Јаја су прилично популаран производ у нашој кухињи. Најчешће се користе у саставу разноврсног печења. На пример, прозрачни кекс би било немогуће направити без јаја. Омиљени сви мерингуе или марсхмалловс? Уосталом, чак и уобичајене пите тестине или палачинке су незамисливе без овог веома корисног и неопходног производа. Јаја дају производу лакоћу и лакоћу, чинећи пециво меком и укусном. Поред тога, тесто, премазано масом од њих пре печења, добија атрактивну рђаву кору. У овом чланку ћемо размотрити како се овај производ примјењује у облику самосталне готове посуде или као дио других. Да бисте то урадили, морате знати колико минута треба кухати јаја. Уосталом, мијењајући вријеме, добијамо различита јела.
Колико минута да се кувају јаја да би се добио хладан жуманце?
Многе салате захтевају тврдо кувана јаја. Овај начин кувања је најлакши од свих могућих опција за кување. Чак и ако незнатно повећате тражено време (за два или три минута), унутрашња конзистентност готовог производа се неће променити. За друге методе, вријеме кухања је кључно. После роњења јаја у кипућу воду, морају кувати седам до десет минута.
Колико минута да се кувају јаја за добијање течног жуманца - мекано кувано?
Таква јаја имају унутра текући жуманце, стога се за њихову употребу користи посебна потпора и кашичица. Време кувања након кључања два до два и по минута.
Колико минута да се кувају јаја у торби?
Жумањак треба да буде средње дебљине, као павлака. Време кувања се повећава на четири минута.
Колико треба да кувам јаја на око?
Овај начин припреме се састоји од кувања јаја у води без љуске. Јаја су уредно разбијена у посуду, а затим, покушавајући да се не мијешају, улију у кипућу воду. Након 4-5 минута кључања, они се пажљиво уклањају помоћу скимера. У топлом облику поширана јаја се шире на сендвичу и сервирају на столу. Често се користе специјални калупи за кување.
Да ли је могуће кухати јаја у микроталасној?
Користећи цела јаја у љусци, то је апсолутно немогуће урадити. На крају крајева, када се кува у микроталасној пећници, производ се загрева изнутра. Стога, када се кухају у микроталасној пећници, јаја ће једноставно пукнути и разбити љуску. Користите уобичајену методу, користећи посуду пуњену водом или варијанту описану испод.
Цоокинг реципе јаја у микровалној пећници
Коришћење микроталасне пећнице је могуће ако користите јаје без љуске. Узмите дубоко јело, које обично користите за кухање у микроталасној пећници, сипајте у њега пола шалице воде и једну кашичицу сирћета. Сврха овог другог је да сачува компактан облик производа када се спусти у воду. Након разбијања љуске, ослободите јаје у посуди са течношћу. Када први пут покушате да кувате тестенину, препоручује се да изаберете режим најслабијег напајања. Боље је радити у неколико фаза, које се састоје од малих временских периода (30 секунди). Пробајући овај метод у пракси, следећи пут ћете тачно знати који начин да изаберете. У просјеку ће вам требати од једне минуте до двије и по. Пазите на спремност за протеине. Чим постане непрозирна и густа у конзистенцији - јело се сматра спремним.
Научивши из овог чланка, како и колико јаја треба кухати, лако можете добити право јело.