Лемонграсс рецепт за оне који воле кухати десерте

Шта би могло да буде најбољи додатак крају напорног дана него шољица мирисног чаја са делом нечег слатког, слажем се? Онда желимо да вам понудимо да направим питу од лимунске траве. Ово слатко и фантастично мирисно пециво пуњено свежим цитрусима се кува брзо и без напора.
Прије свега, побрините се за пуњење. Који је главни састојак, по вашем мишљењу, треба да садржи рецепт за лимунску траву? Без сумње, то су лимуни - главни извор витамина Ц.

Шта је потребно?

Дакле, за пуњење, морамо узети:

• лимун - 2 комада (по могућности дебела кожа, потребно нам је и полет);
• гранулирани шећер - 1 чаша;
• гроунд цардамом;
• кромпир или кукурузни скроб - 1 кашика.

Процес кухања

Почнимо кухати лимунску траву са пуњењем. Ољуштите наше лимуне са кипућом водом, а љуштачи за поврће или поврће уклониће од њих полет. Стављање на страну - његово место у тесту. Очистимо пулпу цитруса из филмова и сјемена, изрежемо их на случајне комаде и помијешамо у блендеру. Сипајте шећер и скроб у посуду са лимуновом кашом, додајте прстохват кардамома како бисте побољшали укус и све темељито измијешајте.

Лемонграсс Рецепт: Друга фаза

Следећи корак је припрема теста. Захтева производе:

• пшенично брашно - 2,5 чаше;
• прашак за пециво - 1 кашичица или (сода тсп (гашење сирћетом);
• шећер - 6 кашика. жлице;
• јаја - 2 комада;
• маслац - 200 грама;
• сол -. тсп.

Процес производње теста

Почињемо да кувамо: просијамо кроз сито у посуду брашна и прашак за пециво. Тамо додамо и сол и лимунову кору (оставили смо је када је припремљен надјев). У одвојеној посуди, помешајте путер, претходно омекшан, са шећером и добро га прережите све док смеса не постане бела. Комбинирајте путер и брашно и додајте јаја један по један. Сви састојци су благо мешани меким тестом. Уваљамо га у куглу, умотамо у фолију и ставимо у фрижидер око 30 минута.

Лемонграсс Реципе - Финал Стаге

У овом тренутку, загрејте пећницу. Потребно је да се колач пече на температури од 180 степени. Узмемо тесто, поделимо га на два дела (идентична по величини), од којих се сваки померамо до величине која нам је потребна - мало више од капацитета у којем ћемо пећи. Калуп за печење великодушно је подмазан маслацем и стављен у посуду у први део нашег теста. Улијте га на врх и равномерно га распоредите по површини. Другу половину тијеста прекријемо, стиснемо рубове тако да пуњење никада не излази на површину и пажљиво одрежемо вишак тијеста. Сада је потребно пробушити колач виљушком на неким мјестима (то је неопходно тако да пара излази када се загреје пуњење, и можете је украсити на тај начин израдом шаблона од рупа). Пола сата стављамо торту у загрејану рерну и чекамо. После овог времена, лимунску траву треба добити и оставити да стоји неко време да се охлади. После тога исеците га на порције и послужите за сто. Пробајте и слажете се да је рецепт за лимунску траву оно што требате!