Како скувати пасту? Откривање нових укуса познатог производа.

Паста - јело које је редован гост на столу. Упркос чињеници да их можете напунити разним сосовима, уобичајени кувани конуси или шпагети се лако могу досађивати. Оригинални рецепти ће вам помоћи у овој ситуацији. Како скувати пасту са месом на флоту, скоро сви знају, али салата или супа од тестенина није свима позната. Ове рецепте и обратите пажњу.

Како кухати тјестенину са салатом?

Требат ће вам двјесто грама тјестенине, три стотине грама куване пилетине (боље је узети филе), сто грама куване шунке, сто педесет грама чери парадајз, две кашике природног јогурта, кашичицу маслиновог или другог биљног уља, зелени лук и лимунов сок. Скувајте тестенину, прережите месо на мале траке. Урежите парадајз на половину. Остатак састојака умијешајте у прелив за салату и сипајте тестенину са месом и парадајзом. Мешајте салату и уживајте у оригиналном укусу. Ово јело је популарно у Италији и Америци.

Како скувати тестенину у супи?

Други начин да се диверсифицира храна - супа од тестенина. Требаће вам пола килограма говедине, шаргарепе, корен першуна и пола коријен целера, две стотине грама тестенина и зачина по укусу. Кухајте говедину у три и по литре воде, прережите месо на мале комадиће и проциједите јуху. Шаргарепу и першун прережите целером на траке и пржите у биљном уљу до пола куване. Ставите посуду са бујоном на шпорет, додајте печено поврће и сачекајте кључање. Сипајте тестенину и кувајте око четврт сата. Неколико минута пре кувања додајте месо супи. Припремљено јело послужите са сеченим першуном.

Оригинални начин за кухање макарона и сира

Сир и шпагети су класична комбинација. Али постоји један веома оригиналан начин како направити ову врсту тестенина. Узмите двјесто педесет грама шпагета, лук, пар јаја, сто педесет грама чврстог сир, врхње уље, со и биље по укусу. Пеците тестенину и исперите хладном водом, фино утрљајте сир. На маслацу пржити сецкани лук до златно смеђе боје. Истеци јаја са соли и нарибаним сиром. Готове тестенине ставите у таву на лук и пржите неколико минута, а затим сипајте смјесу сира и јаја. Мијешати и након минуте послужити столу, посути љековитим биљем.

Како кухати пасту на Сицилијанском?

Да скува ово јело, скувајте четири стотине грама тестенина и зачините их посебним сосом. Да би га направили, потребно је узети два мала патлиџана, пржена у маслиновом уљу са слатком паприком, инћунима, свјежим босиљком, капарима и маслинама.
Поврће се кува на средњој ватри, а затим се помеша са свежим или конзервираним парадајзом. Послузите тестенину са сосом са першуном или босиљком.

Како кухати тјестенину с воћем?

Коначно, најнеобичнији рецепт је воћна супа. Донесите две литре воде до прокухавања, додајте две стотине грама тестенине и кувајте док пола не скува. Додајте чашу шећера и чашу огуљеног огуљења, као и штапић цимета. Десет минута касније, када су огрозда мекана, јуха мора бити уклоњена из топлоте и охлађена. Пре сервирања, важно је да се цимет уклони из посуде. У тањиру, супа може бити украшена свјежим лишћем менте.