Како кухати рижу за украс? Кухани пиринач - рецепти, фотографије

Данас ћемо вам рећи како кухати рижу за украс. Треба напоменути да постоји много начина за стварање таквог јела. Представљамо само неколико њих. Која ће изабрати за послуживање за столом је на Вама.

Кухање пиринча за украс

У припреми таквог јела није ништа компликовано. Штавише, овај прилог се сматра најзадовољнијим и хранљивијим. Може се послужити на столу заједно са месом, а уз кобасице, кобасице, рибу, ћуфте и тако даље.

Дакле, кување мрвљивог пиринча за украс укључује употребу следећих компоненти:

• сол не превелика за кухање - наноси се на укус;
• насељена вода - око 1,5 литара;
• рижа дугог зрна - 2 шоље.

Процес кухања

Како кувати пиринач украсити да буде хрскав и укусан? Да би се то урадило, добро је сортирати житарице и уклонити све нејестиве елементе. Затим, производ је потребно поставити на сито и добро испрати под хладном водом.

Након што је пиринач прерађена, узмите велику таву и ставите је на пећ. Након што је посуђе додало отопљену воду, потребно је сачекати да прокључа. Затим, у кипућу течност је потребно сипати со и полагати све опране крупице.

Редовно мешајте храну са кашиком, треба да сачекате да поново прокувају. Након тога, житарице се морају кухати на лаганој ватри док не буду потпуно мекане. По правилу, то траје 20-25 минута.

Финал стаге

Након што гриз постане мек, али не и зрео, кувани пиринач се мора пресавити натраг на сито и добро испрати под хладном водом. Прије послуживања таквог прилога столу, треба га опећи кипућом водом и снажно протрести, покушавајући што је могуће више уклонити текућину.

Како хранљиво и укусно кува рижу за украс?

Претходна опција кувања рижиних житарица може се користити у случајевима када желите да добијете мршав прилог. Ако имате жељу да направите више задовољавајућих јела, онда вам нудимо још један рецепт који поред тога препоручује коришћење поврћа. За њега нам је потребно:

• сол није превелика за кухање - наноси се на укус;
• водена вода - око 1,5 литара;
• сунцокретово уље - неколико великих жлица;
• шаргарепа сочна велика - 1 ком.
• зачини и ароматични зачини - примјењују се на укус;
• сијалице слатке салате - 2 ком.
• рижа дугог зрна - 2 шоље.

Обрада састојака

Пре кувања риже у прилогу, треба је очистити од постојећег смећа, а затим ставити у сито и добро испрати у хладној води док не буде потпуно прозирна.

Након припреме житарица потребно је почети са прерадом поврћа. Треба их опрати и очистити, а затим сломити. Препоручује се да се мркве нарибају (велики), а лук - ситно сецкати.

Кухање пиринча

Кувана пиринача према представљеној рецептури припрема се управо онако како је горе описано. Да би се то урадило, треба га ставити у веома врелу течност, посолити и кухати док се не омекша 20-25 минута. Затим, производ се мора бацити на сито и добро испрати хладном водом. Након тога, пиринач се мора снажно мућкати и оставити по страни све док га вишак влаге не напусти.

Вегетабле бровнинг

О томе како кухати рижу за украс без употребе додатних састојака, описали смо горе. Али, да би се постигло задовољавајуће и укусније јело, требало би то учинити мало другачије. То захтева сипање сунцокретовог уља у посуду и мало загревање. Затим, у врело јело, ставите исецкани лук и шаргарепу. Пржите састојке на лаганој ватри, по могућности око сат времена. За то време, поврће треба да постане транспарентно. На крају треба их зачинити папром и сољу.

Процес формирања јела

Како кухати рижу за укусне и задовољавајуће укусе? Да бисте то урадили, кувајте и гриз који не садржи влагу и сипајте у посуду са запеченим поврћем. Након што сте зачинили састојке било којим омиљеним зачинима и зачинима, треба их темељито измијешати с великом жлицом. Даље, украс треба лагано загрејати и слојевити.

Ово јело послужите члановима породице са било којим месом (пржено, пирјана, кувано) и рибом. Такође, кобасице, котлети или ћуфте су погодне за кувани пиринач са пирјаним поврћем.

Направите вискозну пиринчану кашу

Рекли смо вам мало више о томе како да кувате пиринач за украс у облику крхке посуде. Међутим, такве житарице се могу не само кувати у великој количини воде, већ и од ње направити храњиву и укусну кашу. За њу нам требају:

• сол није превелика за кухање - наноси се на укус;
• високо масно млеко - 1,5 чаше;
• Пиринач округлог зрна - 2 чаше;
• маслац - неколико малих кашика;
• средњи шећер - користите према укусу и жељи.

Припрема главног производа

То маке укус риже у облику млијечне каше, треба купити дугу житарицу, али округло зрно. Уосталом, управо у овој врсти садржи велику количину скроба, што вам омогућава да направите веома вискозну посуду.

Дакле, за производњу млијечне каше потребно је добро разврстати гриз, а затим га ставити у сито и испрати неколико пута водом тако да постане потпуно прозирна.

Топлинска обрада

Након што се обрађује пиринач са округлим зрном, треба узети малу посуду са дебелим дном и сипати у њу свеже млеко високог садржаја масти. Затим, напуњена јела се морају ставити на ватру и прокључати. У исто вријеме потребно је осигурати да млијечни производ не “побјегне” изван рубова посуђа.

Када млеко почне да кључа, потребно је да се претходно обрађени пиринач окруног зрна сипа у њега. Редовно промешајте житарице, сачекајте док храна поново не заври. Након тога, пожар се мора смањити, зачинити сољу и кухати састојке 40 минута. За то време, сапница ће се потпуно отопити и постати вискозна.

Ако се каша почне залијепити за дно посуде, али рижа остаје оштра, препоручљиво је додати мало више млијека у посуду.

Финал стаге

Након што добијете лепљиву кашу од пиринча, она мора бити зачињена маслацем, чврсто затворена и уклоњена са пећи. Замотан тигањ са ћебетом, пожељно је стајати по страни пола сата. Након тог времена, производ треба поново добро измијешати и ставити у плоче.

Како се пријавити на стол за ручавање?

За конзумирање рижа каша припремљен према горе наведеној методи, могуће је без додатних састојака у облику меса, рибе и тако даље. Али за то, док се кува, пожељно је додати мало шећера производима. Ово ће учинити јело потпунијим и укуснијим. Ако се шећер не дода, онда је ова прилог погодна за кувано месо или рибу, на пари.

Хајде да сумирамо

Сада знате како да направите мршав, хранљиви и млечни прилог од обичних житарица од пиринча. Треба напоменути да се припрема овог производа не завршава. Уосталом, још увек постоји много начина да се направи укусан ручак уз употребу округлог зрна или риже дугог зрна. Дакле, неке кућанице се додају куваним мрвицама. конзервирани зелени грашак кукуруз, пржене гљиве и други састојци. Уз њих, ваш ручак може добити потпуно другачији укус, који ће свакако ценити све позване госте.