Према идеји креатора филма "Витешка прича", глумци су требали "обновити" естетику средњовјековних турнира. Али и на слици намерно су коришћени очигледни анакронизми са модерним поретком и речником.
Чак и прије прве филмске улоге, Сханнин Сессамон уопће није била глумица, градила је каријеру као плесачица и радила у ноћним клубовима. На једном од догађаја, њен менаџер за тражење ће бити примећен од стране кандидата за улоге у филму "Витешка прича", а глумци за овај филм ће добити значајан потицај у каријери. Од тог тренутка, Схеннин ће напустити свој клуб са скраћеним радним временом због кина. Игра глуме је очарава и инспирише, девојка развија своје глумачке способности и акумулира на десетине улога у свом досијеу. Њено филмско искуство достиже 15 година.
Сханнин Сессамон је рођена 1978. на Хавајима. Од адолесценције, девојка није била посебно сналажљива у плановима за будућност. Одмах након школе, без једног покушаја да иде на колеџ, она одлучује да постане плесачица, за то се сели у Лос Ангелес. Глумци у филму "Историја витеза" већим делом већ су имали значајно искуство, али Шанин је управо из ове каријере започела своју каријеру. После ње, девојка ће десетинама пута обраћати пажњу редитељима и критичарима са главним филмским улогама. То ће се назвати једним од најупечатљивијих открића на великом екрану.
У дјетињству, поред позоришне групе, будући глумац је имао неколико школских хобија. Легер би могао бити добар спортиста и направити каријеру хокејаша на клизалишту. Касније ће бити од користи - за постављене борбе слике "Витешка прича" глумци су се приближили процесу снимања у добром физичком стању. Хеатх није имао проблема са овим.
Такође је активно похађао неколико школских кругова одједном. У таквом немиру, дечак је изгледао као његов отац-возач и рударски инжењер. Али од мајке која је учила француски у школи, будући глумац је наследио љубав према уметности.
Као тинејџер, Кхит напушта своје друге хобије у корист глуме на сцени иу оквиру. У том правцу, момак ће постићи значајан успех, прва улога на великом екрану ће играти још 13 година.
Код куће, Аустралијанац ће бити препознатљив глумац пре него што одрасте, играће главне улоге у локалним телевизијским серијама. Али тип ће изградити каријеру у Америци. Након што се преселио, готово је одмах позван на главну улогу. Млади глумац ће брзо стећи популарност и признање у филмској средини.
Хитт Легер је рођен 1979. на тлу Аустралије. Касније у САД, он ће бити један од најуспјешнијих холивудских глумаца и за 16 година своје каријере ће играти на десетине главних улога на великом екрану. Од 2008. године, након успешног покушаја самоубиства, глумац више није жив.
У раду на слици "Витешка прича" глумци су се жалили на опипљив физички напор у рестаурацији средњовековних турнира. Паул Беттани Показало се да је он међу онима којима је тешко и лако пуцати у јахање и тешке оклопе. Ово је надокнађено другим предностима у оквиру. Дипломац Лондонског драмског центра у поређењу са својим колегама одликује се добром глумачком школом на послу. Директори га цијене због високог професионализма на сету.
Паул је рођен 1971. године, родом из Лондона, који ће украсити не само британску кинематографију, већ ће добити признање од директора и колега широм света. Својим учешћем је ојачао филмску екипу филма "Витешка прича" (2001), актери у овом пројекту су такође приметили Павлов висок професионализам. Прва кинематографска улога одиграт ће се за 23 године, а више од 22 године остаће тражени филмски и телевизијски глумац.