Хомеланд цуцумбер. Корисна својства краставца. Користи се у кухању, медицини и козметици

Домовина краставца Разматрају се тропске и суптропске области Индије и Кине. У тим државама биљка још увек расте у природним условима.

Домовински краставац: историја

Историја краставца повезана је са владавином турског султана Махомета Другог, који је био врло окрутна и похлепна особа. Једном у време док је био на власти, издао је декрет према коме су његови стражари морали да пресеку трбух дворана како би сазнали ко се усудио да испроба оригинални поклон од краставца који је послан султану.

Ово поврће се појавило у култури пре око 6 хиљада година, то је годишња биљка рода краставца. Плодови поврћа сматрају се лажном бобицом или "бундевом". Историјска домовина краставца се сматра западном Индијом. Међутим, познато је да је ово поврће донесено из Персије у Кину још 200. године пре нове ере.

У земљама као што су Кина и Јапан, плодност овог поврћа омогућава да сакупљате зрело воће три пута годишње. У европским земљама, преферирана сорта Кинески краставац, да би га узгајали у стакленичким условима.

На територији Русије, годишња биљка је "морала ићи на суд". У 18. веку, земљораднички приручник, који је тада био популаран, показао је да је ово поврће у нашој земљи имало много боље корене него у европским земљама. Постоје и сугестије да је краставац био познат у Русији пре 9. века. За време владавине Петра И домовина краставаца пребачена је у пластенике - својеврсне посебне фарме које су створене за узгој поврћа.

Зелено поврће у стакленику

Узгој биљке у стакленику је прилично напоран посао, који захтијева велику количину труда и труда. Међутим, сви они су више него компензирани добром жетвом.

Врсте краставаца су подељене у групе, међу којима су најпогодније за узгој у пластеницима. То могу бити обични краставци - уобичајене сорте и хибриди. Неке од поврћа се могу конзумирати одмах након бербе, док су друге врсте одличне за кисељење и декапирање. Такође, краставци се разликују по начину опрашивања.

Да би се сакупио одличан урод зелених краставаца, потребно је придржавати се главних фаза и поштовати правила за његу.

1. За редовно заливање биљака.
2. Одржавати потребну температуру тла.
3. Пажљиво пратите и одржавајте температуру ваздуха у стакленику.

Оптимална температура у току раста и развоја поврћа се сматра температуром од 20 ° Ц и вишом током дана, као и 18 ° Ц ноћу. Током активног плодоношења поврћа, потребно је пратити температуру ваздуха и држати је на 18 ° Ц ноћу, а да се не диже изнад 28 ° Ц - током дана.

Такође треба пратити земљиште. Температура треба да се одржава у опсегу од 22 до 24 ° Ц. За успешну жетву, ниво влажности је од велике важности. До развоја фетуса, требало би да буде 80%, а остатак времена се креће око 90%. Такође треба да обезбедите да нема наглих промена у температури ваздуха и влажности, јер то негативно утиче на опште стање постројења. У најгорем случају могу се појавити болести које утичу на изглед и укус узгојеног поврћа.

Наношење краставаца

У савременом свету ово поврће је у широкој потражњи како у традиционалној медицини, тако иу козметологији и кухању. Краставац је врста бунара корисних својстава и велики број лековитих супстанци. Годишња биљка се користи за лечење разних патологија. Осим тога, ово воће је један од главних поврћа. У храни је уобичајено конзумирање и зрелих и незрелих плодова биљке. Постоје и многи рецепти, у којима се краставац користи у обрађеном облику.

Маске и лосиони од краставаца побољшавају здравље коже, доприносе њеном помлађивању, чишћењу, тонирању и осветљењу. Активно се боре против пигментних мрља, упалних процеса, као и бора и пега.

Позитиван ефекат поврћа манифестује се на дермис било које врсте. Тако је краставац апсолутно универзалан и подједнако користан за масну и суву кожу.

Припремите лосион од краставаца код куће је боље од поврћа узгојеног на властитом мјесту, јер на тај начин можете избјећи штету од кемикалија и других гнојива, који су пуњени купљеним воћем.

Лотион Цоокинг Реципе

Да бисте припремили кожни производ на основу предметног поврћа, 3 средње велике краставце треба утрљати на крупније рибе заједно са кожом. После тога, неко време, уклоните их у стакленој посуди.

Затим улијте 300 мл разређеног алкохола или вотке у кувану кашу. Разблажити алкохол на пола са водом. Затим, морате затворити добијени раствор са капом и оставити да се инфундира 2 недеље на сунцу. Након тог времена, лосион треба исушити и охладити. Обришите лице по потреби. Резултујући производ можете складиштити до шест месеци.

Састав и корисне особине краставца

Корисност биљке за људско тело појављује се због њеног састава, који му се даје по природи. Смарагдно сочно поврће има ниску калоричност, јер је готово 95% воде. Краставац садржи малу количину протеина, масти и угљених хидрата, али је богат разноликим и вредним хемијским саставом:

• витамини: Б1, Б2, Б9, Ц, ПП, Х, као иу малој количини А, Е;
• минерали: калијум, калцијум, фосфор, јод, магнезијум;
• хлорофил;
• дијетална влакна;
• скроб и шећер;
• органске киселине.

За лијекове израђене на бази овог поврћа, карактеристичан лаксатив, диуретик, тоник, имуностимулант, цхолеретиц, анти-упални, антипиретик, анти-склеротичан, хипотензивни, седативни и антиспазмодични учинак.

Необични записи

У Гинисовој књизи рекорда, која је сакупљала светске рекорде и достигнућа која откривају информације о јединственим природним феноменима, као и изузетне успехе и победе познатих личности, постоје подаци о евиденцији краставаца. Тако је у Мађарској узгајано поврће, чија је дужина износила 1,83 метра. Плод краставца по тежини био је 6 кг.