"Пина Цолада" - коктел на бази белог рума. Ово популарно пиће је посебно добро за пиће у врелој сезони, јер ће слатка, освежавајућа комбинација алкохола и сока од ананаса са наговештајем кокосовог млека успешно употпунити ваш одмор на плажи, пикник или летњу журку. Зими, чаша или други коктел омогућиће вам да се накратко уроните у успомене на лето. За јединствене састојке и укус, ова мешавина с правом носи титулу краља тропских коктела. Први пут мешан 50-их година прошлог века у једном од њихових хотела на Карибима, и даље остаје бусинесс цард и највише наручене мешавине алкохола у одмаралиштима широм света.
Да бисте уживали у пићу и задовољили своју дружину пријатеља, не морате све заједно ићи на најближи бар на плажи. "Пина Цолада" - коктел који се може припремити код куће, важно је само да се унапред опскрбите са свим потребним састојцима. За једну порцију ће вам требати 30 мл кокосовог ликера, 50 мл бели рум, кашику конзервираног кокосовог млека, кашичицу каше, 60 мл сока од ананаса и шећерни сируп. Помешајте све састојке у шејкеру или блендеру око 30 секунди, сипајте добијену течност у високу чашу - то је Пина Цолада. Коктел може бити украшен малом кришком ананаса. Пиће је тако укусно и мирисно да ће ваши пријатељи сигурно тражити суплементе, тако да се опскрбите компонентама за будућу употребу.
Као и многе друге популарне алкохолне мешавине, Пина Цолада има много опција за кување. Ако узмете класични рецепт, с којим сте се већ срели горе, онда постоји његова једноставнија и још бржа опција за припрему. За то ће вам требати 120 мл сока од ананаса, 60 мл кокосове воде или течног кокосовог млека, око четвртине кашичице т кокосова струготина и 30-40 мл белог рума. Све наведено треба мешати у шејкеру и сервирати у високој чаши, напола напуњеној ледом. За оне који прате фигуру или дијете, постоји нискокалорична верзија "Пина Цолада". Коктел се припрема без додавања креме или млека, тако да је енергетску вредност значајно нижи у односу на класични рецепт. Да бисте уживали у свежем летњем укусу и још увек остали у доброј форми, требаће вам 50 мл рума са кокосовим окусом, 120 мл свеже исцијеђеног сока од ананаса, 120 мл минералне воде и - идеално - безмасне кокосове креме, без којих, међутим, не можете. Као иу претходним верзијама, сви састојци морају бити помешани у шејкеру и послужени у чаши напуњеној ледом. Ово пиће садржи само 165 кцал, па чак и ватрени борци за фигуру без кајања савести могу себи приуштити да попију неколико чаша.
Поред коктела, налази се и истоимени ликер "Пина Цолада". У својој основи, ово је фабрички направљена мешавина рума, кокоса и укуса ваниле. Његова снага може варирати од 15 до 30 степени. Куповином овог ликера олакшат ћете задатак припреме готовог пића "Пина Цолада". У овом случају, коктел се може помијешати у секунди - само узмите 1 дио алкохола и 2 дијела сока од ананаса, додајте лед и послужите. Неће бити ништа горе него у најпознатијим плажама на Карипским отоцима.