Како скувати пасту? Рецепти, фотографија

Многи људи знају да праве тестенину. Али не знају сви шта треба да се уради да се не држе заједно, али су веома укусни и задовољавајући. Треба напоменути да данас постоји много различитих начина како брзо направити вечеру од тјестенине. Представићемо само неке од њих.

Класични кухани макарони

Тјестенина је врло задовољавајућа и укусна прилог, који ни једно дијете или одрасла особа неће одбити. Штавише, такви производи од брашна су универзални производ. На крају крајева, могу се послужити као други оброк са гулашом, прженим месом, кобасицама, кобасицама, котлетима, ћуфалама, сосом, сосом, као прво јело у облику супе од млијека или меса, као и укусна јела од јаја.

Али пре него што причате о томе како да кувате тестенину са месом, треба да сазнате како да их скувате. Дакле, потребни су нам састојци:

• вода за пиће - 2 литре;
• тестенине дурум пшенице - 3 шоље;
• табле салт велики - додајте дискретно (1,5 десертне кашике);
• сунцокретово уље - 2 велике кашике;
• хладна кипућа вода - 2 литре.

Процес кухања

Пожељна је укусна паста за друго јело само од дурум пшенице. На крају крајева, остали производи се могу распасти током термичке обраде, због чега ћете имати неугодну кашу. За кување вечере потребно је да узмете велику лонац, улијте 2 литре воде за пиће, посолите и ставите на високу температуру. Након што течност почне да кува, у њу треба умочити потребну количину тестенине.

Опет, чекајући да прокува, производ мора бити помешан са великом кашиком. Иначе, да би се спријечило да се тјестенина спаја, стручњаци препоручују да им додате неколико великих жлица сунцокретовог уља (можете користити путер). Међутим, препоручује се да то урадите само неколико минута пре него што се плоча искључи директно.

Кухати пасту треба да буде крајње мекоћа. У правилу, вријеме припреме ових или других производа увијек се може видјети на вањској страни пакета. Ако после кувања треба и пржити тестенину, треба је извадити из ватре мало раније.

Након што су производи у потпуности припремљени, морају се бацити у цједило и испрати под хладном водом, темељито мијешати. На крају тестенине потребно је скухати кипућу воду и снажно протрести. Све је могуће дати брашно за стол као укусан украс.

Кухање тестенине са млевеним месом

О томе како кухати тјестенину у морнарици, они знају готово све. Уосталом, ово је најпопуларније јело које није само укусно, већ и задовољавајуће. Дакле, требаће нам:

• јунећа говедина - 200 грама;
• бели лук - 2 главе;
• сунцокретово уље - 4 велике кашике;
• морска со, млевени бибер - додајте укусу;
• мале мркве - 1 комад;
• било који макарони (боље је узети "перје") - 3 чаше;
• љути парадајз сос - 2 велике кашике.

Припрема састојака

Прије кухања тјестенине на морнарички начин, требате прерадити месни производ. Да бисте то учинили, морате узети младу масну говедину, темељито га опрати, исјећи на комаде и самљети је у млинцу за месо заједно с главама бијелог лука. Добијени надјев је потребан да се добро промијеша, а затим посолите и попаприте по укусу. Морате да претходно очистите шаргарепу и нарежете је на крупнијем.

Топлинска обрада

Како кухати тјестенину у флоти? Производи за кување брашна за такву вечеру требају бити потпуно исти као што је горе описано. Док се тестенина кува, можете наставити са пржењем млевеног меса. Да бисте то урадили, узмите дубоку лонац, улијте мало сунцокретовог уља, а затим ставите месни производ и рибану мркву. Након мешања свих састојака, треба их скухати док се влага потпуно не испари. Затим додајте неколико кашика млевеном месу. парадајз сос. После добијања хомогене и мрвљене масе, кувана тестенина треба сипати у припремљено месо и добро промешати. На крају, јело треба лагано загријати, ставити на тањур и послужити са свјежим поврћем и зеленилом. Бон аппетит!

Милк Паста: рецепти за кување

Сигурно се многи људи сјећају како су нам у вртићу или школи дали млечна супа са додатком тјестенине или шпагета. Треба напоменути да припрема таквог првог јела не одузима много времена и труда. У том смислу, то се може урадити барем сваки дан. За ово нам је потребно:

• свеже масно млеко - 1 литра;
• тестенине од дурум пшенице - 2 шоље;
• фина со - додајте укусу;
• шећерни песак - 2/3 велике кашике;
• маслац - десертна кашика;
• вода за пиће - 2 литре.

Кухање производа од брашна

Пре кувања млечне тестенине, скухајте их као што је горе описано. Међутим, није неопходно додавати сунцокретово уље и со у кипућу воду. Производи се кувају до половине, а затим се одбацују у цједило и добро исперу под хладном водом.

Цоокинг Милк Соуп

Када је тестенина спремна, можете одмах почети са припремањем супе. Да бисте то урадили, узмите велику посуду и улијте потребну количину млека. Након чекања на кључање, потребно је ставити све тјестенине у текућину, додати им сол и шећер, а затим добро промијешати и кухати док се производи не омекшају (око 2-3 минута). У закључку, супу од млека треба уклонити из топлоте и додати малу количину маслаца. Затим, посуда мора бити добро затворена и држана у том стању око 2 минута.

Како правилно служити

Готову јуху од млијека треба прелити у дубоке тањуре и послужити на столу вруће заједно са сендвичима направљеним од бијелог круха, маслаца и кришке сира. Бон аппетит!

Укусна паста од паста

Печена тестенина је традиционално дечије јело које се најчешће служи у школским кантинама или предшколским установама. Мало људи зна како да га скува. Међутим, треба напоменути да у томе нема ништа компликовано. Да бисте припремили укусну пасту у рерни, требаће вам:

• тестенине дурум пшенице - 300 грама;
• вода за пиће - 2 литре (за кување тестенина);
• велика кокошја јаја - 2 комада;
• 20% крема (можете користити обично млеко) - 100 милилитара;
• тврди сир - 120 грама;
• морска со, бибер - додајте укусу;
• маслац - 30 грама (за размазивање облика).

Припрема производа

Пре него што направите укусну и хранљиву пасту за тестенине, препоручује се припрема свих потребних састојака. Ово не захтева потпуно загревање брашна у сланој води. Затим их треба бацити у цједило и добро испрати. Након тога, потребно је да почнете с лијевањем. Потребно је да се јаја иступе са мешалицом и да им се дода 20% креме. Требало би и да утрљате одвојено. тврди сир на малом или крупнијем.

Формирање јела

Печене тестенине, рецепти који не садрже скупе и необичне производе, испадају веома укусни и задовољавајући. Да би се створила таква посуда, треба узети плитки облик (можете користити обичну таву), подмазати површину маслацем, а затим полагане тестенине ставити у равномјерни слој. Затим их треба сипати мјешавином куханих кокошјих јаја и павлаке, посути сољу и црним папром на окус, а затим потпуно затворити нарибани сир.

Топлинска обрада

Након што се јело формира, потребно га је послати у пећницу, загријану на 220 степени. Пеците тестенину испод сира не треба да буде веома дуга: док на њиховој површини не настане укусна златна кора.

Правилно послуживање ручка

Готова тјестенина и качкаваљ од сира морају се уклонити из пећнице и лагано охладити у форми. Ако покушате да уклоните јело вруће, онда ће се, највјероватније, распасти. Благо тајно теророво треба нарезати на порције, а затим раширити по равним плочама помоћу посебне лопатице. Такво јело послужите за стол по могућности са топлим слатким чајем. Бон аппетит!

Прављење укусног прилога од паста у лаганом шпорету

Свакодневно домаћицама постаје лакше и лакше да кувају различита јела. Уосталом, данас постоји огромна количина свих врста технологије, што увек помаже ако је потребно брзо креирати укусно јело. Не знају сви да кувају тестенину у лаганом штедњаку. Зато смо одлучили да овај део чланка посветимо овој теми.

Дакле, за кување тестенине у модерном кухињском уређају, потребно нам је:

• вода за пиће - око 1 литра;
• фина морска сол - додајте укусу;
• маслац или биљно уље - велика кашика;
• тестенине дурум пшенице - 250 грама.

Процес одузимања

То боил паста У лонцу можете користити програм "Рице" или "Хељда". У посуди кухињског уређаја потребно је да се сипа вода за пиће, а затим доведе до кључања у режиму пржења. Након што се течност почне кухати, треба додати макароне од дурум пшенице, морске соли и додати велику жлицу маслаца или сунцокретовог уља (тако да се не лијепе заједно). Затим је потребан поклопац за вишекомпонентни поклопац и подешавање програма "Рице". У овом случају, пожељно је да сами поставите тајмер за 10-14 минута (у зависности од врсте производа). Након кувања тестенине, треба их бацити у цедило, добро испрати и снажно протрести.

Како скувати гулаш од паста

Посебно треба напоменути да у лаганом штедњаку можете кувати не само тјестенину, већ и направити укусан и храњив гулаш за њих. За ово нам је потребно:

• пилећа прса (свежа или замрзнута) - 400 грама;
• бели лук - 3 главе;
• љути парадајз сос (може бити парадајз пасте или адјика) - 3 велике кашике;
• велике мркве - 1 комад;
• свеже зеље - велика гомила;
• мали бели лук - 1 каранфилић;
• рафинисано сунцокретово уље - 4 велике кашике;
• пшенично брашно - ½ кашике;
• вода за пиће - пуна чаша;
• со, бибер и други зачини - додајте укусу.

Припрема производа

Да бисте направили укусан гулаш од паста, морате:

1. Оперите пилећа прса, одвојите их од костију и пилинга, а затим исеците на мале комадиће.
2. Огулите сијалице и исеците их на пола прстена.
3. Огулите мркву и исеците је на траке.
4. Сечите свеже поврће и нарежите чешњак на фином ранцу.

Топлинска обрада

Након што се сви производи обраде, потребно је сипати сунцокретово уље у посуду уређаја, ставити пилећа прса и пржити их у режиму печења 15 минута. Затим додајте бели лук и шаргарепу белом месу живине и оставите у истом режиму још 10 минута (стално мешајте). Након што су груди и поврће помало печени, треба додати пикантни сос од парадајза, со, со, бибер и друге зачине, као и чашу воде у којој је потребно пола жлице пшеничног брашна. Након мешања свих компоненти, оне се морају оставити испод затвореног поклопца 30 минута у режиму гашења. На крају, гулашу треба додати сјецкани свјежи зеленац и малу рибану главу чешњака. У овој композицији, пожељно је да се јело држи на грејању око 3 минута.

Правилно послуживање ручка за сто

Након што се теста кува и гулаш се у потпуности припреми, треба их положити на равну плочу и одмах послужити на столу. Осим ове вечере, пожељно је представити свјежу салату од поврћа уз додатак маслиновог уља или павлаке или домаће маринаде (краставци, парадајз, кавијар од шаргарепе, итд.).

Хајде да сумирамо

Као што можете видјети, у кухању тестенина нема ништа тешко, што их чини сухом од млијека или укусном посудом. Међутим, треба упозорити оне људе који пажљиво прате свој облик: тјестенина, посебно у комбинацији са маслацем или масним месом, је прилично високо калорична посуда. У том смислу, они се не препоручују свакодневно. У супротном, веома брзо ћете добити додатну тежину.