Јерусалем артицхоке. Корисна својства и препоруке традиционалне медицине

16. 4. 2019.

Амазинг плант

Из Сјеверне Америке топинамбур је достављен на наше рубове. Ова вишегодишња биљка, која се назива и земљаном крушком, изгледа као сунцокрет. Висина топинамбура може досећи три метра. Коренско поврће се користи за јело. Занимљива је чињеница да је Јерусалимска артичока дошла у Европу не као поврће. Доведен је као лековита биљка.

Корисне особине Јерусалимске артичоке
Цомпоситион

Топинамбур показује корисна својства због чињенице да гомољи ове биљке не апсорбују штетне супстанце које се налазе у земљишту. Важно је напоменути да земља која је расла након несреће у Чернобилској зони није садржавала нечистоће тешких метала у плодовима. Јединственост биљне културе лежи у великом броју минералних компоненти које чине њен састав. Овакву количину супстанци неопходних за живот организма је веома тешко добити из других природних извора који се налазе у природи. Приказује корисне карактеристике артиљеке из Јерусалима због магнезијума и мангана, гвожђа и калијума, натријума и калцијума. Земљана крушка је богата цинком и силицијумом. Велики број различитих аминокиселина налази се у јерузалемској артичоки. Има их око десетак у кртолама. Показује корисне особине Јерусалимске артичоке и довољно велику количину витамина Ц и витамина који припадају групи Б. Постоји још један елемент у саставу земљине крушке, што чини љековиту културу заиста јединственом. То је инзулин полисахарида. Ова супстанца у желуцу се разлаже у ланце фруктозе, обезбеђујући ефекат чишћења и повећава мотилитет црева.

Карактеристике Јерусалимске артичоке
Јерусалем артицхоке. Корисна својства

Земљана крушка је идеалан природни лијек за уклањање хипертензије. Присуство у дневном оброку гомоља јерузалемске артичоке доприноси благотворном дејству на цревну микрофлору, што је превентивна мера која спречава развој дисбактериозе. Лековито поврће смањује ризик од онкологије. Његова укљученост у исхрану је одлична превенција егзацербација болести пробавног система, које су хроничне природе. Јерузалемска артичока, чија је корист за дијабетичаре велика количина инулина садржана у њој, снижава ниво шећера.

Корист од артичоке из Јерусалима

Јела у којима се налази земљана крушка помажу у борби против вишка килограма. Они су такође корисни у таложењу соли у телу. Лековите кртоле имају анти-инфламаторни ефекат. За чишћење организма од соли тешких метала и радионуклида препоручује се јерузалемска артичока, чија су својства затворена у јединствену комбинацију корисних елемената у траговима. Једење земљане крушке помаже у нормализацији нивоа холестерола у крви. Због високог садржаја силикона, јерузалемска артичока је неопходна за нормалан раст, као и за развој сваког организма. То се објашњава чињеницом да је ова компонента укључена у формирање протеина који се налазе у везивном ткиву, као и колагена. Силициј је такође неопходна компонента за несметано функционисање штитне жлезде и мозга. Калијум је веома важан за крвне судове и срце. Стручњаци препоручују да се редовно једе лековито поврће за хипертензију, исхемију и атеросклерозу.