Недостатак лактазе: узроци, симптоми, тестови, лечење. Дијета за недостатак лактазе

Један од најчешћих узрока пробавних проблема је недостатак лактазе. То је стање у којем тело не може да разбије лактозу и апсорбује долазно млеко. То је због недостатка ензима лактазе.

Врсте проблема

Стручњаци идентификују два могућа типа болести. У првом случају говоримо о урођеном недостатку лактазе. Важно је напоменути да је такво стање изузетно ријетко. Када је смањена активност лактазе. Ово је конгенитални дефект у процесу изолације специфицираног ензима. Стање се одликује чињеницом да произведени ентероцити нису оштећени. Наведена урођена болест је узрокована одређеним дефектом гена.

Код превремено рођених беба, обично се дијагностикује пролазна мањак лактазе. Разлози за његово појављивање код недоношчади су да сви системи немају времена да се формирају и сазријевају у њима. Лактаза се открива већ у 10. недељи феталног развоја. Али раст ензимске активности почиње тек са 24 недеље. Максимум достиже периодом рођења мрвица. У случајевима када је беба рођена пре прописаног времена, активност лактазе може бити и даље ниска. Временом се стање нормализује.

Најчешћи је такозвани секундарни недостатак лактазе. Појављује се у позадини гастроинтестиналне болести, код којих су оштећени ентероцити. То се може десити код атрофичних промена, недостатка трофичких фактора, инфламаторних процеса инфективне природе у цревима, имунолошких обољења. Постоје ситуације када алергија доводи до болести. На пример, код беба, почетак такве болести је могућ ако мајка која доји користи храну која изазива алергијску реакцију.

Симптоми код деце и одраслих

Сви родитељи би требали знати како се манифестује мањак лактазе. Симптоми ове болести могу бити:

- анксиозност бебе током храњења или након њеног престанка;

- учестало надимање;

- промена столице: постаје течна, пјенушава, са киселим мирисом. Може бити и убрзана и ретка. Код неке деце, стимулација је неопходна за ослобађање црева.

Са тешким обликом болести, мрвица може чак и да изгуби на тежини или да добија на тежини. Болест може бити праћена знацима атопијског дерматитиса, обилном регургитацијом (до почетка повраћања) и констипацијом.

Код одраслих, овај недостатак се манифестује прољевом. Може се установити зависност: након производа који садрже лактозу, у особи се јавља пјенаста течна столица са киселим мирисом.

Али ако је то парцијални недостатак ензима, онда се може изразити на другачији начин. У зависности од степена манифестације ове болести, особа може искусити лагану надутост, којој ће се већина обратити пажња, или може почети изражена отеклина, праћена болом.

Дијагностика

Скуп специфичних клиничких знакова и резултата испитивања омогућава постављање дијагнозе недостатка лактазе. Симптоми болести имају важну улогу у прелиминарној дијагнози.

Ако приметите горе наведене симптоме бебе, боље је да одете код лекара и узмете упутницу за тестове. На крају крајева, такви знакови могу указивати на погрешно увођење комплементарне хране дисбиоза или интестинална инфекција која је почела.

Да бисте успоставили дијагнозу, морате проћи даље анализа фекалија баби Да би се установио недостатак лактазе коришћењем Бенедицт теста. Током његовог држања одредити садржај у фецесу угљених хидрата. Нормално, не би требало да буду више од 0,25 мг. Такође подесите пХ фекалија. Код здравих људи то треба да буде изнад 5,5, а ниже стопе указују на то да пацијент може имати недостатак лактазе. Такође могу проверити концентрацију означеног угљен-диоксида у ваздуху који пацијент издише. Уз то, можете одредити активност прераде обележене лактозе, која је дата пацијенту за студију.

Али вреди знати да ове методе могу дати лажно позитивне резултате. На пример, утврђено је да је у скоро 60% деце тест водоника у ваздуху који је издисан позитиван. Због тога се мора извршити два пута. Поновљена истраживања се врше након узимања мале количине лактозе. Фекална киселост се може повећати не због болести, већ због карактеристика микрофлоре.

Најпоузданији метод је ендоскопско испитивање. У току њене примене врши се биопсија ресица из танког црева. Али такво испитивање је прескупо и трауматично, па се спроводи веома ретко и само из здравствених разлога.

Могући сценарији за развој болести

Важно је знати да се чак и примарна мањак лактазе не јавља одмах након рођења. Знаци почињу да се појављују са повећањем количине конзумираног млека. У доби од неколико недеља може почети повећање формације гаса, након тога настају болови и проблеми са столицом.

Инаце, секундарна инсуфицијенција се одликује цињеницом да се зелени измет појављује у фецесу, слуз, садржи непробављене честице хране.

Могуће је да недостатак лактазе код деце уопште није болест. Ово је функционално стање у којем друге навике у исхрани онемогућавају да ензим почне да ради благовремено. То је могуће ако је мајка прениско млека. Пребрзо пролази кроз црева и непрерађена лактоза улази у дебело црево.

Диетичка дијагностика

Једна од метода за откривање болести је корекција исхране. Међутим, ово је додатна студија, међутим, она вам омогућава да прецизније утврдите дијагнозу. Његова суштина је у томе што се беба преноси у мешавину без лактозе. Ако је проблем недостатак ензима који разграђују млечни шећер, онда се стање мрвица нормализује. То омогућава да се са сигурношћу каже да је код детета дошло до недостатка лактазе. Али често се дијагностици исхране код мале деце не успевају. Они одбијају необичну смешу и траже груди.

За одрасле је много лакше да спроведу такву анкету. Потребно је да се одрекну производа који садрже лактозу. Ако се осећате боље, онда је то био узрок проблема. За тачнију дијагнозу, лекар може препоручити дан утовара, током којег је потребно користити млечне производе. Са приметним погоршањем стања, можете са сигурношћу рећи да је дијагноза тачна.

Лечење беба

Када се установи дијагноза "недостатка лактазе", све даље радње треба ускладити са лекаром. Педијатар може преписати давање лактазе беби током оброка за разбијање млечног шећера.

Али ако је за одрасле и старију децу током третмана важно да се искључе сви млечни производи, онда деца имају нешто другачији образац. Ако се код новорођенчади дијагностикује недостатак лактазе, не треба их одбијати. Наравно, када се одбију и преносе мрвице на специјализовану смешу, његово стање се тренутно побољшава. Али у исто време, он губи способност да добије све што је вредно у мајчином млеку. За такву дјецу постоји стратегија лијечења. Треба им дати препарате лактазе, који се одмах додају у експресовано мајчино млеко. Међутим, савет да се мрвица пренесе у млеко без млека у већини случајева је неутемељена. Погодни су само за бебе храњене боцама.

Акцијске маме тактике

Многи млади родитељи почињу да панике када инсталирају недостатак лактазе и одлуче да одмах одбију бебу. Такав сценариј се може зауставити само под условом да дијете не добија на тежини (или га чак изгуби), има знаке дехидрације и изгледа јако болесно. Ови знакови указују на недостатак примарне лактазе. Лечење секундарног облика болести код деце која доје је различито.

Многи педијатри саветују мајке да напусте млечне производе. Али студије су показале да количина лактозе у мајчином млеку не зависи од исхране мајке. Приликом дојења треба имати на уму да у леђима млијеко садржи више масти, што помаже успорити пробаву и елиминирати симптоме болести. Често се овај проблем јавља код оних који се изражавају након храњења и изливају преостало млеко.

Важно је подесити храњење на такав начин да беба потпуно сише целу дојку. Тек када масно наслаге млијека уђе у његово тијело, проблем се може ријешити у краћем времену. За то морате осигурати да мрвица исправно узме груди. Можете убрзати третман додавањем фармацеутске лактазе у експримирано млеко, које можете нахранити бебином кашичицом.

Увођење комплементарне хране

За многа деца, проблеми почињу у старости од око шест месеци. У овом тренутку, мајке тек почињу уводити комплементарну храну. Погрешан избор производа и ослањање волумена може довести до недостатка лактазе. Анализе могу потврдити ову дијагнозу. У овом случају говоримо о функционалним проблемима везаним за прехрамбене навике.

На пример, недостатак лактазе може да се јави због алергије на комплементарну храну. Реакција може почети и када се дијете храни уобичајеном смјесом, начињеном на бази крављег протеина. Проблеми се могу појавити чак и ако својој беби дате превише хране.

Одвојено, треба напоменути да је бебама које су дијагностиковане са недостатком лактазе, пожељно раније почети са увођењем комплементарне хране. Ово ће диверзификовати њихову исхрану и побољшати рад пробавног система. Можете заменити пире од поврћа са не-млечним житарицама.

Адулт треатмент

Ако се симптоми недостатка лактазе јављају код људи са свесним старењем, важно је да почнете да пратите исхрану. Дијета се одређује у зависности од тога колико су тешки симптоми болести.

Лекари ће вам омогућити да користите више од 1 оз. млечни шећер дневно ако имате тежак облик недостатка лактазе. Дијета са до 10 грама. лактоза је дозвољена у задовољавајућем стању пацијента. Пре употребе ових или других производа, важно је сазнати да ли садрже шећер, и ако јесте, у којим количинама.

Такође, када планирате оброк, важно је размотрити колико хране ће проћи кроз црева. Сви производи са лактозом морају се конзумирати истовремено са другим јелима. Уосталом, што више хране одлази у дигестивни тракт, то ће спорије проћи кроз њега. То значи да ће ензим имати више времена да обради примљену лактозу.

Диет Рекуиред

Важно је уочити проблеме у времену и успоставити везу између лошег осјећаја и кориштења одређених намирница. Временом прилагођена исхрана вам омогућава да постепено успоставите рад гастроинтестиналног тракта. Временом можете покушати да се вратите у исхрану која садржи млечни шећер, чак и ако сте имали тешки недостатак лактазе. Ви знате симптоме своје болести, па када се појаве први знаци проблема, знаћете шта да радите.

За третман морате потпуно напустити пуно млеко. Такође треба избегавати храну која садржи велике количине лактозе. Ако неуспех није последица генетске болести, већ је стечен, онда су сва ограничења привремена. Штавише, важно је вратити млечне производе у исхрану када се стање нормализује. Али то се ради само под надзором лекара након неколико недеља, ау неким случајевима чак и месецима, након почетка терапије.

У исхрани је пожељно укључити специјалне лекове. Ензим Лактаза је погодан за одрасле, а за бебе је боље купити Лацтасе Баби. Дозу треба да изабере лекар. Када се примени, фокусира се на концентрацију угљених хидрата у фецесу.

Са правилном тактиком исхране и третмана, резултати су већ видљиви другог дана. Столица добија кашасту конзистенцију, постаје хомогена, знакови надутости се смањују, учесталост утроба се смањује.

Садржај лактозе у одабраним производима

Када планирате храну, важно је сазнати колико је шећера у одређеним јелима. За то је неопходно знати тежину сваког потрошеног производа и концентрацију лактозе у њему.

Потребно је знати да је његова максимална количина у сувом млијеку, укључујући обрано млијеко, у сирутки и храни припремљеној на бази. Када планирате дијету, морате узети у обзир да је 100 гр. пастеризовано млеко 3,5% масти садржи 4,8 грама. лактоза. У истој количини кондензованог млека биће од 9.2 до 12.5 грама. у зависности од садржаја масти (за 7,5%, односно 10%). Лактоза је такође присутна у ферментисаним млечним производима:

у јогурту је око 4 гр.,

у уљу - 0,6 гр.,

у кефиру - 6 гр.,

у киселом млеку - 5.3 гр.,

у шлагу 30% - 3.3 гр.,

у немасном сиру - 3.2 гр.,

у скуту са садржајем масти 20% - 2,7 г.,

у сиру, у зависности од врсте и технологије кувања - 0,1-3,2 гр.

Ако сте установили недостатак лактазе, немојте мислити да ћете морати да одбијате само од млечних производа. 100 гр. кобасице могу да садрже до 4 грама. млечни шећер, у одговарајућој количини маргарина - 0,1 г, млечне чоколаде - 9,5 г, пудинг - до 6,3 г, крофне - до 3,5 г, сладолед - до 6,9 г.