Фотографија и рецепт сирева од сира са пилетином

Да ли знате бар један рецепт за пилећу супу са сиром? Ово јело је веома популарно међу младим домаћицама које су превише лења да спремају комплексне оброке користећи различите састојке. Стога смо одлучили да представимо неколико начина кувања јухе са сиром и другим производима.

Једноставно сир супа рецепт са пилетином

Главна предност овог јела је што се припрема врло брзо и лако. Али упркос томе, супа од сира увек испада прилично хранљива и укусна. Може се послужити за ручак и вечеру.

Дакле, које нам састојке треба да применимо рецепт за супу са сиром са пилетином? За ово јело морате купити:

• свежа пилећа прса - око 400 г;
• кромпир средње величине - 2 гомоља;
• дуги бели пиринач - ½ шоље;
• Сијалица велика - 1 ком.
• свеже биље (копар или першун) - 4-5 гранчица;
• Јуици шаргарепа - 1 ком.
• Со јодирана, црни бибер - нанесите према свом укусу;
• Крем сир обрађен - 2 брикета.

Припрема производа

Представљени рецепт за супу од сира са пилетином требало би да користе они који не воле да кувају сложена јела и не желе да буду дуго на шпорету.

Прво морате обрадити све састојке. Фресх пилећа прса Темељно се оперите и почните са припремањем поврћа. Кромпир, слатко лук и сочне шаргарепе се љуште и секу. Прва два састојка се режу на коцкице, а последњи се нарибају.

На исти начин као и шаргарепе, растопљени сир се смрви. Што се тиче зеленила, онда се испере и ситно сече. Узимају и одвојени дуги бели пиринач, стављају га у сито и добро оперу, окрећући их рукама све док течност која излази из посуђа не постане потпуно прозирна.

Топлинска обрада

Како кухати супу од сира са пилетином? Рецепт са фотографијом захтева употребу дубоке посуде. У њему се полажу свеже груди, а онда их прелијемо водом и ставимо на брзу ватру. Чим течност почне да кува, пена се уклања са површине бујона, соли, покрива поклопцем и кува око 35 минута док се месо не кува.

Временом се пилетина извади, охлади, одвоји од коже и костију, а затим се сече у средње комаде. Након тога, месо се враћа у бујон, а са њим леже лук, дуги пиринач, кромпир и шаргарепа.

Сољењем и додавањем састојака, они ометају, доводе до кључања и кухају око 30 минута. За то време, пилетина, житарице и све поврће треба да буду потпуно мекани.

На крају бујона додајте свеже поврће и топљени сир. После мешања компоненти, оне се кувају око 7 минута, затим се уклањају из пећи и држе под поклопцем око 1 сат.

Донеси на вечеру

Сада знате како се прави једноставна супа од сира. Рецепт са пилетином и пиринчем би свакако требало да се чува у вашој кухарици. Добро је користити их ако немате ни времена ни жеље да припремите сложеније јело.

Како послужити сир са пилетином? Рецепт са фотографијом захтева коришћење дубоких плоча. Располажу садашњу пилећу јуху и представљају се за вечеру заједно са кришком хлеба и тостом од чешњака.

Супа од сира са шампињонима и пилетином: рецепт

Постоји много начина да се направи супа од сира. Најједноставније је представљено горе. Међутим, прављење јела према описаном рецепту даје прилично лаган ручак. Да бисте припремили више калорија и укусних супа, препоручујемо вам да их користите маринирани шампињони и димљена пилетина. Додавањем ових састојака у бујон, учинићете га засићенијом, укуснијом и хранљивом.

Какве нам састојке треба да направимо супу од сира са димљеном пилетином? Рецепт за тако необично јело захтева употребу:

• кромпир средње величине - 2 гомоља;
• луковице слатке велике - 1 ком.
• Димљена пилећа бедра (без потколенице) - 3 ком.
• свеже зеље (копар или першун) - 4-5 гранчица;
• кисели шампињони - 200 г;
• Со јодирана, црни бибер - аплицирајте по свом укусу;
• сиреви печени са укусом шунке - 2 брикета;
• пилећа супа - око 2 литре.

Припрема састојака

Како треба кувати супу од сира са пилетином и печуркама? Рецепт за такво јело захтева од вас да прво обрадите све састојке, а тек онда наставите са кувањем.

Прво треба да огулите лук и кромпир. Сецкане коцке поврћа, пређите на прераду меса. Димљене пилеће бутине су одвојене од костију. По жељи могу се уклонити и масна кожа. Преостала пулпа се реже на порције и одвоји.

Свеже уситњене зеље су такође исецкане, нарезане нарезане мариниране печурке. Што се тиче топљеног сира са укусом шунке, они се трљају на најмањи ријетки.

Цоокинг Цхеесе Соуп

За припрему таквог јела потребно је користити готову пилећу јуху. Сипа се у посуду у количини од 1,7 л, а затим се додају кромпир и лук. Осолите састојке и зачините их бибером, кухајте поврће на лаганој ватри док не скухате. У међувремену, наставите са припремом сира. Положи се у преосталу пилећу јуху и добро измијеша.

Чим је поврће мекано, маса од сира се постепено сипа у бујон, а додају се и комади димљене пилетине и тањири укисељених гљива. У овој композицији, супа од сира се кува још 7-10 минута, затим се вади из врелине и остави сатима под чврсто затвореним поклопцем.

Послуживање вечере

Кувана чорба са укусом димљена пилетина и мариниране печурке, распростире се на тањире и посује свјежим биљем. Овако укусно и висококалорично јело послужите са столом по могућности са крутонама или кришком тамног хлеба.

Прави пире код куће

Супа од сира са пилетином, о чему ће касније бити речи, идеално је јело за децу. Таква вечера је направљена врло једноставно, али испоставило се да је невероватно укусна и задовољавајућа.

Какве нам састојке треба да направимо густу супу од сира са пилетином? Корак-по-корак рецепт овог јела захтијева употребу:

• кромпир средње величине - 2 гомоља;
• луковице слатке велике - 1 ком.
• свежа пилећа прса - 400 г;
• свеже зеље (копар или першун) - 4-5 гранчица;
• свежи шампињони - 150 г;
• сочне шаргарепе - 1 ком.
• Со јодирана, црни бибер - аплицирајте по свом укусу;
• сирни сир са укусом печурака - 2 брикета;
• смрзнута броколи - неколико цвасти;
• целер - мала стабљика;
• маслац - 75 г

Ми прерађујемо производе

Пре кухања сирева од сира на шпорету, сви састојци се морају темељито обрадити. Пилеће груди су опране, а затим огуљене. Што се тиче поврћа, они се чисте и секу на коцке. Исто раде и са свежим печуркама.

Што се тиче топљеног сира, они се утрљају на рибеж.

Печење печурака и поврћа

Да бисте добили нај мириснију и укуснију јуху-пире, свакако треба да користите специјално печење. За његову припрему, свежи шампињони се полажу у тави и постављају на високу температуру. Чим се сва влага из гљива испари, додају маслац и прже око 5 минута. Временом, нарибане шаргарепе и лук коцке су изложене шампињонима.

Након мешања састојака, кувају се још око 1 сат. За то време, састојци треба да буду потпуно кувани и постају мекани. Печен на слану и паприку, уклања се из пећи и хлади.

Кухање јуха од пиреа на шпорету

На првом мјесту за припрему крем супе мора бити направљен пилећи бујон. Да бисте то урадили, ставите свеже груди у посуду и залијте водом. Након кључања са површине бујона, уклоните пену, посолите и кувајте под поклопцем пола сата. За то време, груди би требало да буду мекане. Извлаче се, чисте од костију, ситно секу и поново шаљу у таву.

Заједно са месом у бујону шири се кромпир и целер. После 25 минута додају нарибани топљени сир и замрзнуту брокулу.

Чим су сви састојци што је могуће мекши, они се уклањају из пећи и лагано се хлади. Затим се сви производи згњече кроз блендер и добију течни пире. Пошто је куша, дода се со или бибер, а затим поново запали ватру.

Ставите посуду на чир, додајте јој свеже биље и додајте претходно припремљено печење. Сви састојци ометају велику кашику, кувају око 5 минута, извлаче се из пећи и, без отварања поклопца, стоје у страну око 15-20 минута. За то време, крем јуху треба да се храни аромама печурака и печеног поврћа, да буде још задовољавајућа и укуснија.

Како послужити јуху за дјечју вечеру?

Као што можете видјети, у припреми јухе од сира с гљивама нема ништа тешко. Ако испуњавате све захтеве рецепта, сигурно ћете добити деликатну, укусну и храњиву храну коју чак и најсобнија беба не може одбити.

Након што се испод поклопца унесе густа супа од сира, она се полаже на плоче и сервира за сто. Да би таква вечера била више необична, додатно су јој послужени крутови од чешњака. Успут, могу се купити у било којој продавници. Али боље је да сами правите тост, код куће.

Корисни савети за хостесе

За припрему најукусније и хранљиве супе од сира препоручујемо да се придржавате следећих правила:

• Пилетина за такво јело је боље не узети јуху, а бројлер, јер се припрема много брже.
• Поврће за супу од сира, можете користити другачије. Међутим, за припрему пиреа је боље користити шкроб и брзо кухати мекано.
• Сир за такво јело мора се растопити (кремаст или са различитим укусима). Тврди или меки млечни производ није погодан за ову вечеру.