Ликер "Беилиз" - милионски идол
Ликер "Беилиз" - један од најпознатијих ликера. Има деликатан и пријатан укус. Снага овог пића је само седамнаест степени. Ликер "Баилеи Ирисх Цреам" се прави од ирског вискија, павлаке, алкохола, од житарица, ваниле, шећера и какаоа. Његова производња почела је 1974. године. Већ тридесет и девет година свог постојања, "Беилиз" је стекао огроман број фанова и постао лидер међу најпопуларнијим алкохолним пићима. Овај ликер има фанове широм света. Годишња продаја "Баилеена" процењује се на десетине и стотине милиона боца.
Мало историје
Историја стварања ликера "Белизе Ирисх Цреам" је интересантна. Шеф компаније која се бави производњом алкохолних пића, Давид Денд одлучио је да прошири асортиман производа. Покушаји стварања новог рецепта почели су 1970. године. Нагласак у потрази за алкохолним пићем за производњу стављен је на националну баштину Ирске. А пошто се виски с правом може узети у обзир бусинесс цард Ова земља је изабрана безусловно. Изнад потраге за осталим компонентама компаније запослени су морали да му сломе главу. Као резултат дугих експеримената и дегустација, пронађено је решење. Друга главна компонента крем челика. Међутим, произвођачи су се суочили са новим изазовом: како осигурати да се ове двије компоненте не стратифицирају у боци, а производ се дуго не квари. За помоћ, компанија се окренула научницима. Као резултат свих суђења, коначно је створен рецепт за дивно пиће, који је садржан у најстрожој тајности. Лик "Беилиз" произведен без конзерванса, рок трајања је осамнаест месеци. Дуго времена није била популарна код купаца, али је убрзо постала тражена не само у Ирској, већ иу иностранству.
Овај ликер јако воли наше сународњаке, посебно жене. Али цена овог пића на руском тржишту није у његову корист. Дакле, за боцу ће морати да плати око хиљаду рубаља. Због тога многе домаћице имају питање о томе како би Беилиз ликер код куће. Да би вам било потребно вотка (ако је имате, онда можете узети виски, али са економичнијом вотком), кондензовано млеко, крема, инстант кафа иолкс анд ванилин шећер. На једну канту кондензованог млека узмите 300 милилитара тешке креме, 4 кашике ванилиног шећера, 4 кашике инстант кафе и жуманце два јаја. Вотка се узима у количини од 200-600 милилитара, у зависности од жељене чврстоће готовог ликера. Све компоненте се темељито помешају са мешалицом, сипају се у припремљене боце и чувају на хладном месту. Служи "Беилиз" у чистом облику или са ледом. Ово пиће ће бити врхунац вашег благданског стола, неће проћи незапажено и биће "уништено" за само неколико сати. Меки кремасти окус овог ликера са назнакама ванилије и чоколаде очарат ће све ваше госте, посебно женски дио њих.