Рецепти за печење рибе

Цоокинг реципес Риба у пећници је веома разнолика. Ово јело може бити направљено за свечани стол или породичну вечеру. Фисх Бакед у рерни, има деликатан укус и испада веома задовољавајуће. Тешкоће у процесу кухања се обично не јављају. Препоручљиво је узети филете од коштице, нарочито ако планирате направити лонац или слично јело. Састојци могу бити различити. Постоје рецепти кухање рибе у рерни са разним поврћем, сиром, итд.

Како скувати лосос одрезак?

Дакле, можете направити бифтек од лососа, пратећи наш савет. Кило филета ће требати кашику меда, лимуна, неколико чешњака чешњака, гомилу копра, три кашике маслиновог уља. Фино сецкајте зеленило. Истисните лимунов сок, помијешајте га с копром. Чешња чешњака пролази кроз штампу. Затим комбинујте све преостале састојке, добро промијешајте. У насталу масу се стави со и бибер по укусу. Филет лососа се пере под хладном водом, суши на папирнатом убрусу. Затим, риба је постављена на храну, маринада је постављена на врх. Јело се умота и остави пола сата. Након тога, филм се уклања, лосос се поставља на лим за печење (кожа треба бити испод). Риба испод маринаде у пећници се припрема дуго, она се мора узети у обзир. Максимално време не би требало да пређе пола сата на просечној температури. Ако претјерате са посудом, она може постати крхка или неугодна, “гумаста” у укусу.

Бакалар печен са поврћем

Рецепти за кување рибе у пећници омогућавају присуство разних састојака. Дакле, оригинални укус има бакалар, печен са поврћем. За овај рецепт можете узети друге врсте риба, главни услов - не би требало да буде превише воденаст. На пола килограма бакалара требат ће вам тиквице средње величине, лук средње величине, пар чешњака чешњака и 100 грама дурум сира, уситњени на рибеж. Риба се реже на мале комадиће, тиквице на танке кругове, а лук на пола прстена. Поврће се пече, каранфилић се додаје. Половина смеше се полаже у ватросталну посуду. На врху се налази риба, која се соли и бибер по укусу. Трећи слој се ставља са остатком тиквица са луком. Рецепти за кување рибе у пећници омогућавају узимање поврћа и других. Дакле, тиквице се лако замењују мрквом, круговима кромпира, итд.

Како направити сос?

После тога припремите сос за јело. Чаша креме помешана са три кашике кечапа, сира и 15 мл ликера од аниса. Овоме се додају сецкани копар, зачини и со. Добијени сос се улијева рибом са поврћем. Јела одлазе у рерну пола сата. Занимљив деликатан укус има рибу у рукаву. У пећници се кува врло једноставно. Да би се то постигло, риба је маринирана одређено вријеме, након чега се пече. Постоји много рецепата за овај начин припреме, тако да можете изабрати најпогодније како у смислу састојака тако иу смислу времена. Али морате бити сигурни да је резултат задовољавајуће и здраво јело.