Леан пие са јабукама. Рецепт за коризме

Мршава пита у лонцу или пећи пече се на исти начин као и обичан десерт. Међутим, тијесто за такву посластицу треба припремити мало другачије. Заиста, током поста је забрањено користити било какве животињске производе. Зато у овом чланку желимо да вам испричамо како можете без млека, јаја и маслаца, али направити веома укусна и срдачна пецива.

Коризмена пита: Корак-по-корак рецепт за кување

Да би направили такав десерт, треба нам:

• гранулирани шећер - 2 велике кашике;
• брашно високог квалитета, светло - 2 шоље;
• свако биљно уље, али само дезодорисано - 2/3 шоље;
• фина сол - штипање;
• вода је врло хладна - 6 великих жлица;
• шећер у праху - 100 г;
• велике слатке јабуке - 3 ком.
• кромпиров скроб (не можете користити) - десертна кашика;
• мљевени цимет - наноси се на окус.

Основе кувања

Посна јабука, рецепт за коју гледамо, се врло лако куха. Прво треба мешати хладну воду, биљно уље, шећер и со. Затим, потребно је додати брашно високог квалитета и гњечити тијесто. Након тога, мора се ставити у посуду и послати у фрижидер на један сат.

Припрема слатког воћа

Да би питу од јабука била мршава, веома је укусна стичу најсвежије и слатке. Потребно их је опрати, очистити од сјемена и огулити, а затим исећи на мале комадиће. Затим додајте мљевени цимет, кромпиров скроб шећер у праху и кашику брашна.

Формирање и печење

Леан аппле пие би требао бити у фазама. Након што је тесто и пуњење спремно, потребно је наставити са формирањем десерта. Да бисте то урадили, морате уклонити базу из фрижидера, уваљати је у округли слој и ставити у форму. Следеће на тесту треба ставити пуњење јабуке. У исто време, препоруча се да се ивице базе лепо превуку.

Након формирања десерта, мора се послати у рерну и пећи 30-38 минута на температури од 186 степени. Сервирајте у брзу питу од јабука, по могућности са чајем или компотом.

Израда укусне пите са пуњењем купуса

Како да направимо брзу питу од јабука, описали смо горе. Али ако желите да уживате не у слатком јелу, већ у благом, онда за ово препоручујемо прављење пецива од купуса. За њу нам требају:

• брзи суви квасац - 5 г;
• јодирана со - 1/2 десертна кашика;
• топла вода за пиће - пуна чаша;
• шећер од шећерне репе - 2 велике кашике;
• брашно најквалитетнијег - од 4 чаше (додати у тесто док се не згусне);
• дезодорисано сунцокретово уље - 2 велике кашике;
• свјежи бијели купус - 400 г;
• млевени пимент - нанесите на укус;
• дезодорисано маслиново уље - 2 велике кашике.

Гњечено гвожђе

Леан пие пие најбоље је укусно од квасног теста. За његову припрему потребно је растворити у води, шећеру, соли и дри иеаст и затим додати дезодорисано уље од сунцокрета и високо квалитетно брашно. Мешањем производа, треба да добијете врло мекану подлогу. Да би се подигао, треба га покрити дебелим пешкиром и оставити у топлој соби сат времена.

Цоокинг стуффинг

Док тијесто од квасца долази на мирно и топло мјесто, можете припремити пуњење. Да би се то постигло, потребно је врло танко резати бијели купус и пржити у маслиновом уљу. Након што је поврће мекано, треба га окусити соли и пиментом, а затим потпуно охладити.

Како обликовати и пећи?

Након што се база квасца уздигне, потребно ју је уваљати у округли слој, посути брашном, а затим ставити у калуп. Затим на тијесто, морате положити све пуњење купуса и обликовати лијепу торту, савијати рубове.

Пећи квасац у пећи, пожељно око пола сата на температури од 205 степени. Након што је база поцрвенела и бујна, колач се може сигурно уклонити. Нарезан на комаде, треба га послужити заједно са слатким и топлим чајем.

Заједно правимо брзу питу са шљивом

Овај десерт ће сигурно задовољити ваше блиске и драге људе. За његову припрему потребно нам је:

• пшенично брашно највишег квалитета - 2 чаше;
• ванилин шећер - 5 г;
• ораси, дробљени у фину чипс - 1 чаша;
• свако биљно уље - око 100 мл;
• вода на собној температури - око 200 мл;
• прашак за пециво - 1.5 кашика за десерт;
• шљива слатка слатка велика - око 6 комада;
• смеђи шећер - пуна чаша.

Процес кухања

Да бисте брзо направили такав десерт, треба да помешате пшенично брашно у једној посуди, ванилин шећер прашак за пециво и сецкани ораси, а затим им постепено додајте свако биљно уље и воду на собној температури. На крају, треба да добијете доста меко тесто. Мора се поставити у облику који је претходно подмазан. Одозго, колач је потребан за декорацију половином великих шљива и посипање бровн сугар.

Након формирања десерта, потребно га је одмах ставити у рерну и пећи на температури од 194 степени 35-46 минута. Након што је колач готов, потребно га је уклонити из калупа, ставити га на кутију за колаче и посути пуно праха. Послужите овај десерт пријатељима или члановима породице по могућности уз чај или компот.

Кухање десерта са џемом

Понекад заиста желите да пијете чај са укусним десертом, и нема жеље да идете у продавницу. У таквим ситуацијама препоручујемо да испечете сопствену мршаву торту са џемом, која не захтева много компоненти и не траје пуно времена.

Дакле, потребни су нам следећи производи:

• брзи суви квасац - 5 г;
• топла вода за пиће - пуна чаша;
• јодирана со - 1/2 десертна кашика;
• шећер од шећерне репе - 2 велике кашике;
• брашно најквалитетнијег - од 4 чаше (додати у тесто док се не згусне);
• дезодорисано биљно уље - 4 велике кашике;
• Било који џем (воће или бобице) - 2 чаше (по могућности са минималном количином сирупа).

Метода кувања

Припрема таквог колача је веома једноставна. Неопходно је разриједити брзи квасац, шећер и сол у топлој води, а затим додати биљно дезодоризирано уље и високо квалитетно брашно. Да би се помешала база квасца, треба је оставити на топлом и мирном месту сат и по. У исто време сваких 20-25 минута препоруча се да се туку руке.

Након што се база неколико пута подигне, из ње се формира округли, а не веома танак слој, а затим стави у науљен калуп. Затим, тесто је потребно да се стави било џем, претходно скидање га велике количине сирупа.

По жељи, колач може бити украшен тракама на бази квасца, формирати плетеницу или мрежу, или је послати у пећницу на уобичајен начин. Препоручује се печење слатког и меког десерта пола сата. У исто време треба да се добро уздигне и постане ружичаст.

Након уклањања готове пите са џемом, треба је исећи на комаде и одмах представити пријатељима заједно са чајем. Ако се такав десерт служи малој деци, онда је боље да се претходно охлади, јер се дете лако може опећи уз помоћ врућег сирупа.