На шта утиче недостатак јода?
Вредност јода за тело је доказана и не захтева потврду. Наше расположење, благостање и ментална активност су директно повезани са радом штитне жлезде. Недостатак јода може довести до озбиљних болести ендокрини систем. Она такође утиче на ментални развој особе. Зато је неопходно у свакодневну исхрану укључити храну која садржи јод. У нашем свакодневном животу добијамо овај елемент од хране, воде и зрака. Посебно погодан за човјека је морски повјетарац. Јод који се у њему налази добро се апсорбује у организму, што побољшава оксидативне процесе у крви и позитивно утиче на опште здравствено стање. Као резултат тога добијамо снажан имунитет, одлично расположење, нормалну тежину и јаку меморију.
Која храна садржи јод?
Исправно формулисана дијета може задовољити дневне потребе за овим драгоценим елементом у траговима. Јодни производи храна је риба, млеко, сир, јаја, месо, поврће, шампињони, морска сол. Али морски купус остаје првак. То може бити одличан додатак дневној исхрани. Само 20 г овог производа дневно ће задовољити дневне потребе и служити као превенција за многе болести. Производи који садрже Јод је широко заступљен на полицама продавница. У свакодневној исхрани препоручује се: риба, морска и слатка вода, харинга, шкампи, остриге, све врсте плодова мора. Јаја, млеко, сир, месо, пилетина, поврће, зеленило, кефир, па чак и со, такође компензују недостатак јода у телу. Али будите опрезни. Треба напоменути да сол "Ектра", за разлику од камена, нема никакву вредност.
Колико јода особи треба дневно?
За производе који садрже јод, који покрива дневну количину, потребно је око 2-4 мг ове супстанце на 1 кг тежине. То јест, за одрасле особе потребно је од 150 до 350 микрограма. А за труднице и оне са обољењима штитне жлезде - до 400 микрограма дневно. Стручњаци су доказали да не увек производи који садрже јод дају дневну стопу. То је због њиховог недостатка дијете. Овај ретки елемент није синтетизован у телу и улази га само споља. Са продуженом топлотном обрадом, јод такође има тенденцију да нестаје из производа. Зато се препоручује додатно узимање мултивитамина или лекова које је прописао ендокринолог.
Како попунити недостатак јода?
Ако се одлучите да се бавите овим проблемом сами, онда морате направити дневни мени, у којем ће бити довољна количина производа који садрже јод. Постоји још једна опција: купити у апотеци морску кељ у облику праха и узети пола сата пре оброка за једну кашичицу. Само неколико трикова дневно - и многе болести штитњаче ће вас заобићи. Немојте сами преписивати препарате јода. Једите више рибе, кавијар, не заборавите млечни производи свеже поврће и воће.