Како могу направити пуњене паприке у Редмонд мултицоокер-у?

Има много породица чије је омиљено јело пуњене паприке. Неки их припремају за неку свечану прилику да украше свечани сто, док други једноставно - за вечеру. У сваком случају, ово мирисно и врло укусно јело је у стању изазвати само позитивне емоције у особи. Рижа, месо и све врсте поврћа најчешће се користе као пуњење паприке. Не постоје строга ограничења по овом питању. За гашење домаћица често се користи дубока посуда или конвенционална посуда за јуху. Али много лакше и практичније за кување пуњене паприке у Редмонд мултицоокеру. То се може урадити на различите начине.

Паприке са умаком

Да бисте припремили сочне и укусне пуњене паприке у мултицоокеру Редмонд, прво се морате побринути за производе које вам могу затребати. Свака домаћица, наравно, има рецепт. Али за оне који ће први спремити такво јело, боље је да покушате да направите дивну пуњену паприку у Редмонд мултицоокер-у са мирисним умаком.

За рад ће бити потребне следеће компоненте:

• 0,3 кг пилећег филеа;
• 10 средње паприке;
• 2 лук;
• шољицу зрна риже;
• 50 грама биљног уља;
• 2 мале мркве.

За умак:

• 3 шоље воде;
• 1 махуна слатке паприке;
• чаша сока од парадајза (или 100 грама тестенине);
• лук;
• баи леаф;
• 2 чешњака чешњака;
• мало соли;
• млевени бибер.

Процес кувања:

1. Прва ствар коју треба да урадите је пуњење. Да бисте то урадили, исеците лук и исецкајте нарибану мркву.
2. Сипајте пиринач с водом, задржавајући омјер 1: 2, посолите и кухајте на лаганој ватри док пола не скухате.
3. Филете мљевете мљевењем меса.
4. Паприке се оперу и затим пажљиво уклоните језгро са сјеменкама.
5. На мултицоокер панелу подесите "печење". Након тога улијте уље у посуду, сипајте припремљену храну (лук, месо и шаргарепу) и кухајте их испод поклопца 35-40 минута, мијешајући масу сваке четвртине сата.
6. За то време, пиринач ће имати времена да кува. Затим је потребно додати пирјану масу и све добро измијешати.
7. Напуните паприке куваним надјевом.
8. Пресавијте их у посуду вишекутника (по могућности стојећи).
9. За припрему ситно исецканог нарезаног лука са белим луком. Затим их треба додати соку заједно са зачинима (ловор, со, бибер).
10. 10. Сипајте паприком ову масу. Ако је потребно, додајте мало воде тако да су пуњено поврће потпуно испод слоја течности.
11. 11. Поново поставите режим печења за 40 минута (или режим гашења за сат и по).

Након сигнала тајмера, најфиније пуњене паприке у мирисном умаку ће бити спремне. Бон аппетит!

Паприка у пиреу од парадајза

Љубитељи нестандардних рјешења могу понудити нешто другачији начин кухања пуњених паприка у Редмонд мултицоокеру. Потребан вам је минималан скуп производа:

• 0,4 кг мљевеног меса;
• сол;
• 8 паприка паприка;
• 4 парадајза;
• 40 грама пиринча;
• млевени бибер;
• 50-60 грама биљног уља.

Практични део

1. Додајте млевени чешњак, бибер и мало соли у млевено месо.
2. Оперите рижу и сипајте у посуду. Затим додајте једну и по шољицу воде, прокухајте масу, а затим кухајте 5 минута на лаганој ватри.
3. Спремите рижу да се исциједи у цједилу тако да се охлади, а вода се може исушити.
4. За то време потребно вам је време да очистите паприке. Прво, ножем, пажљиво одрежите место на којем је причвршћено. Онда треба да уклоните све утробе и семена.
5. Пиринач помијешан с мљевеним месом и настала маса за пуњење паприке.
6. Улијте уље у лагани штедњак, а затим у њега ставите пуњене производе.
7. Омогућите режим "пржења-поврћа" и подесите тајмер на 5 минута. У процесу прераде паприке треба окренути.
8. После тога улијте пола чаше воде. Подесите режим "гашења" на 40 минута.

Посуда ће бити потпуно припремљена чим се огласи сигнал тајмера. Због пре-пржења, паприке су мекше и мекше.

Конзервирано поврће са сухим пуњењем

Пуњене паприке могу да кувају и они који апсолутно не једу месо. За то постоје све врсте мршавих испуна. Да би такво јело било заиста укусно, потребно је да знате тачно како да кувате пуњене паприке у Редмонд мултицоокер без меса. У принципу, нема ништа компликовано. Уосталом, мултицоокер је апарат који помаже да се лакше носите са било којим, чак и најтежим послом. За кување пуњене паприке са сухим пуњењем треба:

• пола шоље пиринча;
• 7 махуна слатке паприке;
• 2 лук;
• 1 шаргарепа;
• 2 чешњака чешњака;
• 50 грама биљног уља;
• 1 велики парадајз;
• сол;
• благо млевени бибер.

Све радње морају бити извршене у следећем редоследу:

1. Лук ситно сецкајте оштрим ножем и исеците шаргарепу на крупнијем.
2. На паприке одрежите врх и пажљиво очистите језгру, уклањајући све унутрашње зидове и семена. Преостале "капе" такође треба фино исецкати.
3. Подесите режим "печење" на вишенаменском апарату. Сипајте уље у посуду, сипајте све сјецкано поврће и промијешајте. За пржење производа испод поклопца потребно је 15 минута.
4. Добро оперите рижу са водом. Прелијте је у посуду, посолите и оставите да петје око 5 минута.
5. У овом тренутку, потребно је ситно исецкати парадајз са белим луком и додати их кипућој маси.
6. Напуните паприке 2/3 смешом. Након гашења пуњење ће се повећати.
7. Ставите пуњене паприке у посуду постоља и напуните водом тако да течност благо прекрива њихове ивице.
8. Омогућите програм "печење".
9. Чим вода почне да кува, промијените начин рада у "каљење". Подесите тајмер на 60 минута.

Такве сочне и укусне паприке могу се кувати у периоду религијског поста, када, према правилима, сва храна не треба да буде „скромна“.

Цхеесе-Пепперс

Неке домаћице покушавају да не користе непознате рецепте, бојећи се коначног резултата. Али са Редмонд мултицоокер-ом нема се чега плашити. Ова јединица све ради исправно и не прави грешке. Дакле, користећи оригинално сипање сира, можете направити дивне пуњене паприке у Редмонд мултицоокер-у. Корак по корак рецепт овог јела почиње са листом неопходних састојака.

Пакет хране:

• 600 грама млевеног пилетине;
• 7 слатких паприка;
• сол;
• 65-70 грама куваног пиринча;
• 2 мркве;
• лук;
• 1 велика јабука;
• ½ чајне жличице;
• млевени црни бибер;
• било какве зачине.

За попуњавање:

• 200 грама сира;
• 2 парадајза;
• 100 грама креме;
• једну и по чашу воде;
• 2 чешњака чешњака;
• 50 грама кечапа;
• 2 ловора;
• пар грашка аллспице.

Процес кувања:

1. Јабуку, шаргарепу и лук прво треба опрати и очистити. Онда морају да се мељу. Лук треба нарезати на мале коцкице, а мркву и јабуке добро протрљати на фином ренде.
2. Припремљене производе ставите у посуду, додајте све остале састојке у рецепту (осим паприке) и добро промешајте. Ово ће бити пуњење.
3. Паприка одсеца врх и цисти изнутра, уклањајуци сва семена и вене.
4. Напуните их куваним млевеним месом, а затим их чврсто ставите у посуду спорог штедњака.
5. За припрему улијевања, најприје лук и парадајз треба мљети у блендеру. Кашицу ставите у дубок контејнер, а затим јој додајте исецкани бели лук, нарибани сир и друге компоненте према рецепту.
6. Масу добро промешамо и прелијемо паприком.
7. Подесите начин "гуљења" и кухајте јело испод поклопца 80 минута.

Пре сервирања, топла паприка на тањиру може бити украшена зеленилом.

Пуњене паприке са киселом кремом

Али најукусније су паприке пуњене у Редмонд мултицоокер-у са павлаком. Према рецепту и технологији, ова метода је веома слична претходним верзијама. Ипак, постоји неколико значајних разлика.

Састојци обавезни:

• 8 слатких паприка;
• 2 мркве;
• 400 грама млевеног меса;
• 4 парадајза (или 30 грама парадајз пасте) 4
• сол;
• 2 лук;
• једну вишеструку пиринчану житарицу;
• сунцокретово уље;
• баи леаф;
• 3 чешњака чешњака;
• зачини

За сос:

• 150 грама киселог врхња;
• сол;
• 30 грама брашна;
• млевени бибер;
• воде

Кухање укусних јела:

1. Прво морате да пржите на коцкама нарезаним на путеру. Затим додајте нарибану мркву, а затим парадајзну пасту и сачекајте да поврће буде мекше. Ово се може урадити директно у мултицоокеру, тако што ћете на њему подесити режим "пржење".
2. Оставите пола масе у посуди и остатак комбинујте са пиринчем и млевеним месом. Све ово треба посолити, попрскати и добро промешати.
3. Пепер одсеци врх и пажљиво оцисти сваку махуну изнутра.
4. "Чаше" од поврћа испуњене куваним пуњењем и стављају их у посуду са спорим штедњаком.
5. Састојци за сос спајају се у једну посуду и добро их помешају умутити. Настала маса сипати паприке.
6. Подесите режим "печење" и кувајте 60 минута. Ако време дозвољава, можете то учинити другачије. Посуда ће бити много мекша ако се кува у режиму "каљења" 1,5-2 сата.

Паприка у тањиру се може сипати не само са сосом, већ у близини ставити и кашику свежег павлаке.

Паприке пуњене месом и печуркама

Пуњене паприке у мултицоокер-у Редмонд 4502 је веома једноставна за кухање. Чак и амбициозни кухар ће се носити с тим послом. Уређај је веома једноставан за употребу. Због тога може чак покушати да кува пуњено поврће са оригиналним комплексним пуњењем.

За ово ће вам бити потребно:

• 3 паприке;
• 2 пилећа прса;
• 70 грама пармезана;
• 150 грама свежих шампињона;
• 20 грама маслаца;
• лук;
• 35 грама маслиновог уља;
• 150 милилитара воде;
• сол;
• греенс;
• неки млевени бибер.

Метод припреме:

1. Лук ситно исецкати.
2. Печурке пажљиво исећи на мале комадиће.
3. Филете живине пребацити блендером (или млином за месо) у мљевено месо.
4. Поставите уређај у режим "печења" и пржите на њему сецкани лук у маслиновом уљу 5 минута. Исто се може урадити иу програму "пржење / поврће".
5. Тамо додајте печурке и наставите са прерадом још 5 минута.
6. Пустите да се маса охлади и затим је помешајте са млевеним месом и сецканим зеленилом. По жељи, додајте мало бибера и соли.
7. Паприке се преполовише и очисте изнутра. Репови се не могу одрезати.
8. Напуните их до врха куваним пуњењем.
9. Ставите маслац на дно посуде.
10. Напуните слободан простор пуњеним паприкама (можете чак иу два слоја). И сваки од њих треба посути рибаним сиром.
11. Кухајте у режиму печења испод поклопца 40 минута.

У тањиру се готове паприке могу додатно прскати киселим врхњем.