Пита мана - рецепт од баке
Ако нисте упознати са таквим печењем, предлажемо да размислите како направити колач. манна он кефир. Врло се лако припрема, сваки мали кухар може да га обради. Припрема се на гризу, тако да се увијек јако добро диже. А сада више о томе како направити колач од маннице. Прекрасна торта је укусна, сочна и нежна. Ако оставите себи комад чаја за доручак, ништа му се не дешава, он ће остати једнако мекан.
Каква потреба
За печење мане, потребни су Вам следећи производи: гриз, путер, шећер, павлака, јаја, брашно. Да бисте побољшали укус, можете додати кандирано воће, чоколаду, маково семе, суво грожђе, јабуке, мед, бундеве. То пие манна реципе које ћемо сада испричати, испоставило се да је лијепа по изгледу, може се премазати глупостима, џемом или залеђивањем, или можете само посути шећером у праху. И тако да је била сочна и истопљена у устима, исечена је на две једнаке половице и натопљена киселом павлаком или кремом на кондензовано млеко. Пре гњечења теста, семолина потребно је да се упије у кефир, тако да је добро отечен. Остављено је да се набубри око сат времена. Иначе, гриз неће се растопити у тијесту и шкрипати на зубима. У принципу, постоји много различитих рецепата за кување мане. Неки гњече тесто на павлаку, други - на кефиру, трећи - на киселом млеку. Можете изабрати било који ферментирани млечни производ, не утиче на укус колача. Компоненте потребне за манницу: једна чаша гриз, једна чаша кефира, једна чаша шећера, једна кашичица соде, три јаја, пола чаше пшеничног брашна, сто гр. маслац.
Пие манница: рецепт за кување
Морате да победите јаја и шећер, додајте омекшани маслац, помешајте и додајте гриз. Улијте пшенично брашно и сода. Да би се избјегле грудвице боље је користити миксер. Тесто треба направити са конзистенцијом киселог врхња. Посуду за печење треба подмазати сунцокретовим уљем и напунити тестом. Пеците треба да буде у загрејаној пеци на 190 степени око 35 минута. Док је маннил позлаћен у рерни, можете припремити укусан сируп. За њега нам треба сок од наранџе и лимуна, шећер, цимет. Исциједите сок из воћа, помијешајте са шећером, додајте цимет и прокухајте. Сипајте сируп, прво, колач ће лебдети у сирупу, онда ће га упити и постати мекан. Можете и намочити мана сируп. Генерално, можете додати било какве плодове или воће манникову торту, по рецепту за који смо вам рекли, премазати шлагом, а добићете прекрасну празничну торту која ће одушевити мале слатке зубе и госте на свечаном оброку.
Друга опција
Посебно укусна је бундева мана без јаја са циметом. Пјену од јантара ће уживати љубитељи мокрих кекса. Једна и по чаша бундеве, једна и пол чаше гриз, чаша кефира, прашак за пециво, сода ће бити потребна. Бундевицу ситно исецкати, промешати сок с кефиром, помијешати са бундевом, гризом и шећером. Тесто је спремно. Ставите колач у рерну на 30 минута. Пита мана, чији рецепт можете поделити са својим рођацима, биће савршена посластица за госте. Бон аппетит.