Палачинке са рецептом: рецепти са фотографијама

Палачинке волимо у свакој породици. Али домаћице су свесне да хране породицу танке палачинке без пуњења је веома тешко. Обично оне одмах нестану са плоче, али нико не показује знакове ситости. Није увек жеља да се зафркавате са пуњењем и умотате у тијесто. Идеална опција би биле палачинке са припохеком, када би се пуњење пржило истовремено са палачинком. И укусна и оригинална, и минимални трошкови рада.

Шта је то?

То је оно што се пече заједно са тестом у тигању. Испада да је укусно и задовољавајуће. Можете користити све производе који се комбинују са палачинким тестом. Постоје различите опције за палачинке са припоцхек.

• Помешајте део теста по тигању, нанесите га и лагано га притисните. Када се палачинка запече, морате је окренути и пржити још два минута.
• Друга опција - прво ставите надев на посуду, а затим сипајте тијесто.
• Трећа опција је најдуља. У посуду улијте мало теста, на врх нанесите надјев и сипајте други део. Испоставило се да је пуњење унутра.

Палачинке са припеком могу се обавити разним пуњењем. Све зависи од укуса и преференција заљубљеника у ово јело.

Танке свеже палачинке

Прво, припремимо све састојке:

• Млеко је чаша.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - пола чаше.
• Шећер - 1 кашичица.
• Со и сода - на врху ножа.
• Биљно уље - 1 кашика.
• Тврди сир - 200 г
• Неколико куваних јаја и зелени лук (за пуњење).

Кухање теста

У овом остварењу, палачинке са припек ће бити направљене од бесквасног теста. Припрема теста уопште није тешка, али неке домаћице се плаше овог задатка због чињенице да се добија велики број квржица, које је тешко мљети и припремити хомогену масу. Питање је решено врло једноставно. Прво морате пола течности сипати у чашу и полако сипати све брашно. Добро промијешајте. Испада маса, као палачинке. Остаје да се излије остатак млека и све се промеша умутити. Нема грудви, а тесто је спремно за кување. Маслац се додаје непосредно пре пржења.

Последње припреме

Постоји много рецепата за палачинке. У овом случају, припремамо палачинке за ужину, па трљајмо сир, ситно сечемо лук и кувано јаје. Све ово мора бити темељито измијешано. Према правилима, припет се дистрибуира свакој палачинки током њене припреме. Али можете уштедети време. Да бисте то урадили, загрејте посуду, а када се дно загреје, сипајте га директно у тесто. Сада испећи насталу масу, као и обичне палачинке.

Не заборавите растопити комад маслаца и опремити силиконском четком. Сваки пут када се врућа палачинка скине са таве, мора се подмазати. Онда ће бити нежно и веома укусно. Ваша пажња је рецепт са фотографијама. Палачинке са умирујућим изгледом су тако укусне да је немогуће не желети да се кувају следећег викенда.

Слатки палачинки квасац

Мирисна и фантастично укусна пецива уживат ће дјеца и одрасли. Покушајте припремити такав десерт - бит ћете врло задовољни. Потребни су следећи састојци:

• Млеко - 6 кашика. Можете узети 3 кашике. млека и воде, посебно ако је масна.
• Брашно - 4 кашике.
• Јаја - 4-6 комада.
• Шећер - 5 кашика. л
• Квасац - 60 г.
• Сунцокретово уље - 50 г.
• Јабуке - 8 ком.
  

Инструкција

Погледајмо палачинке са повећањима корак по корак. У овом случају говоримо о печењу квасца, који има своје карактеристике.

• Нешто топло млеко треба комбиновати са квасцем, шећером и соли. Нека смеша стоји 15 минута како би постала пена.
• Унесите остатак млека, јаја и помешајте, додајте јаја.
• Пошаљите на топло место сат времена. После тога промешајте и оставите да стоји још сат времена.
• Јабуке треба резати на пола, извадити семена и исећи на танке кришке.
• Загрејте тигањ, намажите уљем, ставите воће у један слој и сипајте дио тијеста. Онда се окрените и попржите на другој страни. Послужите најбоље.

Испада бујне и укусне сластице, које ће бити одличан десерт.

Мини пица

Заиста, ове пуне палачинке нису као колач, а не пица. Послужите их као засебну посуду и увек вруће. Када се палачинка охлади, постаје густа.

Биће вам потребни следећи састојци:

• Брашно - 400 г
• Јаја - 3 ком.
• Крем 20% - 1 чаша.
• Сол - пола кашичице.
• Шећер - 1 кашика. л
• Квасац - 30 г
• Сунцокретово уље - 2 кашике. л
• За пуњење треба узети 250 г сира и кобасица, зеленог лука и копра.

Кухање с повјерењем

Све што вам је потребно је одређени скуп производа и рецепт корак по корак са фотографијама. Палачинке са припековима припремају се веома лако, а сваки почетнички кувар лако ће овладати овом техником.

• Прво што требате је премазати јајима у јакој пјени и додати со.
• Одвојено, потребно је загрејати крему, ући у квасац и брашно. Замените тесто и пустите га на сат.
• Додајте тучена јаја и оставите да се још 30 минута подигну.

Док се тијеста уклапају, кобасице и сир треба насјецкати на танке штапиће, додати лук и зеленило.

Начин припреме је следећи. Сипајте дио тијеста у посуду. После 30 минута, посипајте врх пунилом, мало пеците и преврните га на другу страну. Одмах послужите. Не остављајте колаче за касније. Након хлађења структура се мијења, палачинке нису тако укусне.

Палачинке са сиром

Обично их воле деца и одрасли. А пошто је сир веома користан, онда га треба конзумирати што је чешће могуће. Још једна ствар, ако је ваше дијете немогуће нахранити и морате сваки пут измислити нешто ново. Рецепти за палачинке са ужином са фотографијом омогућавају да ваш мени буде разноликији без додатних трошкова.

За њих, по традицији, узимају квасац. Али уобичајено ће се десити, али само испуне у овом случају стављају мање. Најпопуларнији понос у прошлости је био свјежи сир. Најбоље је узети сировину и не брисати је кроз сито. Можете изабрати тесто из рецепта који су раније представљени. А за необичну потребу:

• Качкаваљ - 100 г
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 1 кашичица.
• Маслац - 2 кашике.

Уље се мора растопити у микроталасној пећници, додати сир, јаје и шећер. Измијешати све састојке - и пуњење је спремно. Начин кувања остаје исти: сипајте тијесто у посуду и мало пржите. Након тога, сир распоредите на врх и пажљиво га преврните. Када постане златна, палачинку можете уклонити из посуде и послужити.

Закључак

Као пуњење можете користити не само воће, кобасице и сир. Биљне палачинке су одлична опција. За то можете узети купус, бугарски бибер и тиквице као колач. Поврће је потребно резати на танке траке. Током печења, поврће се лагано шири по посуди и сипа тесто. Хрскаве хрскаве палачинке су одличан додатак супи или посебном ужину.