Драгун: корисна својства, контраиндикације. Драгун "Кинглет": корисна својства

Са почетком првог хладног времена, сезона "наранџастог сунца" долази на југ. Сви чекају сазревање божанског бобица. Да, да, бобице. Али нека неко тврди да је драгун плод, његове корисне особине се уопште не умањују. Драгун има много имена: "кинеска бресква", "шљива", "дивљи датум". Цијели врт! Сва имена су свакако повезана са Јапаном и Кином. Ту је пре више од две хиљаде година рођена ова дивна биљка. У овим земљама има неколико стотина година. Тек крајем КСВИИИ века у Европу је дошао драгун. Сада је познато више од пет стотина сорти овог дрвета, од којих се многа укоријењују у умереним климатским условима.

Која је вредност плода драгун? Које су његове користи и може ли нанијети одређену штету здрављу? Како користити ову бобицу? Разумећемо детаљније.

Берри користи

После цитруса, драгун захтева друго место. Његове корисне особине су непорециве. Богата је фруктозом и глукозом, има велику нутритивну вредност. Колико је богат наранџасти "датум-бресква"? Берри садржи у свом саставу пуно воде, органских киселина, протеина, танина, јода, садржи и витамине Ц и П, лимунску, јабучна киселина бета каротен, бакар, фосфор, гвожђе, натријум, магнезијум, калцијум, калијум.

Какав ефекат има драгун на наше тело?

• Многе вредне компоненте за здравље садрже драгун, корисна својства за јетру, гастроинтестинални тракт и бубрези су неоспорни. Пектини нормализују рад дигестије.
• Антиоксиданти успоравају процес старења.
• Минерали, витамини спречавају недостатак витамина.
• Јагоде су противупално, бактерицидно, антисептично. Диуретично деловање помаже да се уклони вишак соли из тела.
• Глукоза, фруктоза и калијум нормализују рад срца.
• Драгун се бори против атеросклерозе.
• Витамини П и Ц јачају крвне судове, што је посебно важно код проширених болести и крварења десни.
• Витамин А је користан за вид.Бета-каротен је за респираторне органе.
• Приликом кашљања, хладног сока, драгун је први лек.
• Чак иу древним временима, Кинези и Јапанци су третирани исцрпљењем драгуља, анемијом и туберкулозом, гвожђе је помогло у томе. Јод је користан за функцију штитњаче. Калијум помаже у формирању камења.
• Рак ће такође спасити драгог. Његовим благотворним својствима, богатим садржајем јединствених елемената у траговима спречава се појава малигних станица.
• За здравље коже су корисне маске из пулпе драгун. Овај алат тонира кожу, затеже поре, бори се са акнама, учвршћује кожу.

Драгун у кувању

Да ли суши драгун задржава корисна својства? Да ли се калорије мењају када се суше? Одговори су једноставни. Суво воће је такође богато свим вриједним супстанцама, док вискозност нестаје. Калимирана сушена драгун досеже 250 килокалорија на 100 грама. Свјеже бобице мање калорија - само 53 килокалорија на 100 грама. Стога се у дијетама често користи драгун, корисна својства за мршављење што потврђују нутриционисти.

Ако одлучите да замрзнете драгун, имајте на уму да се може чувати само шест месеци. Кулинарски специјалисти од воћа рибе се додају у разне воћне салате, сладолед, јогурт. Берри се користи као пуњење за пите, колаче, муффине и пудинге. Да бисте се ослободили згуснутости плода када се греје, постоји једноставан начин. У кашици од драгун-а само треба додати мало соде или прашак за пециво.

Вариети "Кинглет"

Ова сорта има много имена, укључујући "црну јабуку", "чоколадни пудинг". Дрво подсећа на трешњу. Листови ове сорте драгун имају дугуљасти облик, осликани на дну са светлијом нијансом зелене боје. Када цвате "Кинглет", башта личи на небеско место. Солитарни тамноцрвени цвјетови својим опојним мирисом привлаче много пчела и других инсеката. Средином лета се формира много јајника. Величина плода се постепено повећава, достижући 5-7 цм у пречнику. Боја варира од светло наранџасте до браон. У јесен, "Кинглет" постаје мекан, сочан. Зрели плодови изнутра постају тамно браон, имају сферни облик, структуру кремастог, брашнастог.

Европљани су ценили управо "чоколадни" драгун, чије су корисне особине одавно доказане, тако да се његов извоз у посљедње вријеме значајно повећао.

У Кини и Јапану, Кинглет се узгаја већ хиљадама година, у топлим европским земљама, ово воће се појавило релативно недавно.

"Краљ" може имати не само сферни облик. Има сферних, пљоснатих плодова. Незрели драгун има благо горак укус, све због танина који садржи. Зрели “краљевски” или благо замрзнути не поседује адстригентна својства. Од осталих сорти драгун "Кинглет" има слађи укус, чоколадну боју.

Користите ово јагодичасто воће и као самостално воће иу разним јелима. Одличан "Кинглет" у сувом облику. Они такође праве диван џем, меласу, десерте, па чак и вино. Сушено семе се меље и укусна, здрава кафа се прави од праха. Воод воод Драгун се користи у производњи намештаја, разних спортских реквизита.

Персиммон "Кинглет". Корисна својства

"Краљ" се сматра дијететским производом. У свом саставу садржи корисна дијетална влакна, пектине, фруктозу и друге компоненте.

"Краљ" је богат витаминима Ц и А, калцијумом, калијумом, фосфором, магнезијумом и гвожђем. Ова сорта је веома корисна код болести срца, крвних судова, мускулоскелетног система, анемије и проблема са видом. Нанесите ову сорту на елиминацију едема код болести бубрега. Плодови, због свог бактерицидног ефекта, помажу код цревних инфекција. Овде такве чаробне акције поседују "краљевски" драгун. Његова корисна својства су непобитна, али не заборавите на контраиндикације, које се, међутим, могу приписати другим сортама. Упркос многим предностима овог производа, свако треба да зна шта да се плаши када користи драгун.

Персиммон. Корисна својства, контраиндикације , штета - шта ће превагнути?

Срећом, ова дивна бобица нема много контраиндикација. Потребно је само знати да преједање доприноси формирању цријевне опструкције. Ово је веома важно! Укусан, али опасан драгун у јужним земљама познат је локалним становништвом због своје перфидности. Али Европљани који долазе овде на одмор врло често злоупотребљавају плодове, што доводи до катастрофалних последица. Исток је лукав посао! И стварно. Ако не приметите меру у исхрани плодова драгун, можете се лако угодити у хирургији.

Зашто? Одговор је једноставан, иако га у нашој земљи чак ни лекари не познају увек. Они не повезују употребу драга са интестиналном опструкцијом, која понекад захтева хитну хируршку интервенцију. У Израелу је ова тајна одавно откривена. Сваке јесени наши имигранти одлазе у болницу због интестиналне опструкције због злоупотребе драга. Ово јагодичасто воће у јужним крајевима је више сочно, па изгледа веома укусно, толико га преједе. Као резултат - акутна интестинална опструкција. Неки болесници морају чак имати операцију. Драгун, чије корисне и штетне особине иду руку под руку, има јак адстрингенс. Ово воће има превише танина. Када реагује са желучаним соком, претвара се у полимер. Танин у драгуну је посебан, у потпуности није као чај или вино. У желуцу, добијена лепљива маса везује све непробављене делове. Резултат је густо тијело, или "желучани камен", затвара лумен у цријеву, и тако долази до опструкције. Посебно угрожени су они који су претходно поднели било какву операцију на цревима или стомаку. Да бисте избегли такве негативне ефекте једења драгун, немојте јести више од 2-3 плодова дневно. Ово је лукаво воће. Корисна својства, контраиндикације за његову употребу су повезане. Најмањи предозирање танином може довести до неочекиваних посљедица.

Никада немојте пити драгун хладном водом или млеком. То такође има лош утицај на његову обраду.

Не јести персиммонс за особе које пате од дијабетеса и гојазности. Воће садржи велику количину шећера.

Драгун за мршављење

Они који се одлуче на дијету ће помоћи драгуну. Корисна својства за губитак тежине тешко је прецијенити. Како таква слатка бобица може допринети губитку тежине? Чињеница је да драгун садржи огромну количину влакана и пектина, који помажу у чишћењу организма, убрзавају метаболизам, чине интестиналну покретљивост активном, а што је најважније, успоравају апсорпцију масти, чак их и уклањају из организма. Драгун савршено смањује апетит. Ова бобица је веома хранљива и хранљива, брзо утапа глад, а има низак калоријски садржај, само 53 кцал на 100 г. У дијетама је драгун незаменљив помагач. Не заборавите на предозирање производа.

Како изабрати драгун

Укус је пријатан само зрело воће. Када се вижевевани танин у њима сруши, вискозитет се губи. Због тога се драгун бере након првог мраза. Берри је најчешће довела у наше земље мало незрела, тако да не “храмље” на путу. Не купујте копије бледо наранџасте боје са зеленим репом и густом кожом. Такав драгун вас неће задовољити укусом. Реп мора бити потпуно сух, кожа је благо мекана, благо прозирна, засићена наранчастом бојом са црвеном нијансом.

Који је укус бољи?

Најслађи комад се сматра „чоколадним краљем“. Како то препознати? Њене зреле копије имају тамно наранџасту густу кожу. Што је више црних пруга на бобици, то је слађе и сочније. Када опрашивање формира кост, „краљевски“ постаје јачи, укуснији. Ако се драгун узгаја без опрашивања, има одређену вискозност. Лако га је ријешити. Воћку треба ставити у замрзивач на неко вријеме или га држати два сата у вотки. Драгун задржава своја корисна својства савршено иу сувом облику. За сушење узимају густе плодове без сјеменки, гулити их и резати у круг. Потребно је сушити драгун на 45 степени, при вишој температури постаје црн. Укус сушеног драгуна личи на смокве.