Како направити крекере код куће брзо и укусно?

Многи заљубљеници у храну преферирају крутке од чешњака као ужину. Они су стално доступни у менију барова и кафића који их служе као грицкалице за алкохолна пића. Наравно, не волети ове дивне хрскаве комаде хлеба је једноставно немогуће. Многи верују у то рецепт за чешњак руск невероватно компликовано. Али то уопште није случај! Не би требало да угрожавате своје здравље и купујете производ који је пуњен конзервансима.

Кување крекера код куће

Па како крекери код куће? Фини крутони и крекери могу се лако кухати у вашој кухињи, у вашој пећи. Постоје многи рецепти за слане крекере са белим луком и зачинима. Међутим, можете користити бели десертни хлеб, који се надопуњују сушеним воћем и орасима. Такви слатки крутони са медом ће бити одличан додатак доручку. Све зависи од маште.

Шта вам треба за крекере

Да бисте скухали крутке од белог лука, требаће вам пар кришки. црни хлеб или бела (зависи само од склоности), четвртина шоље растопљеног маслаца (алтернативно, маслиново или репично уље), сол чешњака или укус чешњака. Поред тога, могу бити корисне и разне врсте зачина или сета биљака. Идеална опција била би сет провансалских биљака.

Како направити крекере код куће?

Требаће вам пећница, загрејана на 175 степени Целзијуса. У одвојеној посуди помешајте растопљени маслац са сољу белог лука и зачинима. Пре него што ставите хлеб у рерну, он мора бити припремљен. За то се кора реже из комада, а свака страна се равномерно подмазује са смешом добијеном из уља и зачина. Након тога, хлеб се реже на мале комаде. Можете користити други сценарио. Да бисте то урадили, прво морате исећи хлеб у делове праве величине, а тек онда их навлажити у мешавини уља. То генерално није важно, а резултат неће бити погођен. Нарезани хлеб треба ставити на лим за печење и пећи 15-20 минута. Препеее би требало да буду златно браон. Током печења, посуду протресите једном или двапут. То је неопходно да се крутони пеку на исти начин са свих страна, а сва влага их је напустила.

Алтернативни крекери за рецепт

Ово је, наравно, све добро, и вероватно веома укусно. Али ако се печење у пећници не уклапа, онда како направити крекере код куће? Стове! За печење крекера на пећи, требаће вам широка, али плитка посуда. Хлеб је потребно испећи на њему све док не постане хрскав и не постане једнобојан. У том случају, не заборавите да је маслац у комадима хлеба већ тамо, стога вам не треба маст масноће подмазивати. Одмах након пржења, крекери се морају охладити и послужити на тањиру. Све је спремно за употребу. Ако су крутони спремни за будућу употребу, а нису одмах планирани, онда се могу замрзнути.

Пријатна бонус хостеса

Мали савет штедљивим домаћицама. Да не би бацили кору хлеба и тако не конзумирали производе, можете их послати у процесор хране за мљевење. Резултат ће бити крушне мрвице. Они се морају сипати у посуду, добро затворити и послати у фрижидер на складиште. Они могу бити потребни приликом кувања других јела и као панирање. Такође се могу помешати са соли са чешњаком, зачинима и зачинима. Сада знате како направити крекере код куће. Бон аппетит!