Како пржити лисичарке са кромпиром?

Нажалост, такве дивно укусне гљиве, као лисичарке, не расту у свим шумама. И то не само у укусу, већ иу апсолутној предности. Они не акумулирају зрачење - једном, садрже каротен, који је врло користан за наше очи - два, и немају црвоточину, црви их једноставно заобилазе због чињенице да лисичар садржи посебну супстанцу неспојиву са пузавим животом - три. Али то није све: описане печурке су праве. природни антибиотици. Имају добар ефекат на рад јетре и чак могу уништити вирус хепатитиса.

Сјајно је да сама природа ствара такве јединствене производе. Дакле, имате цијелу кошару лисичарки на рукама, сада како би их кухали укусно и задовољавајуће? Шта мислите о печеним гљивама? Аппетизинг? Онда погледајмо неколико рецепата и сазнајмо како се прже лисичарке.

Лисице са кромпиром

Кромпир и лисичарке су савршена комбинација. Из ове двије компоненте можете припремити много занимљивих укусних јела. Они су пирјани, лебде, пеку, стварају гомилу нових идеја и рецепата ... Ове дивне печурке су укусне у сваком јелу.

Како пржити лисичарке са кромпиром? Једноставно, главна ствар је да се увек запамтите да ове гљиве излучују велику количину течности, тако да се прво мора испарити. На пример, прокувајте шуму пре пржења.

Како пржити лисичарке у тави са кромпиром?

За овај рецепт требат ће вам пола килограма лисичарки, пет средњих крумпира, маслиновог уља, једног лука и соли, зеленила и папра по укусу.

Кухање:

Ако не знате како пржити лисичине у тави да би јело било укусно, онда је овај рецепт управо оно што вам је потребно. Дакле, прво морате темељно очистити гљиве из шумских остатака, опрати и ситно исећи. Затим сипајте мало маслаца у дубоку таву и пржите лисичарке док не постане укусна корица. У овом тренутку, можете само огулити и исецкати лук, а након црвених печурки додати га у таву.

У посебној посуди пржите огуљени и исецкани кромпир на руменило, комбинујте га са печуркама, промешајте и кувајте заједно испод поклопца за само 5 минута.

Видите, ништа тешко, главно је добро очистити печурке.

Лисице у павлаци

Други рецепт је једноставан као и први. Почнимо?

Производи који ће вам бити потребни: пола килограма печурака, два лука, путер, чашу павлаке, пола килограма кромпира и соли, бибер, зеље.

Кухање:

Печурке сортирају, перу, секу. Огулите и исеците лук. Печурке и лук пржите док не поцрвени, додајте киселу павлаку, со и кухајте 5-7 минута.

Ољуштите и прокувајте кромпир, затим исеците свако воће на 4 комада, ставите га у посуду лисичарима. Том све компоненте 5 минута. Готово јело поспите зеленом.

Парене лисичарке са кромпиром

Сада знате како пржити лисичарке са кромпиром, а ми ћемо погледати опцију са јелом.

Потребни састојци: 700 грама лисичарки, пола килограма кромпира, чаша поврћа, црни лук, со, гхее, зелени.

Кухање:

Као и увек, пре кувања јела од печурака, главни састојак треба темељно очистити и испрати. Тек након иницијалне процедуре, исецкати печурке и пржити са ситно сецканим луком у растопљеном маслацу.

Кромпир у овом тренутку треба кувати, а затим ставити у гљиве, додати јуху, зачине, покрити и пирјати 15 минута.

Готово јело се већ може послужити на столу, посуто биљем. А можете га посути са сиром и 10 минута и послати га у рерну - то ће бити још укусније.

Колико је укусно пржити лисичарке у лонцима?

Фор цоокинг мусхроомс За овај рецепт, узмите 600 грама лисичарки, пет великих кромпира, лука, шаргарепе, две кашике гхее-а и павлаке, зачина и биља.

Метод припреме:

Темељито исперите лисичарке, не исецкајте их врло фино и ставите их у подмазани лонац. Врх са полу нарезаним луком и крумпиром. Со, додајте зачине, можете бацити бибер за зачине. Прелијте павлаку и кухајте 40 минута, постављајући температуру на 160 степени.

Ево неколико једноставних рецепата. Послужите лисичарке зеленилом и свежим хлебом. Бон аппетит! Једите не само укусно, већ и добро.