Колико брзо и укусно кухати вечеру? Шта брзо кувати за вечеру?

Брзо и укусно припремање вечере за целу породицу није тако тешко као што се чини од самог почетка. Уосталом, постоји много различитих јела која су одлична за послуживање за столом у вечерњим сатима. Данас ћемо вам представити неколико рецепата, помоћу којих ћете сигурно направити веома укусну и задовољавајућу вечеру, коју ни дијете ни одрасла особа не могу одбити.

Шта кухати за вечеру брзо и укусно (фотографије, рецепти)

Подразумева се да вечера треба да буде ниско калорична и да тело лако уочава. Али ово се односи само на касне оброке. А ако се одлучите на вечеру у 6 или 7 сати увече, препоручује се да се скува више задовољавајућа јела. У супротном, пре него што одете у кревет, поново ћете желети да погледате у фрижидер.

Па шта да скухамо за вечеру брзо и укусно? Препоручујемо да изаберете први или други курс. На пример пилећа супа или производи (тестенина) дурум пшенице са укусним гулашом од белог меса перади.

Припрема пилеће и рижеве супе

Кухајте вечеру брзо и укусно у облику пилећа супа прилично лако. Штавише, чак и неискусан човек у кувању може да направи такво прво јело.

Дакле, када сте се одлучили за брзу и укусну кухињу за вечеру, потребни су сљедећи састојци:

• хладна вода из славине - око 2 литре;
• пилећа супа - ½ трупла;
• рижа дугог зрна - 1/3 шоље;
• кромпир (кртоле) - 2 мала комада;
• Лук слатка и сочна мрква - 1 ком;
• биљно уље - 35 мл;
• со, зачини и биље - користите по укусу.

Обрађујемо месо

Пре него што брзо и укусно припремите вечеру у облику супе, требали бисте обрадити све купљене производе. Прво морате одмрзнути труп пиле и темељито га опрати. Затим, птица је дужна да сече на порције и одвоји.

Припрема поврћа и житарица од риже

Сада знате шта да кувате за вечеру брзо и укусно. Огулите кромпир, лук и шаргарепу, а затим их почните уништавати. Прве две компоненте су потребне да се уситне у коцкице, а последње се трља.

Да би се пилећа супа учинила храњивијом и мириснијом, лук и шаргарепу пожељно је посебно зачинити у маслацу (поврће), затим зачинити зачинима и одвојити.

Што се тиче житарица са дугим зрном, мора се темељито испрати до прозирности воде.

Кухање на пећи

Брза и укусна вечера може се припремити само на штедњаку. Да бисте то урадили, посуду напуните водом и прокухајте. Затим, ставите комаде пиле у посуду, посолите и уклоните пену и кувајте око 40 минута.

После тога, у бујон се стављају коцке кромпира и темељно опрани риж дугог зрна. Кухање ових састојака на средњој температури пожељно је око 22 минута. У закључку, јуха треба надопунити зеленила, као и положити на њега претходно спассерованние поврћа. Довођење првог јела на чир, морате га извадити из пећи и држати га испод чврсто затвореног поклопца сат времена.

Исправно је послужен на столу

Као што можете видјети, није тешко помислити што брзо и укусно кухати за вечеру. Фотографије пилеће супе, направљене према горе наведеном рецепту, можете погледати у овом чланку. Након што се кува, потребно је да се разложи на плоче и да се сервира вруће члановима породице. По жељи, у бујону, можете додатно ставити и ситно исецкани зелени лук и свеж копар. Уживајте у оброку!

Како кухати вечеру брзо и укусно у облику тјестенине и умака?

Многи људи верују да је тестенина са гулашом веома високо калорична посуда за вечеру. Али ако користите производе (тестенине) од дурум пшенице, као и примењујете пилећа прса, онда је ова комбинација погодна за вечерњи оброк.

Дакле, да бисте брзо припремили укусну вечеру у облику срдачног другог курса, потребно нам је:

• слатке луковице - 250 г;
• паста било којег облика од дурум пшенице - око 300 г;
• сос од парадајза - око 3 велике кашике;
• охлађена пилећа прса - 400 г;
• сол и други зачини, зачини - на окус;
• биљно уље - око 45 мл;
• бело брашно - 5 г;
• хладна вода - 1,5 чаше (за гулаш);
• лук - пар комада

Припрема састојака за гулаш

Да бисте брзо и укусно припремили вечеру за целу породицу, морате обрадити све састојке. Прво морате испрати пилећа прса и исецкати их у мале делове. Исто тако треба да ољуштите лук и изрежете га на коцкице. Што се тиче чешњака, треба га испрскати.

Цоокинг Гоуласх

Кухање гулаша од пилећих прса је прилично лако и једноставно. Прво морате ставити месни производ у посуду и испарити сву влагу из ње. Поред пилетине, додајте сунцокретово уље и пржите га са луком до златно смеђе боје.

Након описаних поступака за производе, потребно је сипати мало воде (1 чаша), залити зачине, затим затворити поклопац и пирјати око сат времена. Након наведеног времена додајте у посуду парадајз сос, као и пшенично брашно разблажено у ½ чаше воде. Мешањем састојака са кашиком, треба их пирјати око 15 минута. За то време пилећа прса треба да буду потпуно мека.

Након што је гулаш скоро потпуно скухан, потребно је додати рибани власац од чешњака и добро промешати. Затим, посуду са сосом треба уклонити са топлоте и стајати испод поклопца 8 минута.

Прављење прилога

Украс за ову вечеру треба направити само од производа (тестенина) дурум пшенице. И могу бити потпуно различите форме.

Да би прокували такав производ, прокувајте воду, додајте со и велику кашичицу сунцокретовог уља. Након тога, ставите тестенину у посуду и скухајте до пуне мекоће око 8-12 минута (погледајте упутства за паковање).

Након тога, куване производе треба бацити у цедило и добро испрати под хладном водом из славине. У закључку, треба им се трести и опећи кипућом водом. По жељи, хладна паста се може загрејати у микроталасној пећници.

Правилно служи други курс за вечеру

Након што сте припремили украс и гулаш, наставите са формирањем јела. Да бисте то урадили, кувана тестенина мора бити постављена на тањир, а затим их великодушно сипати гулашом од парадајза. Поред тога, ово јело се може посути свежим сеченим зеленилом. И њему се треба представити и комад хлеба.

Хајде да сумирамо

Као што видите, кухање вечере брзо и укусно није тешко. Ако не желите да направите пилећу супу или тјестенину са гулашом, предлажемо да користите рецепте из других јела. На пример, идеална опција за породичну вечеру би била говеђи пилаф, згужвани кромпир са кобасицама, ћуфте или ћуфте, као и лонац од млевеног меса и тестенине, укусни омлет, зрази, ролне од меса, поврће и тако даље.

Учење кухања таквих јела је једноставно и једноставно. Најважније је користити само свеже и природне састојке, као и све захтеве рецепата.
Само на тај начин можете брзо припремити срдачну вечеру и нахранити све чланове своје породице.