Брзе ћуфте у сосу од павлаке

Ћуфте у крем сосу кувају се тридесет минута. Да би такво укусно јело било задовољавајуће, додатно се сервира уз прилог згужваног кромпира или куване хељде.

Ћуфте у сосу од млека: неопходни састојци за мљевење

• свежа телетина - 200 грама;
• свјежа сува свињетина - 200 грама;
• пиринчане житарице - више од пола резаног стакла;
• пшенично брашно - пет великих кашика:
• лук - три средње главе;
• сол - ½ мала кашика;
• бибер по жељи.

Меатбаллс ин крем сос: припрема мљевеног меса

Да би јело постало витко и укусно, месу се препоручује узимање без велике количине масних наслага и костију. Тада се пулпа треба опрати, исећи на велике комаде и прелити. Три средње главе су такође потребне. лук. Након тога припремљене житарице треба сортирати, темељито опрати и прокувати у сланој води. Када су сви састојци спремни, треба их мешати у велику здјелу, додајући мало бибера и соли.

Ћуфте у белом сосу: процес кухања

Да бисте припремили прелепо друго месно месо, узмите махуну (једну велику кашику) и крените од ње куглицу пречника четири до пет центиметара. Затим је потребно уваљати у брашно и ставити у таву са малом количином вреле воде. По аналогији, морате направити све остале куглице. Након што је сав пуњење у посуди, препоручује се да се јело затвори поклопцем и да се кува двадесет пет минута. У овом тренутку можете направити припрему укусног млечног соса.

Ћуфте у сосу од павлаке: неопходни састојци за сос

• лук - две велике главе;
• зеленило - две гомиле;
• мрква - једна велика ствар;
• сунцокретово уље за печење поврћа;
• бели лук - три каранфилића;
• павлака - 200 милилитара;
• сир - 120 грама.

Процес производње млечног соса

Да би се направио такав сос, препоручује се употреба дубоке таве. Затим узмите једну мркву и два лука, огулите их и ситно их исеците. Поврће мора бити постављено у претходно загрејану посуду, додајући уље и со, а затим пржити на високој температури. Након што је шаргарепа мекана, додајте ситно исецкане зеље, улијте у посуду једну чашу воде за пиће и 200 милилитара свежег павлаке.

Ћуфте у крем сосу: формирање посуђа

Добијена мешавина павлаке је потребно добро измијешати, а затим додати у куване месне округлице. Даље, потребно је да доведе сос на чир и извади посуђе из врућине. Након тога, препоручује се да се ољушти три чешњака чешњака и утрља их на најмањи рибеж. Такође треба обрадити и 120 грама сира. Треба га сипати у куглице одмах након што се посудица уклони из ватре. Чешњак, пожељно је додати врућем сосу прије послуживања вечере до стола.

Прекрасна дизајнерска јела

Као прилог за ћуфте у белом сосу, као што је већ поменуто, треба послужити наборани кромпир или кувану хељду. Одозго се јело препоручује за декорацију фино исецканим зеленим луком и листовима зелене салате.