Како кухати јабуку Цхарлотте делициоус?

Долази љето и појављује се огромна количина воћа. Ово је својеврсни рај за тело, јер садрже витамине и хранљиве материје. Наравно, присуство воћа изазива љубавника кухања да креира десерте уз њихову употребу. Кухање зрелих јабука, јер на дневном реду имамо рецепт како направити шарлату са јабукама.

Мало историје

Ова врста десерта долази из Француске, тако да има тако својеврсно име. Управо су експериментатори, као што су Французи, покушавали да испере зреле јабуке, а онда са њима направе мали колач. Дакле, шарлот није ништа друго него аппле пие који се разликује по посебном укусу, мирису и доступности велике количине витамина.

Здраво јело

Многи лекари ће одмах приговорити, јер у процесу кувања јабуке губе своје особине. Апсолутно погрешна изјава. Цхарлотте се припрема врло брзо, тако да јабуке једноставно немају времена да дају све своје корисне особине, тако да не можете подцјењивати важност цхарлотте.

Дессерт вариатионс

Треба напоменути да се цхарлотте прави не само од јабука. Може се користити свако зрело и сочно воће. Одлично решење би било прављење јагоде јагода и купина, или кајсија. У неким ресторанима, чак вам могу рећи како да направите шарлату са јабукама, јагодама и бананама. У принципу, ово је ствар укуса, тако да можете изабрати воће по вашем нахођењу.

Направите кулинарско "ремек дело"

Размотрите које нам састојке требамо, и како направити шарлату с јабукама мирисним и врло сочним.

Шта нам треба?

Састојци су прилично једноставни и лако их можете пронаћи. Остаје само да се одреди пуњење, односно, да се изаберу одређени плодови. Али данас, хајде да следимо традиционални рецепт, па ћемо причати о томе како направити шарлот са јабукама. Узмемо свјеже јабуке, чашу брашна, шећер, три јаја и мало ракије (око једне жлице). Да би шарлота имала не само мирис јабуке, у тесто можете додати и ванилин. Такође има веома пријатну арому, а заједно са јабукама ће дати само задивљујући мирис.

Како се кува шарлот са јабукама?

За почетак, пребијте јаја и шећер док се не отопи. У исто време маса се мало повећава. Додајте брашно и мало ванилина у мешану смешу. Лагано посолите, тако да не испадне јако слатко, и поново помешајте или умутите. Чим смеша постане тесто, улијте у њу једну или две кашике. гоод цогнац. Не бојте се, алкохол ће се потпуно испарити када се изложи високим температурама. Додавање ракије је потребно да би тесто било прозрачније и мекше. Следећи корак како направити оштрач за јабуке је потпуно једноставан. Урежите у посебан облик јабука. Ставите тијесто и ставите га у пећницу око сат времена. Када је шарлота потпуно припремљена, потребно је оставити да се неко време охлади, а затим извадити из калупа. Врх се може сипати сирупом или у праху са шећером у праху.