Тесто у колачу - брзо и укусно!

Да помогнем домаћици

Понекад желите угостити домаћинства пијењем чаја са нечим укусним, нпр. Пећи пите, ставите на стол велики тањир свјеже печених пита и гледајте како брзо испаравају. Али свака домаћица зна: да би припремила укусно тесто за пите, потребно је пуно времена и труда, треба да почнете да кувате рано ујутро. Сачекајте да спужва стигне, замасите тесто, затим сачекајте да се уклопи, стално мешајте. Након ручка покрените пећницу, а навечер долази само једна мисао - како доћи до кревета. Да би се олакшао тај задатак, помогло би се такво чудо технологије, као крух. Она ће постати прави помагач у кухињи и претворити процес печења пите у узбудљиво искуство. Патти тесто у апарату за крух се веома брзо меша, није потребно припремити пред-тесто. Дакле, сада не морате трошити вријеме на кухање за своје најмилије. На пример, квашено тесто у апарату за хлеб је добро јер су све компоненте положене директно у мерну канту. Потребно је само додати све састојке, укључити тајмер и подесити режим теста. И за сат времена тесто ће бити спремно. Биће могуће започети процес моделирања пите.

Каква потреба

Дакле, сада вам кажем како правилно припремити тесто за пите у круху. Из насталог тијеста можете обликовати не само колаче, већ и било које затворене колаче, колаче, переце, пецива и кулебиаки. Апсолутно све што желиш. Биће нам потребне следеће компоненте: суви квасац - 1 чајна жличица; млеко (пожељно природно) - 120 мл; маргарин - 50 г, пшенично брашно просијано - 2.5 шалице, две кашике шећера, со - пола кашичице и 1 кашичица ванилије.

Процес стварања

Растопите маргарин, пошаљите га у канту, додајте млеко и јаја, затим брашно, со, шећер и ванилу, врх суви квасац. Подесите режим "Тесто" и укључите тајмер на један сат. Многе домаћице додају мало воде у тесто, а онда се боље уклапа и изгледа еластичније. Затим морате пажљиво пратити како се тијесто припрема за пите у круху. При томе се може попети преко ивица, тако да треба пажљиво кориговати. Након што вас произвођач хлеба обавести о доступности теста, можете безбједно почети да стварате своја кулинарска ремек дела. Али запамтите да је ово и даље исто тесто, треба му се дозволити да стоји неко време - око 25 минута, онда ће печење бити мрвљено и нежно.

И са којим пите?

Можете користити било које пуњење - месо, воће, гљиве, поврће, сир, џем. Чак и ријетке пломбе као што су бундеве и сухе кајсије, јабуке, орашасти плодови и мента, мешано поврће (купус, шаргарепа, лук и слатка паприка), кикирики, јабука и цимет могу се додати питу - све зависи од ваше маште и кулинарског умијећа. Готове торте треба премазати јајетом пре печења и пећи 15-20 минута.

Закључак

Модерни кућни апарати олакшавају живот. Захваљујући њој, сада је могуће, на примјер, направити тијесто за пите у круху. И одушевите своје рођаке и пријатеље укусним колачима.