Како кухати пилетину укусно и задовољавајуће?

Дијетално пилеће месо има деликатан укус. Осим тога, не садржи масноће, што олакшава варење. дигестивни систем. И овде како кухати пилетину укусно? Не знам? Нудимо неколико рецепата за јела која користе месо перади.

Борсцхт

Састојци: пилетина (0,5 кг), три или четири кромпира, две шаргарепе, купус, репа, парадајз, два лука, бибер (слатки), парадајз пасте, со, биље и ловоров лист.

Како кухати јуху са пилетином?

Сипајте воду у посуду и запалите посуду. Оперите пилетину у води. Огулите једну мркву и лук. Птица, заједно са поврћем и зачинима, ставите у посуду и оставите да сатре један сат. Не заборавите да уклоните пену током кувања. Пазите на кување зазхарки. Црусх мрква и лук. Пржите поврће у тави у биљном уљу. Затим додајте репу, ољуштену и нарибану. Урежите парадајз на коцкице и пошаљите их заједно са пастом на тигање са поврћем. Додајте мало воде, поново напуните још пет до седам минута. Како се кува јуха са пилетином? Кувано месо и поврће, извадите из посуде и охладите. Одсеците огуљени кромпир на коцкице и пошаљите их у бујон. Када се кува, додајте прелив, сецкани купус и сецкану паприку. Месо живине се одваја од костију и ставља у супу. Борсцх сол по укусу, и на крају додајте зеленило. Супа је спремна. Бон аппетит.

Птица са поврћем и пиринчем

Састојци: ½ дела пилећег трупа, две шаргарепе, 400 гр. пиринач, два лука, неколико глава белог лука, биљно уље и со.

Како кухати пилетину?

Оперите, осушите и исецкајте птицу на комаде. Шаргарепе нарежите на коцкице, а лук - на колутове. Улијте уље у котао и мало га загрејте. Ставите птицу, шаргарепу и лук у посуду. Угасите све састојке тако да поклопац буде затворен око 20 минута. Сипајте опрани риж. Ставите главе белог лука у стражњицу. Додајте со и потребну количину воде. Затворите поклопац и једите храну док не буде готова (око 50 минута). Бон аппетит.

Птица у сопственом соку

Састојци: Седам цхицкен тхигхс млевени бибер, со, осам каранфилића белог лука, баи леаф и суву чисту лименку са металним поклопцем (за спајање).

Како кухати пилетину?

Оперите кукове, осушите и утрљајте паприком и соли. Месо пажљиво ставите у теглу, сипајте папар и сјецкани бели лук. Ставите и пар лишћа Лаврусхке. Покријте поклопац посуде и ставите у хладну пећницу. Пилетина се кува у року од сат времена, док температура у пећници треба да буде 220 степени. Након што се месо пече, оставите теглу у врућој пећници још 20 минута тако да се не распрши од наглог пада температуре. Бон аппетит.

Грчка салата

Састојци: два парадајза, три краставца, 60 гр. "Фета", 500 гр. филе перади, лук, кашика са лимуновим соком, 70 гр. маслине, 2 каранфилића белог лука, зеље, поврће мало.

Како кухати пилетину?

Филете оперите и намажите маринадом од лимуновог сока, соли, чешњака и бибера. Оставите месо неколико сати. Затим га исећи на кришке и смеђе у биљном уљу. Цхоп греенс. Поврће разрежите на прилично велике комаде. Комбинујте све састојке у посуди за салату. Зачините маслацем и поспите сиром. Бон аппетит!