Како кухати пилетину у лаганом штедњаку. Пилећи рецепт у лаганом штедњаку

Када је потребно брзо припремити укусно јело, прије свега хостесе се сјећају пилетине. Поготово ако је у кухињи новоотворена чуда. И, вриједи споменути, сјећа се свјесно, тако како се кува пилетина чак и средњошколка може да ради са спорим штедњаком. Штавише, јела од живине су одличан извор протеина са минимумом масти. Они преферирају спортисте и једноставно прате своје здравље.

Цела пилетина у лонцу

Најатрактивнији на празничном столу изгледа печена пилетина у потпуности. Златна кора, мекано месо и вртоглавица - због тога обожавају ово јело, које се обично кува у рерни. Остаје да се схвати шта треба да се уради да би се пиле испере у лонцу за кување, не горе од пећи.

Узмите труп птице тежине око једног и по килограма. Више, нажалост, неће се уклопити ни у 5-литарски тигањ. Добро је опрати пилетину и осушити је папирним салветама. Измијешати 100-120 грама мајонеза са мљевеним папром, 2-3 сјецкане каранфиле чешњака и других зачина према укусу. Добро трљајте пилетину са соли изнутра и споља, као и мешавину мајонеза. Сипајте биљно уље на дно посуде и добро га размажите четком. Постављање трупа птица. У близини можете смјестити, као у пећници, четвртине крумпира. Пеците пилетину са сваке стране 30 минута (режим печења). Ставите посуду, обложите кришке кромпира и поспите травама.

Цхакхокхбили од пилића

Најпознатији грузијски рецепт за кокошке у мултиквалници је цхакхокхбили. И све зато што кува перад са светлом националном бојом у спором штедњаку је врло једноставна. За 6-8 порција, узмите килограм пилетине (најбоље потколенице и бутине), 2 велика лука, 4-5 комада сочних парадајза, 1 гомилу цилантра, 2-3 чешњака чешњака, 0,5 шоље парадајз пасте, чашу природног јогурта, млевени бибер и со т то тасте.

Пилетина сече на комаде од по 50 грама. Сипајте мало уља у лагани штедњак и поставите птицу. Пржите комаде на свакој страни 20 минута (режим печења) док се не појави златна кора. У међувремену, изрежите лук на пола прстена, одрежите парадајз на 4-6 кришки (у зависности од величине), исецкајте чилантро ножем. Одвојено мешајте парадајзну пасту и јогурт. Додајте све састојке пилетини, биберу, сољу и све добро промешајте. Изаберите режим "Каљење" и кувајте још 1 сат. Важно је запамтити да је ово независно јело које уопште не захтева прилог.

Пилећа пилетина у лонцу

Пошто су варива боље и укусније у лаганом штедњаку, свакако је вредно кухања пилетине на овај начин. Њено месо је управо направљено за ово. Пилећи се увек претвара у сочан и нежан. За кување јела за 5-6 особа, требаће вам 1 труп птице, 150-200 грама павлаке, лук, 2-3 чешњака чешњака, зачина и соли по укусу.

Одрежите пилетину на порције. Да би се угасила, боље је употребити цео труп, са кожом, поткожном масноћом и јамама. Пресавијте у лагани шпорет и додајте лук и сецкани бели лук. Ставите со и зачине по укусу. Першун, копар, млевени бибер, кари, куркума и шафран савршени су за зачињавање. Све мешајте и подесите режим "Печење". Кухајте пилетину у лаганом шпорету 50 минута. 7-10 минута пре завршетка процеса, додајте павлаку и добро промешајте са силиконском лопатицом. Сада остаје само да се сачека звучни сигнал како би се кокошка пилетина пробала у лонцу.

Пилеће ноге са јабуком и мрквом

За оне који се не плаше да експериментишу, постоји још један одличан начин да се кува пилетина у спором штедњаку: пеците са мрквом и слатком и киселом јабуком. Укус и мирис овог јела не могу никога оставити равнодушним. Требаће вам 8 пилећих ногу, по једна за сваку јабуку, шаргарепу и лук, 2-3 чешњака чешњака и мљевени црни бибер. Такође за маринаду потребно је узети 1-2 кашике меда, лимуновог сока, 30 мл маслиновог уља и мало соли.

Нарежите пилеће ноге са мешавином сецканог белог лука и млевеног бибера. Ставите у посуду, затворите поклопац и оставите неколико сати. Неопходно је да пилетина буде засићена аромама. Затим мркву изрежите на траке, лук на пола прстена, јабуке на кришке (обавезно уклоните језгро са семеном). Стави их на дно мултицоокера. Направите маринаду од горе наведених производа. Тада је свака нога добро умочена у њу и стављена у посуду. Па, како се кува пилетина у лонцу? Потребно је да подесите режим "Печење" и изаберете време 60 минута. После 30 минута све промешајте и сачекајте сигнал. Пилеће ноге послужите маринадом и омиљеним прилогом.

Роастед Цхицкен Вингс

Они који траже како да кувају пилетину лонац "Поларис" Брзо и једноставно, овај рецепт за пржена пилећа крилца сигурно ће вас занимати. Потребно их је добро опрати, уклонити преосталу конопљу и избрисати папиром. Потребно је око 1,5 кг. Затим добро утрљајте са соја сосом и ставите у фрижидер преко ноћи или боље за један дан. Након тога додајте још меда (потребно је око 100 грама). Важно је да су крила покривена меденом глазуром са свих страна.

Нарежите лук на танке прстене. Добро је подмазати здјелу вишекутника маслацем и ставити у њега слојеве крила и лука. Можете их чак ставити у бурад. Подесите режим "Фриинг" и време - 15 минута, кувајте до сигнала. Ако су након тога мало сирови (на пример, ако је било домаће пилетине), можете подесити и режим "Каљење" за 20-30 минута. Резултат су хрскава крила.

Цхицкен Бреаст за пар

Најчешће нутриционисти препоручују да се једе пилећа прса, јер садржи минимум масти и максимално протеина. Најбоље је кухати га за пар. Ово није само здравије, већ и укусније. 1 пилеће груди трљати са зачинима са свих страна, пресавијени у рукав за печење. Додајте кашику соја соса, 1-2 кашичице сока од лимуна, 50 грама шаргарепе и чешњака чешњака, исечене на кришке. Овде ни сол није потребна.

Улијте 4 чаше воде у лонац, ставите посуду за кухање на пари и ставите у њу затворену врећу пилећих прса. Изаберите режим "Стеаминг", кувајте 40 минута. Ово јело се може послужити и топло и хладно. Одлична опција како кухати пилетину у лаганом штедњаку за оне који броје сваку калорија.

Кухање пилетине у лонцу је тако лако као и друга јела. У чудесном лонцу, увек се испоставља савршено. Остаје само да изаберете који рецепт највише одговара и одговара овој пригоди. За остало, чак и мало зависи од вештине домаћице. Мултиварка се носи са својим радом без непотребне интервенције.