Хранидбену и лековиту вредност белог лука тешко је прецијенити. Додавањем овог поврћа у посуђе, можете једном за свагда ријешити проблеме са варењем и асимилацијом хране. Осим тога, то је превентивна мјера против многих болести. Познавање основних правила како узгајати бели лук, Можете га добити у било које доба године. Поврће се одлично осјећа на кућним вртовима, у вртовима, на повртњацима и чак на прозорској дасци. Може се садити у отвореном тлу у јесен и прољеће. А бели лук је веома добар као борба против бројних штеточина које утичу на рибизле, парадајз, јагоде. Стога се препоручује да се гаје поред воћа и поврћа и поврћа.
Крајем октобра или почетком новембра, када су вртови већ мање или више уклоњени, љетњи становници љетњих становника започели су нови посао - припремајући парцеле за нове госте. Не знајући како правилно одгајати зимски чешњак, почетници вртлари се плаше садње усјева за зиму. Иако су саднице посађене на јесен јаче и издржљивије. Најважније је погодити време. Зуби морају бити посађени око месец дана пре продуженог мраза. Ако се то уради унапријед, чешњак може проклијати и изгубити отпорност на хладноћу. Током касне садње, поврће нема времена да створи поуздан коренски систем.
Да бисте добили добру жетву, важно је не само знати како узгајати чешњак, већ и одабрати право сјеме. Донетс зубков би требао бити без згњечене коре, јер успорава раст културе. Постоје неке од најтраженијих сорти белог лука које толеришу ниске температуре. Комсомолетс и Отрадненски су погодни за садњу у хладним регионима. Имају оштар укус, избацују стријеле. Лук "Комсомол" тежи до 30 г, чини око 8 каранфилића. "Отрадненски" се односи на велике сорте, на његове скале лила боја.
Такође је вредно поменути одличан укус и хладни отпор „Грибовског јубилеја“. Овај бели лук формира лук са великим бројем каранфилића, његова маса досеже 40 г. Они формирају велики број каранфилића, оштрих, отпорних на хладноћу.
Да бисте добили добру жетву, треба да изаберете погодно место са плодним земљиштем. Негдје мјесец дана прије садње потребно је ископати земљиште, органски се примјењују и комплексна гнојива не морају користити свјежи гној, јер је извор гљива. Ширина кревета би требала бити око 75 цм, а висина - 8 цм. Велики лук ће расти у подручјима где узгајају тиквице, краставце или купус.
Новаци вртлари не знају како да узгајају добар зимски чешњак. Ту је мали трик - потребно је калибрирати зубе. Превише мале, труле, меке не би требало уопште узимати. Такође се не препоручује да се узгајају узорци са дуплим воћним телима или неколико врхова. Садни материјал треба дезинфиковати у 1% раствору. бакар сулфат. Зуби морају бити засађени на дубини од 5 цм, са интервалом од 10 цм, а размак између редова се препоручује за 20 цм.
У јесен се препоручује да се подручје прекрије агрофибром, лишћем или гранама од смрче. Чим снијег падне, склониште треба уклонити. У рано прољеће важно је произвести два гнојива с уреом, која су потребна за активну сезону раста. Ако је тло само слабо, онда за раст луковице треба оплодити 2 пута месечно током вегетације. Чим висина стријеле достигне 20 цм, потребно их је стиснути на висини од 5 цм, а да би чешњак брже сазрио, потребно је мало уклонити земљу од лука.
Са културом жетве није вредно тога, потребно је да је држите чим доњи листови постану жути. Веома је важно знати како правилно одгајати зимски чешњак, јер ако немате времена да га ископате, ваге ће испасти и голи зуби, а то ће утицати на квалитет складиштења поврћа. Луковице треба ставити под кровић за недељу дана за природно сушење, а када корен корена почне да се распада у прашину испод ваших прстију, можете их пребацити на стално место за складиштење.
Плодна иловача и пешчана тла су најпогоднија за садњу усјева лук. Знајући како узгајати лук и чешњак, можете постићи добру жетву. Ово поврће није захтјевно, али још увијек има неке карактеристике узгоја. Бели лук је биљка која воли светлост, тако да је не треба садити у сјену дрвећа. Може му бити додељен посебан кревет или постављен поред плодова или поврћа. Чешњак се добро осјећа код јагода, крумпира, малина, парадајза, краставаца, црне рибизле, лука, огрозда, ружа, гладиола, тулипана. Може се садити у подручјима у којима се узгајају купус и махунарке, али се не препоручује њихово комбиновање на истом кревету.
Новац вртлари не знају како да расте летњи чешњак здрав и велик. Да бисте то урадили, морате одабрати добар садни материјал, уклонити болесне и мале зубе. С времена на време вреди ажурирати сорте јер се оне могу дегенерисати. Да би пролећни чешњак брзо отишао у раст, проклијало се. Зуби се стављају у врећу влажне крпе и стављају у пластичну врећицу неколико дана. Али то није неопходно.
Потребно је посадити усев у пролеће, чим се земљиште загреје до +7 ° Ц (негде почетком или средином априла). Сува земља захтева обилно залијевање, ако је мокро, онда залијевање кревета није потребно. Чешњак се налази на дубини од око 6 цм, требао би бити двоструко већи од висине клинчића. Проклијале сјеменке треба пажљиво засадити, без оштећења кореновог система. Кревети морају да малчирају. Редови морају бити широки око 20 цм, зуби су засађени с размаком од 10 цм, прољетни бели лук се не боји мраза, његови изданци се појављују на +3 ° Ц. Почетна вегетација за културу се одвија на +10 ° Ц, сијалица се формира на +15 ° Ц, а сазријева на +25 ° Ц.
Многи се питају како да узгајају велики бели лук, посебно ако је лето врело, а кревете не можете стално заливати. У овом случају, то је неопходно малчирати земљу истовремено је боље изабрати малч светло. Током вегетације, покушајте да обезбедите чешњак обилним заливањем, јер у овом тренутку он активно расте. Код зрелих сијалица потребна је влага у мањим количинама. У кишном времену уопште не вреди залити воду. У сваком случају не би требало дозволити преплављивање, јер изазива развој гљивица и квари луковице.
За пролећни бели лук се препоручује да се изврше два прелива: у рано пролеће, залијевајте земљу раствором птичјег измета или иструнулог крављег стајњака, а средином лета раствором пепела. Минерална ђубрива се не користе за културу, не користе ни поврће ни људско здравље. Препоруке за узгој чешњака укључују и сузбијање корова и повремено отпуштање земље. Захваљујући малчирању, могуће је много пута олакшати негу усјева, а не коровати земљу и смањити број залијевања.
Културне сорте подељене су у две велике групе: стреле и стрелице. Пре него што узгајате чешњак, одлучите се за сорту и њен тип. Вртлари тврде да стрелци формирају само зимске сорте, али у неким случајевима могу се појавити на прољетним културама. Све зависи од климатских карактеристика региона. Зимски чешњак има велике зубе, налазе се око стабљике. Пролеће је мање, сијалице су густе. Зимски усјеви су отпорни на мраз и њихова продуктивност је изузетно висока, али у смислу рока трајања, они у суштини губе од летњих усјева, који су очувани нетакнути током цијеле године.
То је невероватно отпорна биљка која може да издржи температуре и до -45 ° Ц, тако да становници умерених географских ширина немају шта да брину о томе. Под сњежним покривачем луковице су савршено очуване, ау прољеће на +3 ° Ц расту. Култура се нормално развија на + 18-25 ° Ц. На питање како узгајати велики бели лук велику улогу игра квалитет земљишта. Биљка се најбоље осећа на глинастим и пешчаним тлима, али не подноси киселост и сланост.
Чешњак добро реагује на дораду, али треба искључити минерална ђубрива и гнојиво. Воли влагу, али преплављивање може бити штетно за жаруље. За пролећни бели лук мјесто мора бити припремљено у јесен, а за зиму - мјесец дана прије садње. Кревет треба ископати и ставити око 5 кг хумуса на 1 м 2 .
Неопходно је одмах одредити који усев да се биљка - зима или пролеће. Постоји неколико тајни у питању како се узгаја велики бели лук. Велике сијалице се лакше добијају из зимске сорте. У зависности од климатских карактеристика региона, слетио је крајем септембра или у октобру. Зуби се морају укоријенити пре почетка мраза, али не ићи на раст. Пролећни бели лук се сади у рано пролеће чим се снег отопи. Фрост није страшан за њега, главна ствар је да се добије време, јер лук треба да се формира пре почетка топлоте. У супротном, чешњак ће се окренути.
Да би поврће расло, потребно је направити широке редове (25 цм) и растати зубе 12 цм један од другог. Важно је погодити са дубином слетања, она мора бити једнака двострукој висини садног материјала. Ово правило се не односи на пролећни бели лук, његови зуби су закопани за 3 цм, а земља не треба да буде превише лабава, али се не препоручује да се садни материјал утискује у земљу. Након садње потребно је покрити слојеве малча.
Многе хостесе се унапред брину о присуству зеленила у хладној сезони. Ако је са луком све мање или више јасно, јер невероватно брзо клија, мало ко зна како узгајати чешњак на прозорској дасци. Зелени чешњак је потребно у многим јелима. Ако само ставите зубе у лонац са земљом, онда клијају ближе извору. Убрзајте процес је врло једноставан. Да би се то постигло, потребно је ставити контејнере са чешњаком на улицу касно у јесен како би се обрађивало хладним. Онда би требали донијети кутије кући и залити земљу топлом водом. На температури од + 17 ° Ц зеленило се појављује за недељу дана. Чак и они који нису знали како да узгајају чешњак код куће, лако ће га добити у хладној сезони. Мирисна зелена на прозорској дасци у периоду када је вани бљештавило, што би могло бити угодније?
Упркос недостатку културе, она и даље може утицати на разне болести током вегетације. Сматра се најраспрострањенијом Донетом, лук потамни због гљивица, коријени умиру, листови жуте. Ако се на листовима појави сиви цвет, то значи да је чешњак напао лаж пепелница. Ова болест пријети појавом луковице. Бела трулеж изазива смрт листова и формирање мицелијума на корену. Болест доводи до трулих зуба. Бактеријска труљење такође доводи до веома непријатних последица. Због тога се на зубима појављују чиреве смеђе трулежи. За заштиту усева од штеточина, потребно је посадити чешњак раствором пепела пре садње. Такође можете да посадите биљку поред невена и цикорије, а чувају се од нематода.