Како пећи шаргарепу: рецепт је једноставан и компликованији

Како направити колач од шаргарепе код куће? Рецепт је једноставан и не захтева велики број састојака, већ ће вам бити представљен.

Треба напоменути да у припреми таквог посластица није велика ствар. А ако се придржавате свих захтева рецепта, сигурно ћете добити најквалитетнији и најздравији производ који ће одрасли и деца ценити.

Царрот торта: једноставан рецепт и укусно

Сигурно сви знају како се припрема чувена јабука која се зове "шарлота". Колач од мркве се прави на истом принципу. Међутим, уместо воћа, додају се само фино испечено поврће. Са њима, такав производ добија пријатну жућкасту нијансу и ненадмашан укус.

Па како направити укусну торту од мркве? Рецепт је једноставан и захтева употребу следећих компоненти:

• просијано пшенично брашно - око 1 чаша;
• светли шећер - пуна чаша;
• сода, пре-гашен сирћетом - непотпуна кашичица;
• 4 средња кокошја јаја;
• сунцокретово уље - 10 мл (за подмазивање облика);
• шаргарепа максимално сочна - око 3 средње величине.

Кухање бисквита

Како почети кување шаргарепе? Рецепт је једноставан, захтева пре свега пажљиву припрему. бисквитно тесто. Пилећа јаја се дијеле на протеине и жуманце. Прва компонента је снажно тучена блендером, а друга се меље жлицом са чашом шећера.

Након обраде оба састојка, оне се полажу у заједничку посуду и додају хидратизирана сода. Даље, просијано брашно се додаје насталој маси и све компоненте добро утичу.

Извршивши описане радње, добијају прилично вискозно тијесто. Не би требало да буде превише густа. Иначе, колач ће бити врло тврд и неукусан.

Обрађујемо мркву

Како да добијете најукуснији и деликатни колач од мркве? Рецепт је једноставан у извршењу. Захтева употребу само сочног и свежег поврћа. Оне су огуљене, а затим трљају на најмањи рибеж. Након тога, дробљени производ се полаже у тесто и добро промеша док се не добије хомогена база.

Производ правимо и печемо

Како испећи колач од мркве? Једноставан рецепт за такав десерт подразумева употребу конвенционалних тигања или било ког другог облика отпорног на топлоту. Дно и стране посуђа су добро подмазани сунцокретовим уљем, а затим се у њега рашири све претходно припремљено тесто од мркве. У овом облику, полупроизвод се одмах шаље у пећ. Истовремено се препоручује да се загреје на температуру од 200 степени.

Пеците колач од мркве треба да траје 55-65 минута. За то време, бисквитно тесто треба бити потпуно припремљено, постати бујно и ружичасто.

Како представити стол?

Након печења шаргарепе, она се уклања из тигања или топлотно отпорног облика, а затим пажљиво пребацује на тањир за торту. Након што је производ мало охлађен, исече се и послужује уз чај.

Торта од мркве: рецепт је једноставан, без јаја на кефиру

Ако немате кокошја јаја и лењи сте да одете у продавницу, предлажемо да направите укусне домаће колаче без употребе овог производа. За имплементацију представљеног рецепта потребно је:

• кефир (боље узимати велику маст) - 270 мл;
• просијано пшенично брашно - око 1 чаша;
• светли шећер - 1 пуна чаша;
• газирана сода, претходно углађена кефиром - непотпуна кашичица;
• гриз - 4 велике кашике;
• уље за кухање - 30 г;
• максимално сочне шаргарепе - око 3 средње величине.

Кухање теста од мркве

Како скувати укусну торту од мркве? Једноставан рецепт за кефир захтева употребу малог скупа састојака. За гњечење тијеста треба велика и дубока посуда. У њега се улије велики кефир, а затим се лагано загријава на минималну топлоту. После тога, у чашу финог шећера и неколико кашика крупице се стави ферментисано млечно пиће.

Темељно измијешати компоненте, покрити их и оставити на собној температури 35-40 минута. За то време семолина требало би се мало набрекнути, а шећер - потпуно отопити.

После кувања прилично густе млечне масе, у њу се додаје сода која се претходно хлади са малом количином кефира и растопљени маслац. У истој здјели се шире и ситно нарезане мркве.

У закључку, сви састојци темељито ометају, а затим додајте просијано брашно. На излазу добијате вискозну, али не јако густу тесту са видљивим инклузијама мркве и гриз.

Процес формирања и термичке обраде у пећи

За формирање таквог деликатеса од мркве неопходно је користити само дубоко топлотно отпоран облик. Иначе, није неуобичајено да кувари пеку овај производ који кувају јела намењена за припрему велике колаче. То треба темељно подмазати биљним уљем, а затим ставити све тијесто од мркве.

Након формирања колача од мркве, одмах наставите са печењем. У ту сврху се пећница загрева на температуру од 200 степени. Пеците производ око 60 минута.

Како време пролази, чачкалица би требала бити уметнута у десерт. Ако се ништа не држи, онда је торта потпуно спремна.

Служи за породични сто

Након печења колача од мркве, уклања се из облика отпорног на топлоту и шири се на велику плочу за колаче. Делимично охлади производ, украшен је бобицама, воћем, глазуром или неком врстом креме. Тада се колач нарезује на неколико једнаких делова и служи домаћинствима уз шољицу врелог чаја.

Хајде да сумирамо

Знајући рецепте за торту од мркве, можете бити сигурни да вас гости више никада неће изненадити. Направивши такву посластицу код куће, бит ћете поштеђени потребе да трчите у дућан по уобичајеним колачима или колачима.

Треба напоменути да се пече торта од мркве Могуће је не само у рерни, већ иу лонцу. У таквом уређају, десерт ће бити спреман за јело након 40-46 минута након што је подешен начин печења.