Грашак у спори шпорет: рецепт

Кухање грашка у спором штедњаку је много лакше него на пећи. Међутим, термичка обрада уз помоћ горњег уређаја може бити одложена на 2 сата. То је због чињенице да се кашица од грашка треба кувати у благом режиму "гашења". Овај програм је дизајниран за малу температуру, тако да се пасуљ у њему кува полако али сигурно.

Постоји неколико начина како се кувају грашак у лонцу. Сматрамо два најпопуларнија и једноставна рецепта.

Грашак у лаганом штедњаку: једноставан рецепт

Није тајна да је грашак дијететски производ. Али упркос томе, јела са њеном употребом могу добро да заситију људско тело и дуго времена. То је због чињенице да све махунарке садрже много биљних протеина.

Које нам састојке треба да кувамо грашак у лонцу? За припрему овог јела потребно је:

• сухи грашак - 1 пуна чаша;
• вода за пиће - око 2 чаше (мало више);
• сол - 2/3 десертне кашике (користите по вашем укусу).

Припрема производа

Пре него што кувате грашак у лонцу, треба га добро обрадити. Производи од граха се сортирају, а затим рашире у цедило и темељито исперу док се течност из посуде не испари.

Да би се грашак у лонцу за кухање припремио што је брже могуће, неки кухари препоручују да га претходно намакате у води. За овај производ је постављен у дубоким посудама. Затим се улије обична вода за пиће и стави на страну за 12-20 сати. За то време грашак мора апсорбовати сву влагу и значајно се повећати у величини. Након тога се поново испере и настави са топлотном обрадом.

Угушити производ

Кухање грашка у лаганом штедњаку може вас одвести од 1 до 2 сата слободног времена.

Након обраде, производ се шири у посуду уређаја, сипа водом, сољу и темељито омета. Затим се састојци затварају поклопцем и поставља се режим гашења за 1, 1.5 или 2 сата (у зависности од количине грашка, било да је натопљен или не, итд.).

Чим се грашак омекша и почне да се распада, треба их гњечити у једноличну и густу пиреу. Иначе, неке домаћице користе миксер за ту сврху.

Донеси на вечеру

Сада знате да кувате грашак. у лонцу. Рецепт је укусан и хранљиви оброци су представљени горе. Послужите пире од кромпира до вечере је потребно само када је вруће. Каша од грашка се шири на тањир, ау близини се налазе гулаш, умак, месо, риба или кобасице.

Прављење храњивог и укусног пире грашка у спором штедњаку

Ако се не држите дијете, препоручујемо печење каше од грашка уз употребу додатних састојака у облику поврћа, шунке и других ствари. Ово јело се може послужити на столу без меса, гулаша, итд.

Дакле, за имплементацију комплициране рецепт за кашу од грашка требаће нам:

• сухи грашак - 2 пуне чаше;
• вода за пиће - око 4 чаше (мало више);
• кухињска сол - 1.5 кашика за десерт (користите по вашем укусу);
• биљно уље - 2 велике кашике;
• велики лук - 1 глава;
• маслац - око 25 г;
• велика шаргарепа - 1 ком.
• шунка - око 100 г

Ми обрађујемо компоненте

За кување грашка у мултицоокер-у, треба га обрадити на исти начин као што је горе описано. Производ је сортиран, опран и натопљен водом (ако то допушта време). Након тога наставите са обрадом преосталих састојака. Велики лук и велике шаргарепе су огуљени, а затим исјецкани на коцкице и нарибани.

Што се тиче шунке, она се ослобађа из љуске и сече на танке траке.

Процес пржења

За припрему срдачног и ароматичног јела, неки састојци су претходно пржени. Да бисте то урадили, у посуди мултикокер нанесите биљно уље, а затим додајте испечену мркву и исјецкан лук. Након мијешања компоненти, пеку се у облику пецива до црвенила и пуне мекоће. Након тога се поврћу додају сламке, путер и зачини (сол, бибер).

Чим се уље за кухање отопи и почне да кува, цијели садржај посуде се поставља на засебну плочу и ставља на страну.

Процес гашења

Након печења поврћа и шунке, грашак се полаже у лонац за више печењаре, додаје се вода и сипа се со. После мешања састојака, покривени су поклопцем и кувани у режиму гашења док се производ од зрна не прокуха.

Чим грашак апсорбује сву течност и постане мек, спори штедњак се подешава на начин печења. У њој се припрема каша са отвореним поклопцем, стално мијешајући. Као резултат такве обраде, меки грашак се деформише, формирајући густу кашу.

Финал стаге

Постајем дебели каша од грашка У њега се проширила ранија пржена поврћа и шунка. После мешања компоненти, оне се држе на загревању око 1 сат. За то време јело треба хранити аромама печења и упити маслац.

Служи за вечеру

Припремите укусну и храњиву кашу од грашка, послужите. За то је јело раширено на тањиру и представљено члановима породице заједно са кришком хлеба.

Успут, да бисте добили више униформу и пахуљасту кашу прије додавања зазхарки, грах производ може бити тучено са мијешалицом или умијешати са симпатијом.

Такође треба напоменути да се за припрему таквог јела могу користити не само шунке, већ и друге кобасице. Неке домаћице додају исецкане кобасице или кобасице, сланину или свињске чварке каши од грашка. У сваком случају, без обзира на то који од састојака користите, сигурно ћете добити укусан и срдачан ручак, за који не морате кувати месо, гулаш, сос или било шта друго.

Хајде да сумирамо

Знајући како се кувају грашак у спором штедњаку, више нећете размишљати о томе како да нахраните чланове породице срдачном и укусном храном. Користећи приступачне и једноставне састојке, можете направити здраву и врло храњиву посуду, без посебног напора.