Сви знамо колико је то корисно чај од ђумбира за здравље, јер благотворно делује на тело и лечи многе болести. Али не знају сви да се ова невероватна биљка може узгајати код куће. Широм света популарни су ризоми и готови прах од њих, који се користи за припремање пића, додаје се колачима, поврћу, рибама и месним јелима. Није потребно стално куповати зачине у супермаркету, јер код куће није тако тешко растући ђумбир.
Избор ризома и припрема за садњу
Данас нема проблема где купити ђумбир, јер је у сваком супермаркету, на тржишту иу многим продавницама. Ова биљка је веома популарна у кухању, а недавно су се увелико промовисала и својства лекова и сагоревања масти. Наравно, ђумбирски сат неће уклонити телесне масти акумулиране током година током недеље, али ће ипак убрзати метаболичке процесе, очистити организам од токсина и елиминисати токсине. Многи су заинтересовани како да кувају ђумбир код куће, у ствари то уопште није тешко. Треба да купите уобичајени корен, али изаберите глатко, свеже и сјајно. Врло је добро ако на њему има неколико живих пупољака, а осушене се могу пробудити подупирући неколико сати у води. Понекад биљка расте у фрижидеру, али то се догађа веома ретко.
Ландинг
Прво морате изабрати широк, али не и веома дубок капацитет. Многи људи не разумеју како да кувају ђумбир код куће, али овде нема ништа тешко, јер је собна температура идеална за њега и биљка се одлично осећа у подлози за поврће. Корен у лонцу се поставља хоризонтално, бубрези морају да се подигну, прах је само неколико центиметара. Да би ђумбир брже проклијао, потребно је да посуде поставите у светле и топле просторије. На високим температурама, морате се постарати да се земљана соба не осуши, а када се спусти, залијевање треба смањити како би се избјегло труљење. У лонцу морате ставити слој дренаже, јер устајала вода не подноси ђумбир. Фотографија вам омогућава да видите да биљка више личи на шашу или трску, у њој нема лепоте, али користи су велике.
Карактеристике неге
Ђумбир преферира влажна мјеста с високим температурама. Иако воли добро осветљење, може да расте у хладу. Немогуће је поставити биљку под директну сунчеву свјетлост, јер се танки и њежни стабљике могу прегријати и исушити. Ако створите влажну атмосферу, ризоми ће брзо клијати и ницати, под удобним условима, стабљике расту до метра у висину. Животни век ђумбира је 8-10 месеци, након чега се његов део земље осуши и време је да се ризоми повуку из земље. Потребно их је очистити од малих коријена, тла и стабљика, након чега су потпуно спремни за употребу у кухању. Ако покушате да то учините барем једном, онда у будућности неће бити питања о томе како да растете ђумбир код куће и како да се бринете о њему. Није тешко и не изазива невоље, а свеже корење ће одушевити током целе године.