Млеко и млечни производи. Предности млијечних производа

Млеко је први производ са којим смо се упознали од нашег рођења. На њему одрастамо и не престајемо да волимо ово пиће током година. Млеко је незамјењиво у условима штетне производње. Чак иу старости, супротно превладавајућем стереотипу, корисно је да га људи једу.

Млеко и млечни производи: користи за тело

Од детињства сви су свесни предности млека. Можда је ово једини производ који је користан као укусан. И колико се различитих производа испостави на основу његове обраде! Ниједно дијете нема жељу да прескочи унос кефира, остави пециво маслацем, не ставља кисело врхње у супу, или игнорише још један комад сира. На овом млечном гозбу стоји сир који је крунисан врхунцем укуса човечанства. Млечни производи се могу бескрајно набрајати, тело је толико навикнуто да их понекад узима здраво за готово. Ако питате људе о предностима млека, онда ће сви одговорити меморисаном фразом о непроцјењивој улози калција у расту и јачању коштаног ткива.

Корисна својства млека

У ствари, употреба напитка се протеже далеко изван фразе коју су памтили још од детињства. Конзумирањем млека и млечних производа добијамо:

• Лепота и младост тела.
• Здраве кости и зуби због високог садржаја калцијума.
• Повећани тонус цијелог тијела, због садржаја витамина.
• Живчани систем који може радити без проблема.
• Здрави бродови.
• Пробава, ради као сат.

Формирање колагена

Погледајмо детаљније питање о доприносу љековитог напитка љепоти и младости тијела. Посебно је корисно читати о томе представницима прелијепе половице човјечанства. Калцијум је одговоран за природну формацију супстанце као што је колаген. И што више особа конзумира млечне производе, то је већа концентрација колагена у ткивима. То пружа одличну еластичност и чврстоћу коже, што је изузетно важно за модерне лепоте.

Витамини и елементи у траговима

Споменули смо колаген и калцијум, време је да говоримо о другим хранљивим материјама. Млечни производ (млеко) садржи калијум у довољној запремини, који омогућава јачање крвних судова и такође има позитиван ефекат на срчани мишићи. Витамини Б1 и Б2 су у стању да подигну укупни тонус тела, а витамин Д плодоно "ради" заједно са калцијумом. Пиће садржи и витамине група А и Е, који су неопходни за нормално функционисање свих органа људског тела без изузетка.

Млечни производи

Производња млијека доживљава прави процват. Са открићем корисних бифидобактерија на полицама продавница појављује се све више корисних млечних производа. Стручњаци су одавно склони да вјерују да такви производи доносе још више користи тијелу. Пошто их конзумира, човек обогаћује своје тело благотворним бактеријама, које су толико неопходне у условима сталног стреса и грицкања док трчите. Такође, не могу сви људи толерисати млечне производе због појединачних алергијских реакција, производња гаса или слабо варење. У овом случају, млечни производи се виде као одлична алтернатива, јер садрже потребне микроелементе у потребној количини. Повољне бактерије имају благотворан учинак на пробавни систем и могу вратити нормални пробавни тракт. За људе који су склони алергијама постоји још једна добра вест. Млеко које не садржи лактозу се сада ствара и ставља у производњу. Такво пиће можете конзумирати свима без изузетка!

Извор природног животињског протеина

Научници су открили да се животињски протеин који се налази у млеку лакше апсорбује у организму него протеини произведени од меса или јаја. Нутриционисти не препоручују конзумирање протеина након 18 сати због тешке сварљивости. Међутим, ова посебна забрана се не односи на млијечне производе. Поред тога, у многим протеинским дијетама појављују се обрано кефир и сир. Упијте кефир за вечеру и не размишљајте ни о чему, јер за ваше тело нема више корисног вечерњег производа.

Гледам фигуру

У далекој прошлости, природна крава и још више масти козје млеко. Сада светом влада млијечни производ без масти, који задржава све вриједне храњиве твари, ослобађајући се само непотребних додатака у облику високог садржаја масти. Амерички нутриционисти већ дуго заговарају млијеко са садржајем масти не већим од 1,2%, вјерујући да та концентрација може донијети тијелу максималну количину бенефиција. За посебне дијете и посне дане, нуде се нискокалоричне намирнице. Млечна јела на бази ниско-масног свјежег сира и кефира ће напунити тијело енергијом и, истовремено, запалити све вишкове лежишта. Људи који непрестано пазе на своју фигуру неће бити сувишно да обрате пажњу на такве млечне производе као што су сирутка и млаћеница, који садрже смањену количину масти.

Занимљивости:

• 1 литар млека садржи дневну количину калцијума, неопходну за живот тела.
• Кафа доприноси уклањању калцијума из организма, за разлику од чаја. Стога, нутриционисти препоручују да одмах након узимања млечних производа пију чај.
• Такво корисно пиће, попут млијека, може неутрализирати штетне нечистоће чаја.
• Млечни производ који садржи минимални проценат масти не утиче на апсорпцију калцијума, јер се и калцијум и маст апсорбују у организму одвојено.
• 200 гр. сир може заменити пун оброк.
• У свежем млеку се налазе антиоксиданси каротеноиди, чији се садржај смањује након пастеризације.
• Болд сир је много јефтинији од сировог сира без масноће, јер његова производња не користи скупе технологије.

Неке препоруке:

• Кисела павлака за скуту послужила је само за побољшање укуса. За вечером, боље је додати сирови јогурт без масноће.
• Немојте поправљати своје преференције на једну врсту млијечних производа, пробајте цијели асортиман који се налази на полици продавнице. У диверсификованој потрошњи много је боље.
• Они који гледају фигуру, дурум сир се најбоље виде као "свечани" производ.
• Никада нећете знати о правом садржају масти на фарми или самопослужном сиру. Купите сир у трговини, пажљиво прочитајте састав на паковању. Садржај производа не треба занемарити. биљна маст.
• Природни сир се мрви. Ако се маса груша наборала руком, неће бити као глина.