Рецепти за коризме: погодности. Како скувати суху супу?

12. 6. 2019.

Леан рецепти за супе помажу не само да се правилно придржавају постова, већ и да организују “дане за празнике” за желудац. На крају крајева, топла јела овог типа су веома корисна за људско тело. Припремају се у поврћу, али лако могу заситити било коју особу. Поред тога, ова храна је много боље пробављива, за разлику од тешке супе од меса и други курсеви.

Леан јуха: добра

рецепти за супе Рецепти из коризме су популарни у вегетаријанској кухињи, као и током кршћанских порука. Али треба напоменути да су ова топла јела заиста корисна за здравље сваке особе. Вредност витке супе изражава се у следећем:

  • припремају се у биљним бујонима које тело апсорбује много брже него, на пример, месо;
  • поврће које је део овог јела су извори витамина, влакана, елемената у траговима, дијеталних влакана која се не уништавају током кувања;
  • мршави рецепти за супе укључују додавање разноврсних зелених површина, које побољшавају њихов укус и значајно повећавају нутритивну вриједност;
  • ово јело има релативно низак садржај калорија - само од 40 до 50 кцал, што практично нема посебан негативан ефекат на личну личност;
  • Супе савршено утажују жеђ током лета и имају способност да поврате изгубљену течност у телу.

Коризмени рецепти за супе су врло популарни међу људима који желе брзо изгубити те вишкове. Ово је идеална дијета за губљење тежине.

Леан Пеа Соуп

супа од грашка За припрему овог топлог јела требат ће вам сљедећи састојци:

  • шољицу од 200 грама грашка;
  • кромпир - 2 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • пар комада, пожељно бели хлеб;
  • лук средње величине - 2 ком.
  • мало путера;
  • зачини (ловоров лист, со, кумин, прстохват копра).

Препоручује се намакање грашка, ситно сецкати лук и нарезати мркву.

Кромпир изрежите у средње коцкице (приближно 2к2 цм).

Нарезак круха се такође реже на коцкице исте величине. Затим ставите комаде на лим за печење, чија је дна претходно обложена папир за печење и маслац маслацем (за деликатан укус будућих здравица). Препоручује се сушење на умереној температури у пећници око четврт сата.

Насјецкани лук лагано пржити (отприлике до прозирне форме), додати шаргарепу па чак и кухати око 6-7 минута.

Грах треба прати и кухати у лагано сланој води док се не скува (око 2,5 сата).

Затим додајте грашак и парјено поврће грашку. Кухајте још једну четвртину сата, зачините га зачинима по свом укусу.

Послужите топло јело, украшено хрскавим здравицама.

Како скувати суву супу у лонцу?

мршава супа у лонцу Горе наведени уређај је веома популаран међу савременим домаћицама. Уосталом, уз помоћ мултикоокера, припремају се веома укусна јела, за тај процес потребно је много мање времена - нема потребе за сталним стајањем на штедњаку.

Лентен рецепти за супе у лаганом штедњаку у наше време су веома популарни. Уосталом, модерне жене не брину се само о својој фигури, већ ио здрављу своје породице.

Да кувате јуху у лаганом штедњаку, морате узети сљедеће производе, број који овиси о томе колико сервиса кухате:

  • кромпир;
  • шаргарепа;
  • лук;
  • броколи;
  • зелени грашак;
  • биљно уље - неколико капљица;
  • зачини (бибер, коријандер, со) по сопственом укусу.

Поврће темељито опрати, исећи на средње комаде.

У посуду мултварки сипајте неколико капи биљног уља и лагано пржите лук. Затим додајте шаргарепу и кромпир. Омогућите програм "Фриинг" за два минута. Затим додајте брокулу, зелени грашак зачине и сипајте потребну количину воде. Затим подесите програм “Соуп” на 45 минута и притисните “старт”.

Мршава јуха у лонцу за кухање је спремна након још 10-минутне инфузије. Овако укусно, мирисно и здраво топло јело послужите са тостима или крутонама од црног или белог хлеба (колико желите).

Леан Вегетабле Соуп

згњечена супа без меса Да бисте припремили горе наведено јело, морате користити следеће састојке:

  • главу карфиола;
  • неколико кромпира;
  • шаргарепа;
  • лук;
  • неколико парадајза вишње;
  • зеленило и зачини по вашем укусу;
  • два прста брашна.

Кромпир, купус од карфиола исечен у средње резанце. Скувајте воду, лагано посолите и додајте поврће.

Нарежите лук, пржите, додајте нарибаној шаргарепи и гулите око 7 минута.

Од парадајза вишње уклоните кожу тако што ћете их спустити у кључалу воду. Потом на зеленом поврћу нарежите ово поврће и додајте мркву и лук.

Поред кромпира и карфиола ставите све парно поврће. Закујте још једну четвртину сата, а затим их исјецкајте блендером.

Мршав поврће је спремно. Ово јело можете украсити зеленилом.

Трикови кувања сухе јухе

  1. За богати укус јухе, поврће у њему се препоручује кухати најмање сат времена на лаганој ватри.
  2. Обавезно покријте посуду са поклопцем за јуху како не бисте уништили витамине.
  3. Леан јухе од поврћа се не препоручују за употребу одмах након кувања. Да бисте побољшали укус, потребно је да им дате мало времена (само 10-15 минута да би се унели).

Коризмени рецепти за супе савршено надопуњују кулинарску листу сваке домаћице. Уосталом, понекад желите да осетите укус лаког и мирисног врућег првог јела и да се одморите од тешких месних залогаја.