Модерна живинска фарма: Московска регија као центар за узгој живине

Перадарство је популарна област пољопривреде која се активно развија у московском региону. На територији региона постоји велики број живинарских фарми, као и разне мале фарме које се баве снабдевањем месом и јајима. Перадарске фарме Москве и Москве снабдевање значајног дела производа тржишту.

Мало о живини

Као што је већ поменуто, ово је пољопривредна индустрија која производи месо перади и јаја. Додатни производи су перје, пахуљице па чак и легло које се користи за оплодњу различитих биљака. Тако перадарска индустрија дозвољава производњу великог асортимана производа који су потребни не само за прехрамбене потребе. Са свим овим задацима савремена перадарска фарма савршено се носи. Московска регија је један од најуспјешнијих региона, главни процеси у таквим предузећима су аутоматизовани. У том смислу, у посљедње вријеме се може примијетити примјетно повећање показатеља ефикасности многих перадарских фарми.

Поултри Хистори

Ваља мало говорити о историји перадарске индустрије, јер је то директно утицало на садашње стање перадарске индустрије. Ин Совјетско вријеме Индустрија живинарства је активно одржавана и продуктивност овог пољопривредног сектора је стално расла. Поред практичних активности активно је вршен и научно-методолошки рад, што је изузетно важно у области живинарства. Створено је неколико институција које су се бавиле развојем метода селекције, производње најприкладније хране и многих других. Наравно, 1990-их година дошло је до снажног пада у пољопривреди у цјелини. Није поштеђен овог проблема и перадарске индустрије. У том смислу, број птица се значајно смањио.

Посебности перадарства у Москви

Недавно је дошло до значајног повећања нивоа механизације и аутоматизације производње на живинарским фармама. Готово свака велика фарма перади може се похвалити таквим аутоматизованим системима. Московски регион се сматра једним од водећих региона у овом правцу.

Главна карактеристика савременог узгоја живине је прилично висок степен концентрације стоке. Раније су два оператера узгајивача живине служила од 500 до 800 птица, али сада око 25 хиљада пилића по једном оператеру. У неким случајевима оптерећење је више. Наравно, као резултат таквих трансформација, људски контакт са птицама приметно се смањио.

Неке велике фарме перади већ се могу похвалити са милион глава кокоши несилица. Чини се да је ова ниша тржишта већ заузета, али се сваке године повећава број предузећа, а самим тим и сточарство. Такође су од посебног интереса и узгој живинарских фарми у Москви. Таква предузећа се баве узгојем одређених врста пилића.

Томилино Поултри Фарм

Као што је већ поменуто, у региону Москве постоји неколико великих центара живине. Један од њих се налази у селу Томилино у Москви. Перадарска фарма је веома популарна, на полицама продавница често можете видјети њене производе. У почетку, ова компанија, основана давне 1929. године, била је експериментална. Развила је и усавршила различите технологије за производњу меса перади и јаја. Касније су се активно уводиле технологије, због чега је остварен постепени пренос перадарске индустрије на индустријску основу.

У периоду 1970-1980-тих година фабрика је препозната као лидер домаће перадарске индустрије. Међутим, 1990-тих година, фабрика је доживјела тешка времена, индустрија је пала у кризу. Производња је била непрофитабилна, број пилића је значајно смањен. Поред тога, то је изазвало проблеме и стање животне средине у фабрици због огромног јата пилетине.

Већ 2000. године почело је постепено оживљавање читаве индустрије и, сходно томе, перадарска фабрика је почела да се опоравља. Московска регија постала је један од водећих региона у перадарској индустрији. Сада, упркос неким проблемима, фабрика наставља да функционише.

Перадарске фарме Московске регије: Сергијев Посад као центар за узгој живине

Још једна област у Москви, у којој је перадарство добро развијено, је Сергијев Посад. Овде се налази неколико објеката који су од интереса за перадарску индустрију. Први од њих - Све-руски истраживачки и технолошки институт за живину. Овај институт организована је крајем тридесетих година и још увек је у функцији. На његовој бази већ дуги низ година спроведене су различите студије, посебно су створене високо продуктивне расе пилића, развијене су методе оплемењивања, проучаване су инкубације и стопе храњења.

Научни развој института се активно користи како у руској индустријској производњи, тако иу иностранству. Сада, поред биотехнолошких и физиолошких истраживања, овде се спроводе и истраживања у области живинарства и маркетинга.

Још једно предузеће које се налази у округу Сергијев Посад назива се Генофунд ЛЛЦ. Колективне пасмине не само пилића, већ и бисерки и препелица концентрисане су у овој установи. У време оснивања предузећа у његовој колекцији било је 42 врсте пилића, а њихов број се сада повећао на 70.

Узгој перадарских фарми у Москви

Сада је вредно разговарати о таквом концепту као узгојна живинска фарма. Подручје Москве има неколико великих предузећа у којима се чувају пилићи за узгој.

Такве перадарске фарме баве се узгојем и проучавањем одређених врста птица. Једна од највећих фабрика налази се на истоку Москве, у граду Баласхихи. Фабрика за узгој живине "Кучински" послује већ више од 80 година.