Лице било које продавнице је његов продавац. Није случајно да запослени не може да почне са радом док није упознат са описом посла. Ово је документ који дефинише права и обавезе продавца. Непоштовање основних правила доводи до административног прекршаја. Продавац може бити кажњен или потпуно одбијен. Али запослени који у потпуности следи упутства, прима пристојну плату за свој рад.
Запослени који ради у продајном простору, представља робу купцу и одржава ред у трговини, назива се продавац. Овај запосленик је директно подређен трговцу и менаџеру (или менаџеру трговине). Описи посла продавца - то је главни документ, према којем запослени мора дјеловати у продајном простору. У њему су прецизирана правила рада, описана су основна права и обавезе.
Посао (продавац) није само да обезбеди максималну продају, вец и да задрзи ред у продајном подруцју. Не случајно, опис посла описује стандарде пожарне сигурности, као и индустријску и санитарну хигијену. Запослени на радном месту мора да буде чист. То је кључ успјешне продаје у сектору трговине.
Да би се обезбедио добар прилив купаца, све продавнице морају међусобно да комуницирају. У случају неуобичајених ситуација обратите се продавцу или директору продавнице. Продавац прехрамбених производа не може самостално одлучити како да пласира производе у продајном простору. Он не може самостално уклонити робу из продаје, ако истекне. Поступак се може спровести само под контролом трговца.
Планирање радног распореда запослених, као и разне промоције и понуде купцима, врши само директор. Одговорност продавца није укључена. Међутим, запослени увијек може дати занимљиве приједлоге за расправу. Активност је увијек добродошла. Продавац, који учествује у животу продавнице и доприноси повећању продаје, увек подстиче менаџмент. Такав запосленик на првом мјесту може и даље расти.
Посао (продавац) обавља се према распореду који је одредио највиши менаџмент. Запосленик мора доћи у радњу пре него што се отвори. Његове одговорности укључују исправно постављање производа на полице, чишћење полица. Продавац мора осигурати да на полицама буде довољна количина производа за успјешан радни дан. Ако нема производа на залихи, празан простор на полици треба попунити другим именом.
Продавац непрехрамбених производа је много мање одговоран од запосленог који је одговоран за кварљиве производе. Рок трајања на производу треба прегледати прије почетка радне смјене. Ако купац открије оштећени производ, казна прво чека продавца.
Робу на полицама треба пажљиво поставити. Требало би да се поравна на предњој ивици. Непажња није добродошла. Опис посла продавца описује у којим случајевима радник може бити кажњен. Неодговарајуће стављање робе на полице такође подразумијева одговорност.
Већина продавница је већ одбила да ради иза полица. Клијент може самостално одабрати производ и платити га на благајни. Ово је веома згодно. Али случајеви крађе могу се повећати неколико пута. Одговорност продавца је да одржава ред у продавници. Запослени не само да треба да подстакне купца, већ и да осигура да се производи не уклоне из продавнице.
Посебну пажњу заслужује продавац-благајник. Ово је запосленик који прима новац од купаца. Он мора да осигура да су само исправне белешке прихваћене за плаћање. Лажни новац може се лако идентификовати уз помоћ специјалне опреме. Такође, продавац-благајник осигурава да посетиоци не извлаче робу без чека. Ако се открије повреда, одмах обавестите стражара. Без обзира на ситуацију у којој је продавац добио, мора се правилно понашати према купцу. Запослени је лице продавнице!
Продајни асистент мора имати комплетне информације о производу који се нуди у продавници. Клијент мора бити сигуран да ће моћи да добије квалификовану помоћ од запослених у радњи. Описи посла продавца описују колико често морате проћи професионалну обуку. Тренинзи и курсеви су потребни када продавница почне да нуди нови тип производа.
Запослени у одељењу за прехрамбене производе мора да зна како биљка производи робу, колико дуго има и у којим условима треба да се складишти. Ако купац открије непоштовање основних услова, може да обавести продавца. Дужности запосленика продавнице укључују благовремени одговор на примједбу купца. Истекла роба одмах је уклоњена са полица.
Менаџмент продавнице је заинтересован за велике продаје. Одговорност продавца је да стимулише интересовање купаца за одређену врсту производа. Добро охрабрује особље за рад у продавницама. Продавац непрехрамбених производа може добити не фиксну плату, већ проценат прихода. Што више може остварити робу за смјену, то више новца може добити на крају.
Продаја се такође може стимулисати различитим залихама. Одговорност продавца је да информише купце о интересантним понудама продавнице. Робу коју је потребно брже имплементирати, радник трговине треба поставити на најистакнутија мјеста. У већини случајева, ово је простор близу благајне.
У прехрамбеној продавници, посебну пажњу треба посветити производима који имају ограничен рок трајања. То су пре свега месо, риба, млеко и неке врсте поврћа. Ови производи морају бити на приступачним местима. Након откривања покварених производа, продавац их враћа у договору са трговцем.
По упутству продавца робе-консултант може радити са добављачима током пријема производа. Дужности радника продавнице су усклађивање робе на рачуну и истовар на залихама. Само топ менаџмент може потписати потребну документацију. Ако продавац открије било какве недоследности на фактури, он обавештава надзорника или директора продавнице.
Ако је роба ушла у складиште у малој количини, може се одмах ставити на полице у продајном простору. Истовремено, одговарајући подаци се уписују у дневник прихватања производа. Означава тачан датум и време пријема робе у складишту, рок трајања, име и презиме продавца који је извршио истовар.
Кварљива роба се ставља одмах на полице у продајном простору. Ово треба да се уради на такав начин да купцу обезбеди слободан приступ производима. Производи, чији рок трајања истиче у блиској будућности, стављају се на најистакнутије место.
Опис посла продавца описује тачно како треба да буде лоциран цена на производу. Специјалиста трговине је дужан да осигура да су све потребне информације назначене на производу. Ово је произвођач, име, датум издавања, рок трајања и цена. Ако се вриједност робе из било којег разлога промијени, продавац мора исправити цијену прије почетка радне смјене. Стручњак за робу извјештава о свим промјенама ујутро на састанку за планирање.
На поду трговања не могу бити присутни производи без ознака цијене. Све потребне информације се примјењују на производ одмах након истовара у складиште. Ако се производ нађе у продавници без ознаке цене, она се повлачи док се информације не разјасне. Ово је посебно важно када се ради о кварљивој храни.
На почетку радне смјене, продавац мора прегледати сву робу на полицама. Производи који истичу на текући датум се повлаче. Ово је запосленик продавнице који информише трговца или директора. Ако рок употребе истиче након неколико дана, производ може бити у продајном простору. Треба га поставити на најприступачније место. Само у овом случају роба је вероватно продата.
Често постоје случајеви када купац враћа робу након плаћања. По закону, свако има право на то. Истовремено је потребан повратни документ.
Начин рада викендом и празницима одређује се додатним распоредом, који се саставља унапријед. Продавац може очекивати повећање плата за прековремени рад. Једини изузетак је распоред смјена.
Продавац мора проћи редовну обуку како би побољшао своје знање. Ово је посебно важно ако продавница почне да нуди купцима нову врсту производа.
Продавац нема право да прескочи тимске састанке. Једини изузетак може бити недостатак здравља. У том случају, радник трговине је дужан да достави болнички списак.
Продавац је дужан да на крају смене обавести руководство о настанку абнормалних ситуација које се дешавају током рада.