Лагани рецепт за колаче мора се чувати у кухарицама свих домаћица. Уосталом, није увек могуће отићи у продавницу и купити укусан десерт за пријатељски или породични чај.
Данас има доста начина да брзо и лако направите питу код куће. У представљеном чланку ћемо размотрити само најједноставније и најпопуларније рецепте.
Бисквитно тесто је идеална основа за куицк пие. Правилно га гњечите и подвргавате топлинској обради, сигурно ћете добити бујни и меки десерт са пријатним бобицама.
Дакле, да бисмо имплементирали представљене делиције, потребно нам је:
Брзо и лако рецепт за колаче са џемом може се користити не само за прављење десерта за породични сто, већ и за послуживање гостима или пријатељима.
Да бисте добили најлепшу и укуснију деликатесу, потребно је да правилно мешате тесто. Жумањцима јаја додати густу крему и гранулирани шећер. После мешања састојака, они се одлажу неколико минута. У међувремену, пређите на обраду протеина. Снажно се куцају како би добили пјенушаву и стабилну пјену, а затим се додају жумањцима и темељито ометају. У истим јелима шири се хидратед сода и лагано брашно.
Након добијања хомогеног и не јако густог теста, он је постављен у облику отпорном на топлоту, који је претходно подмазан уљем и посут гризом. У овом облику полупроизвод се шаље у пећницу и кува 40 минута.
Чим сунђери постану ружичасти и пахуљасти, уклањају се и остављају да се охладе. Након тога се сијече у два колача. Један од њих обилато је премазан џемом од бобица и прекривен другим. На самом крају колача посути шећером у праху.
Лак рецепт за колаче, који укључује употребу бисквитног колача, добро је користити ако не желите дуго стајати на штедњаку. Потребно је само брзо мијесити подлогу и подвргнути је кратком топлинском третману.
Након што је торта од бобичастог воћа спремна, исеца се на комаде и сервира уз сто уз чај.
Многе домаћице вјерују да спужвице нису најбоља опција за брзи десерт. Уосталом, да бисте припремили такву посластицу, још увек морате сами да гњечите базу. Да би се избегао овај процес, већина кухара покушава да користи већ припремљено лиснато тесто, које се продаје у продавници. И заиста, са таквим темељем, колачи се пеку много брже.
За формирање домаћег десерта потребно нам је:
Лако слатки колач рецепт само за употребу лиснато тесто без квасца. Претходно је извађен из замрзивача, а затим се уваљао у два идентична слоја. Такође су одвојено обрађени производи за пуњење. Суво грожђе се темељито опере и јако протресе у сито. Банане и јабуке су огуљене и танко нарезане.
Лака торта од рецепта направљена од лиснатог теста, захтева употребу широког облика отпорног на топлоту. У њу је положен један лист базе, а затим наизмјенично прекривен кришкама јабуке, кришке банана и грожђица без сјемена. Након тога, све је пуњење великодушно зачињено шећером и прекривено другим дијелом тијеста.
Због укуса и лепоте, површина полупроизвода се такође посипа великим шећером и шаље у пећ. На температури од 200 степени, производ се кува 30 минута. За то време, слојни колач треба да буде пахуљаст и благо ружичаст.
Лак рецепт за торту, који је представљен горе, идеалан је за оне домаћице које не воле да дуго мењају базу.
Након што се десерт куха, извади се и исече на комаде. Пошто је поделио колач у тањире, он је представљен столу уз шољицу топлог чаја.
По први пут након што су видјели пјесковити колач са јагодама, многе домаћице вјерују да ће за његову припрему требати не само пуно састојака, већ и пуно времена. Међутим, ово је заблуда. Да бисмо га растјерали, предлажемо да сами направите овај десерт. За ово нам је потребно:
Лак рецепт за питу од јагода захтева посебну основу за гњечење. Жумањци и протеини се шире у различитим јелима. Првом састојку додаје се растопљени маргарин или маслац, као и прашак за пециво и просијано брашно. Што се тиче протеина, они се привремено шаљу у фрижидер (око 1/4 сата).
Гњечење хомогене пјешчане базе, подијељено је на 2 дијела (већа и мања). Први се шаље у фрижидер, а други у замрзивач (20 минута).
Док се производи охладе, наставите са припремом пуњења. Јабуке се љушти из семена и огулити, а затим нарезати на танке кришке. Они такође перу јагоде одвојено и исеку их танким кришкама.
Након обраде пуњења наставите са припремом протеина. Снажно се шибају заједно са шећером да би се добила мекана и прозрачна маса.
За формирање пецива са јагодама користите дубоку суву форму. Размазују тесто из фрижидера и шире га, правећи мале стране (око 3-4 цм). Након тога, тијесто наизмјенично полаже кришке јабука и свјежих јагода. Ако су бобичасто воће превише кисело, посипајте га малом количином шећера.
Коначно, добро шибани белци се равномерно шире на торти. Затим су прекривени слојем смрзнутог тијеста, претходно га протрљали на ријетко великом слоју.
Одмах након формирања колача од јагоде, он се шаље у претходно загрејану рерну. На температури од 200 степени, десерт се пече око 40 минута. Истовремено се побрините да се колач од бјеланаца у потпуности зграби.
Након завршетка термичке обраде тортице од јагоде, она се уклања из рерне и потпуно хлади. То је потребно урадити, јер се врући десерт не може лепо пререзати или конзумирати.
Након што се колач од песка охлади, он се пажљиво уклони из калупа (помоћу шпатуле), стави на тањир за колаче и исече на комаде. Стављајући десерт од јагода на тањирић, он се представља уз госте уз чај. Треба напоменути да у контексту таквог колача испада врло необично и лијепо.