Одабрани рецепти: ружичасти лосос у спором штедњаку

Купујете рибу још једном, питате се: „Како да га кувам овај пут?“ Обично печење на обе стране понекад постаје досадно, што значи да постоји жеља да се кува нешто ново. Покушајмо заједно нове рецепте!

Ружичасти лосос са парадајзом и сиром у спором шпорету

Ружичасти лосос у спором шпорету са сиром и парадајзом захтеваће од вас у кухињи минимум труда и времена за кување хране. Купите у продавници килограм црвеног парадајза и рибе, 100 грама тврди сир мајонеза и фолија за храну, ако је имате. Одрежите ружичасти лосос у траке, посолите и попаприте, добро помијешајте рибу са својим рукама. Ставите траке за рибу на фолију. Врх са слојем нарезаног парадајза. Мајонез се рашири на парадајзу са жлицом и на врху се нариба сир. Умотајте посуду у фолију и ставите у посуду са паром. У мултицоокер сипати 1000 мл воде и
инсталирамо двоструки котао. Затворите поклопац посуде за више пећница и покрените режим „пароброда“ пола сата. Чим отворите фолију, арома готовог јела окупиће све чланове ваше породице за столом. Уживајте како кува се ружичасти лосос у лаганом штедњаку, и слушајте раве критике које вам је сама природа обдарила кулинарским способностима!

Лонац од ружичастог лососа и кромпира у лаганом штедњаку

Друга верзија кулинарских креација - рибље и поврће. Овде ћемо користити кромпир (пола килограма), рибу (1 комад), шаргарепу (2-3 комада), сир (100 грама), павлаку (4 велике кашике), јаја (2 комада), зачин по укусу, воду (1 вишеслој) ). Кромпир одрежите на танке кругове и покријте их дном мултикока. Поспите сол, бибер и затворите рибу без костију и нарезану. Сиплем црни бибер и сол, ставите нарибану мркву. Сипамо воду и кувамо четвртину сата у режиму "парење". После ових манипулација, након чекања у право време, попуњавамо посуду са павлаком и напунимо је нарибаним сиром. Пинк лосос у спором шпорету припрема још 30 минута у режиму "Печење".

Рибља чорба

Настављамо да се бавимо темом кувања пацифичких риба у мултикаст пан од различитих страна. Сада ће наш ружичасти лосос у спором штедњаку бити куван у облику супе. Припремите следећу листу производа:

1) кромпир - 3 комада;

2) лук - 1 комад;

3) мрква - 1 комад;

4) риба - 600 грама;

5) парадајз - 2 комада;

6) парадајз пасте - 2 кашике;

7) чешњак - 2-4 каранфилића;

8) копар - 0.5 хрпа;

9) першун - 0,5 гомила;

10) сунцокретово уље;

11) сол, црна бибер;

12) грашак црног папра.

Из ове композиције припремићемо супу, чији је главни састојак ружичасти лосос. Цена за све производе неће бити значајна, тако да можете периодично кувати овај богати и витамински први оброк. За њега је потребно пред-кувати рибу, додајући у бујон неколико грашка папра и зеленила. Када је риба спремна, очистите је од костију. Кромпир лук, шаргарепу и пржити у лаганом шпорету у уљу у режиму "Пециво". Затим помијешати поврће са парадајзом и здробити чешњак и пржити још 10 минута. Сада можете ставити рибу, сјецкани кромпир у здјелу мултикокафа и сипати производе са проциједеном бујоном. Со, бибер и супу припремити 90 минута постављањем режима „Каљење“.

ПС

На томе је рибља тема готова. Следећи пут ћемо освојити нове врхунце кулинарске изврсности.