Како припремити пилеће ноге у врећицама
У готово свим кулинарским такмичењима, јело се оцјењује не само по укусу, већ и по изгледу. То је због чињенице да особа у почетку види оно што ће јести, стимулише његове укусне пупољке, што чини јело још укуснијим. Зато су пилеће ноге у врећама врло популарне у модерним ресторанима. Чињеница је да је припрема таквог јела прилично једноставна, али изгледа као кулинарско ремек-дјело високе кухиње. Истовремено, за њега су потребни минимални производи, а они су јефтини, а резултат ће изгледати као елитно јело скупог ресторана, који се једноставно не може поредити ни са таквим рецептом као што су пилеће ноге у кремастом сосу. 
Састојци
За кување ће вам требати:
- пилећи батак - 700 г;
- лиснато тесто - 0,5 кг;
- кромпир - 0,5 кг;
- лук - 200 г;
- биљно уље - 2 тбсп.
- печурке - 300 г;
- чешњак, зачинско биље, зачине.
Цоокинг стуффинг
Одмах морате запалити огуљени кромпир у води. Док се кува, сецкане печурке и лук се пеку у тигању. Штавише, ако планирате да у прженим сосима намочите пилеће ноге, прво месо прво испеците, а печурке и лук су већ у преосталом уљу, а ако се кокош није конзервирао, онда се кува после печурака. Тако, приликом печења, ноге су натопљене укусом гљива, а када се користи сос, арома се преноси на печење. Након кувања кромпира, он се темељно згњечи у пире и помеша са луком и печуркама. Да би пилеће ноге у врећама стекле одређени укус и пикантност, добијени пуњење се соли, зачињава и зачињава другим зачинима. Пилеће ноге се протрљају са мешавином истиснутог чешњака и биљног уља. 
Формирање јела
Прво, потребно је растворити тесто и поделити га на квадрате димензија 10к10 цм, а број таквих комада треба да буде двоструко већи од ногу. Онда положи један квадрат на сто и мало га извади. Тако су пилеће ноге у врећама биле јаке и нису се распале, а друга се ставља на први (ваљани) комад. Затим се оба слоја мало више котрљају, добијајући два квадрата, од којих је један у другом и 2 цм мање са сваке стране. У центру теста шири се две кашике пломбе, ноге има кости. Затим њежно подиже крајеве теста, формирајући неку врсту врећице, у којој ће бити кромпир са луком и гљивама, а пилеће ноге у врећама ће бити распоређене тако да кост буде благо избочена. Тесто се фиксира издржљивим навојем. 
Бакинг
Након што је врећа формирана, фолија се ставља на ногу (прије теста). То је учињено како би се осигурало да кост у пећници не потамни или осуши. После тога, посуда се ставља у рерну, која се загрева на температуру од 200 степени и куха 15 минута, док се тесто не испече. Потом се готове врећице изводе из пећнице, фолија се уклања и сервира на стол. Желимо вам добар апетит!