У којим земљама, где и како расте банана? Како изгледа банана?
За људе Русије, банане су прекоморска деликатеса коју многи воле. Али не знају сви о томе како расте банана, одакле се појавила на нашим полицама. Иако су такве ствари врло занимљиве за учење.
У којим земљама расту банане?
Југоисточна Азија се сматра родним местом банана. Одатле су се ширили по тропском појасу Земље. Научници верују да је америчка култура дошла на територију Америке и пре Колумба, али метода њеног продора на континент остаје мистерија.
Како банана расте, људи који су живели у Индији, Малезији, Индонезији, Бразилу могли су да виде пре хиљаде година. Биљка се сматра једном од првих врста на земљи, која је почела да се гаји у култури. Прво, човек је јео ризоме. Након преласка дивљих сорти банана, добијени су јестиви плодови. После извесног времена, људи су ценили њихов укус, и почели су да узгајају банане на плантажама.
Како изгледа биљка?
Испоставља се да банана није палма, а не дрво, као што се понекад верује, већ огромна вишегодишња биљка. хербацеоус плант има снажан ризом. Висина траве може досећи 15 метара. Величина лишћа је такође веома импресивна - 6 метара дуга и 1 метар широка. Такве врсте расту на острвима Нове Гвинеје. Да бисте боље замислили како расте банана, морате знати да биљка досеже тако велику величину у року од десет мјесеци након садње.
Да би се спречило прекомерно испаравање влаге кроз огромне листне плоче, њихова површина има воштани премаз. Надземни део биљке је представљен кратком стабљиком, која је скоро невидљива. Лишће, које се чврсто стапају, формирају лажну стабљику и она се уздиже високо изнад земље.
Како расту банане? Фотографије представљене у чланку дају додатну идеју о томе.
Услови биљне производње
Банана је термофилна култура. Температура ваздуха испод 16 степени је неповољна за њен раст. На 10 степени топлоте, развој постројења уопште може да престане. У таквим временским условима, плантаже банана морају бити загрејане. Оптимална температура за добар раст и плодоношење је од 25 до 35 степени Целзијуса.
Биљка је веома захтевна по саставу земљишта, тако да је одговоран избор места за садњу банана. Добра поплавна подручја, равнице. Познате сорте банана које расту на надморској висини од 2000 м. Током периода раста, биљке се хране ђубривима. Банане се саде пре кишне сезоне, јер биљка не подноси дуготрајну сушу. Предуслов за узгој је оплодња. Корови могу значајно смањити принос воћа.
Веома је важно узети у обзир број биљака засађених на локацији. Њихов густи распоред помаже бананама да издрже током јаких ветрова, у екстремним условима, корени не држе биљку.
У дивљини, банане се могу размножавати семенама које се налазе у плоду. Животиње које живе на местима где расту банане, активно доприносе овом процесу. Плодови биљака омиљена су храна многих од њих.
Култивари банана немају семена, на резу воћа можете видети само остатке у облику црних тачака. Стога, на плантажама у којима се узгајају банане, узгој биљака се одвија на вегетативни начин.
Након сазријевања плодова, уклања се цјелокупни надземни дио или се сам искључује. Тада биљка почиње да активно развија подземне изданке. После извесног времена долазе на површину земље и дају живот новој биљци.
Банане се обнављају за 6-7 година. Управо кроз овај период долази до смањења приноса.
Фруитинг
Први плодови се појављују на биљци десет месеци након садње. За многе је занимљиво питање о томе што узгаја банане. Налазе се на изданцима, који могу донети плодове само једном. После сазревања усева, младице нестају, а на њиховом месту се појављују нови, који такође почињу да дају плодове.
Један од важних услова за плодоношење су цветне биљке и опрашивање. Када банана остави да расте, огроман пупољак ружичасте или пурпле цолор. Постепено почиње да се отвара и открива цветове распоређене у редовима.
Женски цветови, који дају плодове, налазе се само у доњем реду, остали су мушки. Ако банане цветају ноћу, оне се опрашују палицама. У поподневним сатима овај рад обављају инсекти и птице. Банана нектар је веома сладак и привлачи велики број опрашивача.
Плод банане је бобица прекривена кожастом љуском. Унутар плодова дивљих сорти банана налази се велики број семена, плодови култивисаних сорти су лишени семена. У једном једињењу може се формирати до 300 плодова, чија укупна маса достиже 600 кг. Постројење је понекад у немогућности да држи такву тежину, тако да су постављени дрвени или бамбусови носачи.
По количини жетве у свету, банане су на другом месту после поморанџи.
Сорте сорти банана
Данас постоји око 300 култивисаних сорти биљака. Поред тога, постоји велики број дивљих облика.
Плодови могу имати различиту боју, величину, облик и укус. Зависи од сорте којој припада банана. Поред плодова жуте боје, још увек постоје зелене и црвене боје. Црвене банане нису познате становницима Русије и многих других земаља, јер је месо њихових плодова веома деликатно и ова сорта не толерише превоз. Кушати различите сорте банана, такође, нису исте.
Хранљива својства воћа
За сиромашне у тропским земљама гдје банане расту у изобиљу, плодови биљака су јефтина и хранљива храна, понекад замјењујући крух.
Пулпа воћа банане садржи 1,2% азотних супстанци, 1,6% скроба, 22% шећера. Воће садржи велику количину витамина различитих група, комплекс минералних супстанци. Би цалорие бананас супериорнији од кромпира, други само по датумима и смоквама.
Да ли су банане добре за вас?
Сматра се да током транспорта банане губе све корисне особине и падају на полице као непотребан производ. Стручњаци су доказали неуспјех такве изјаве. Банане задржавају све вредне супстанце у плоду, чак и након „посете“ посебној комори у којој сазревају.
Плодови су веома корисни за људе који доживљавају велики физички напор. Многи спортисти у своје дијете укључују банане. Пулпа се врло лако апсорбује у организму, па се препоруча да се користе банане за особе које доживе тешке болести након операције, ако постоје проблеми повезани са радом срца.
Због високог садржаја сахарозе и угљених хидрата, банане су контраиндиковане за особе оболеле од дијабетеса и гојазности.
Оно што угрожава плантаже банана
Банана, као и многе друге култивисане биљке склони разним болестима. Данас су научници посебно забринути због једне од њих - гљивичне болести која се назива "панамска болест". Врло често, биљка је изложена и нападнута паразитима.
Прогнозе стручњака су разочаравајуће. Они упозоравају да ће у блиској будућности доћи до смањења плантажа банана у свим областима у којима оне расту. Неки научници су склони да верују да биљка може потпуно нестати са лица земље.
Знајући како расте банана, које опасности пријети, узгајивачи широм свијета раде на узгоју нових биљних сорти. Они који ће моћи да се одупру болести и штеточинама.
Занимљиве чињенице
За становнике сјеверних географских ширина, когнитивна није само оно што изгледа као "банана длан", већ у којим подручјима свог живота особа може користити ову јединствену биљку, како се једе, и многе друге чињенице су занимљиве.
- У Индији је банана пронађена веома необична употреба. Приликом спуштања брода у воду, подлога се мора подмазати. У ту сврху користе се масти, парафини, масти или друге супстанце. Становници Индије понекад се замрљају бананама. Да би се провозао просечни помак, требало је да узмете око 20 хиљада плодова.
- Једење једне банане довољно је да се особи са дневним уносом калијума и магнезијума.
- Црне тачкице на бананиној коре су потпуно безопасне. Кажу да је бобица спремна за употребу и њено даље складиштење је непожељно.
- Одуприте се јаким ветровима, банане помажу не само корену, већ и лишће биљке. У екстремним условима, листне плоче се тргну дуж линија вена, чиме се смањује притисак ветра на њих.
Плодови банана, који су погодили полице руских продавница, направили су дуг пут. И почела је у једној од 100 земаља у свету, где се култура данас култивише.