелима од говедине, јагњетине, свињетине и живине. Не препоручује се послуживање са сиром и рибом.
Пиво "Холстен" Премиум, које производи пиварска компанија "Балтика", није једина марка Холстен бренда. Поред њега, асортиман бренда укључује и многе друге сорте чувеног пјенастог пића. Замислите главне:
Свако од представљених пића има и познаваоце и противнике. О повратним информацијама о дегустаторима из народа.
Прво, вреди напоменути да према резултатима лабораторијских истраживања, представљено пиво задовољава опште прихваћене захтеве квалитета. Екстрактивни индикатори почетне сладовине омогућавају да се утврди да је пиће добијено природном ферментацијом састојака. Удео алкохола у пиву "Холстен" одговара подацима наведеним на паковању.
Што се тиче прегледа, они су скоро 90% позитивни. У Холстен пиву, познаваоци чувеног пјенушавог напитка су волели следеће:
Однос цијене и квалитета овог пића, већина купаца је назвала најбољим.
Неки познаваоци пива, након што су пробали пјенушаво пиће које је горе представио бренд, имали су негативно мишљење. Купцима се није свидело следеће:
Већина купаца је рекла да је раније ово пиво било укусније. Сматрају да је производња овог напитка почела да користи производе ниског квалитета, што је одмах довело до смањења квалитета.
Уопштено, горе представљени бренд пива дизајниран је за масовног потрошача и не постоји ништа јединствено у овом пићу. То су прегледи такве неутралне природе који су остављени од стране већине руских купаца који су пробали производ домаће производње. Но, ту је боца овог пића прилично јефтин - само 80 рубаља. Ако купите пјенасто пиће на промотивни попуст, то ће бити још јефтиније, односно не више од 50 рубаља по 500 мл.
У исто вријеме у Њемачкој цијена пива познате марке кошта неколико пута више. Квалитет му је много бољи, укус је богатији и занимљивији, без горких накнада и одступања од технологије. Зато је ово класично светло пиво толико популарно међу Немцима. У рејтингу пјенушавих пића у Њемачкој заслужено заузима 9. мјесто.