Јуха од грашка у спором штедњаку: рецепт
Како се кува супа од грашка у лаганом шпорету да би била укусна и мирисна? У чланку су дати неки занимљиви и једноставни рецепти. Изаберите било који и пређите на практични део.
Јуха од грашка у Панасониц мултицоокер-у
Пакет хране:
- 150 г шунке;
- чаша грашка;
- један лук;
- три средња крумпира;
- једна мрква;
- 300 г свињских ребара;
- зачини;
- било које зеленило.
Практични део:
1. Прво треба испрати и потопити грашак. Затим пређите на прераду поврћа. Кромпир огулите, нарежите на коцкице. Исто чинимо и са луком. Гринд шаргарепа.
2. Шунка нарежите на траке.
3. Улијте једну кашичицу уља у посуду са вишекомоторним посудама. Раширите ребра и шунку. Подесите режим "Печење" на 7-8 минута. Ако се одлучите да кувате јуху са луком и мрквом, онда их ставите. Приметили смо 10 минута. Мултицоокер док можете искључити.
4. Сипајте грашак у посуду, оперите га 2-3 пута. Тамо шаљемо коцкице кромпира. Напуните воду тако да буде 2-3 цм испод максималне ознаке. Сада можете солити и додати зачине. У менију налазимо програм "Каљење". Подесили смо тајмер на 1,5 сат. Затворите поклопац за више уређаја.
5. Након звучног сигнала треба да пробате јуху. Главна ствар коју је грашак припремио. Ако је и даље оштар, онда треба кувати још 5-10 минута. Ако је све у реду, онда додајте исецкане зеље. Јуха од грашка у лонцу Испада да је мирисна и невероватно укусна. Пре сервирања препоручујемо да га ставите у режим „Грејање“ на 15 минута. 
Дијететска опција (без меса)
Састојци:
- једна мрква;
- 4-5 кромпира;
- 1 мултистакански грашак (сплит);
- један средњи лук;
- зачини;
- 3 л филтриране воде;
- 1 тбсп. л биљно уље.
Рецепт за супу од грашка у мултицоокеру:
1. Купују се сви неопходни производи, што значи да је време за прелазак на практични део. Сипајте грашак у дубоку чашу, оперите је и промените воду. Обично се поступак понавља 3-5 пута. Ако вода постане јасна, онда више не морате прати грашак. Сипајте течност. Напуните посуду са грашком водом на 2/3 запремине. Оставите пар сати.
2. Улијте одређену количину филтриране воде у посуду с вишенаменским посудама. Заспао грашак. Нађите начин "кухања / супе". Подесили смо тајмер на 60 минута. Чим се јуха куха, она се мора испразнити у малу таву. Посуда за пециво темељито се опери.
3. Припрема за прераду поврћа. Треба нам кромпир, мрква и лук. Очистимо их специјалном љуштилицом поврћа. Гринд шаргарепа. Лук нарезан на коцке. На дну посуде ставите масноћу са уљем. Шаргарепите са луком, пржите 10 минута.
4. Одсеците огуљени кромпир на мале коцкице. Пржи поврће. Ми сол. Сада сипајте претходно кувану јуху. Добро промешајте састојке. Остаје да ставите кромпир и укључите режим "Стевинг / Соуп". Време кувања - 40 минута. Звучни сигнал ће нас обавестити да је супа од грашка у лонцу за кухање спремна за употребу. Прелијте је у делове бујона и послужите на столу. Уживајте у оброку!
Јуха од грашка у глиној посуди Редмонд
Листа производа:
- 1 шољица грашка (половице);
- једна мрква;
- ½ тбсп. л салт;
- 150-200 г пилетине;
- зачини;
- средњи лук;
- бели хлеб за крекере;
- мало биљног уља.
Како се кува супа од грашка у Мултицоокер "Редмонд"? Алгоритам је следећи:
1. Стављамо на сто потребне производе. Грашак неколико пута перемо, а затим их потопимо у воду и оставимо 1 сат.
2. Настављамо са чишћењем поврћа. Мљевење мркве на рану и нарезати на кришке.
3. Пронађите програм "Печење" у менију. Подесили смо тајмер на 40 минута. Сипајте мало уља. Након 2 минута додајте мркву са луком. Затворите поклопац. Након 7 минута, поврће треба мешати лопатицом. Поново покријте поклопац. Обратите пажњу на још 7 минута.
4. Чим пржење добије златну боју, пиле можете раширити у посуду. Тамо такође шаљемо мацерирани грашак. Улијте кипућу воду до нивоа од 3 литре. Јуха и даље кува у начину печења. Након звучног сигнала, инсталирамо други програм - “Каљење”. Време јела у овом режиму је 1 сат.
5. Направите крекер за кување. Да бисте то урадили, изрежите бели хлеб на коцкице и пошаљите у рерну на 20 минута (на 200 степени).
6. Јуха од грашка са пилетином на порцији. Украшена је сјецканим зеленилом и посута крушним мрвицама. Испада веома укусно и задовољавајуће.
Рецепт за мултицоокер "Поларис"
Производи:
- 250 г "ловачких" кобасица;
- један лук;
- 400 г љуштеног грашка;
- 2 чешњака чешњака;
- сок од лимуна;
- паприка - 1 комад;
- 2 кашике слатке паприке;
- љута паприка - 1 комад;
- 2 кашике. л биљно уље;
- зачини (укључујући тимијан).
Сок од грашка лонац "Поларис" припрема тако:
1. Узмите дубоку чашу. Сипајте грашак, перите га 3-4 пута, а затим га сипајте водом. Препоручљиво је да то урадите уочи кувања. Ако грашак остане у води цијелу ноћ, они ће бити невјеројатно мекани, што значи да ће брже кухати.
2 Огулите и исеците бели лук и лук. Укључите мултицоокер. Изаберите начин печења или кувања. Сипајте мало уља. Попеците бели лук и лук. Овај процес траје само 3 минута.
3. Уклоните стабљике и семе од слатких и љутих паприка. Чиле је само земља. И бугарска паприка се реже на танке траке.
4. Кухамо супу од грашка у Поларис мултицоокер-у са димљеним кобасицама. Најбоље је да их исечете у круг. Кобасице и сјецкане паприке лежале су у лаганом штедњаку. Пржите са поврћем, поспите паприком и мајчином душицом.
5. Остаје да се исуши вода из грашка и да се дода у спори штедњак са осталим састојцима. Узмите 1,5 литра кипуће воде. Сипајте у посуду. Ми сол. Настављамо да кувамо супу, подешавајући режим "Кухање" на 40 минута. Пре сервирања јело треба зачинити соком од лимуна.
Супа са грашком и ћуретином
Састојци (по 8 порција):
- 400 г димљене ћуретине (најбоље је узети бутину);
- једна мрква;
- 1 шоља жутог пиринча (сплит);
- средњи лук;
- 2 кашике. л кукурузног уља;
- греенс;
- два папра;
- 2-3 кромпира;
- Лаврушка - 1 лист;
- 3 литре воде;
- зачини
Кухање:
1. Ставите горе наведене производе на сто. Прво треба да се позабавите грашком. Перемо га 2-3 пута, затим је напунимо водом и оставимо 2 сата. Узми дубоку таву. Сипајте натопљени грашак у њега. Напуните кипућом водом и ставите на пећ. Чекамо тренутак када вода прокључа. Приметили смо 50 минута.
2. Огулите кромпир и исеците га на траке. Турско месо се може поделити у неколико комада. Огулите шаргарепу и огулите.
3. Када је грашак готов, додајте кромпир у бујон. Ми сол. Након 15 минута, положите комаде меса. Супа треба да има чисту конзистенцију.
4. Ребрите шаргарепу и нарежите лук на тигању. Фри он кукурузно уље. У јуху се додаје прелив и пар паприка грашка. Остаје да прокувате бујон 5 минута. Онда можете угасити ватру. Јуха са грашком и димљеним месом би требало да стоје мало. Прелијте га на плоче, поспите насјецканим зеленилом и бибером.
Закључак
Чак и почетници могу да кувају супу од грашка у лонцу. Сви рецепти описани у чланку су приступачни и јефтини током времена.