Колико калорија је у куваном јајету? О исхрани и не само

Проблем здраве хране сматра се једним од темеља у формирању здравља и прије рођења особе. Колико мајка једе, како се припрема јеловник за бебу, и наравно, посматрани нутриционистички систем током живота директно утиче на трајање и квалитет живота.

Проблем са преједањем

Нажалост, навика претеране апсорпције хране, или једноставно преједање, постала је стереотипна и типична у друштву. Због тога је често могуће на улици наћи људе који су гојазни.

Разлози за овакво стање могу бити недостатак контроле над калоријским садржајем конзумиране хране. Уосталом, многи не схватају колико калорија у куваном јајету, поготово на позадини смањења обима физичког рада. Тако неисправна храна, исцрпљена минералима и витаминима, тако доприноси нарушавању свих врста метаболичких процеса у организму, постепено доводећи до акумулације вишка седимента у струку.

А пошто говоримо о јајету, хајде да видимо заједно барем у овом питању.

Није лако, али златно

У свакој кухињи на свету, јаје се сматра практично неопходним. Посебне карактеристике омогућавају да се користе у било којем националном јелу, било да је то главна посластица или десерт.

Поред тога, у дијететици за јаја пронашла је своје место. Стручњаци за здраву исхрану потврдили су да је редовно конзумирање овог производа, како сировог тако и прерађеног, корисно за здравље. И није ни чудо! Уосталом, једно јаје садржи више од десетак елемената у траговима и читав низ витамина и минерала, укључујући гвожђе и калцијум.

Дакле, информације, колико калорија у куваном јајету, је веома корисно, посебно када се припрема индивидуални систем исхране. Просечна маса куваних куваних јаја је 55 грама.

Структура је типична, у композицији постоје протеински део и маса жумањака. Познато је да се први може апсорбовати у организму за 100%, за разлику од протеинских компоненти рибе, меса или млечних производа. Ово је посебно важно код изградње тежине код спортиста или пацијената са хипотрофијом.

О миту и стварности

Конфликтне информације које се шире о жумањку, па све до изазивања развоја онкологије и аутоимуних процеса, што је посебно завидно у иностранству.

Додијељена му је и главна улога у повећању атерогених липида у крви, што је прогностички неповољан фактор лошег здравља. Међутим, сада су ове грешке оповргнуте. Доказано је да жумањак не изазива озбиљнија одступања и не утиче негативно на размену.

Најзанимљивија ствар је да колико калорија у куваном јајету може да се израчуна само приближно. Све зависи од тежине и порекла производа, односно од тога шта је нахранило кокоши.

Састав и нутритивна вредност

Домаће јаје тежине 55 грама има калорију од 79 кцал. Чувајте - мало мање, до 60 кцал. За кухану једнаку калоријску сировину.

Али у прженом јајету има око 120 кцал.

Жумањак је најкалоричнији део, скоро три пута испред свог белог рода у количини енергетску вредност. Али протеин се састоји од воде, угљених хидрата и липида, ензима и витамина групе Б. Стога, одмах можете замислити колико калорија у куваном јајету без жуманце ће бити мање.

Садржај протеина, масти и угљених хидрата је 13, 10 и 1 грам.

Не треба заборавити када се рачуна да јаја патака, гусака и нојева имају потпуно другачији састав и пропорције свих компоненти.

Најинтересантније је колико се калорија прокуха тврдо кувано јаје није једнака нутритивној вредности куване Меко кувано јаје. У првом случају, бројке се приближавају 50, у другом - 70 кцал.

Колико калорија у куваном јајету са мајонезом

Наравно, најприступачније кухање је једноставно јаје. Али у доба моде на кухању и разноврсним делицијама чак и овако лагано јело успева да украси разним сосовима и адитивима. И, вероватно, најчешћи и омиљени међу њима је мајонез. То је дом и куповина. Према томе, његов састав и нутритивна вриједност могу значајно варирати.

А овде треба обратити пажњу на то колико калорија у куваном јајету са мајонезом. Као што је већ наведено, то ће зависити од технологије припреме соса, као и од количине која се додаје у базу. Само напомињем да провансе мајонеза садржи 629 кцал на 100 грама производа. Према томе, 1 кашика је једнака 15 грама, што је еквивалентно 94.4 кцал у смислу, а кашичица ће смањити садржај калорија за око три пута. Мајонез има нижи калоријски садржај, куван ручно, укључујући и подешавање односа одређених намирница.