Пица са печуркама - омиљено јело својим рукама
Пица са печуркама и пилетином - код куће, као у пицерији!
Данас можемо са сигурношћу рећи да је пизза једно од најпознатијих и најомиљенијих јела на Земљи. Мирисни круг овог печења исечен је на комаде ради пријатељске 
окупљања, датуми, мирне породичне вечери. Троугао пиззе са сиром који се протеже доле, мирисне прекоморске биљке, украшене црним очима маслина и шареним пругама паприке, никога не оставља равнодушним. Пица од гљива међу различитим сортама заузима своје почасно место. Ово укусно и омиљено јело можете скувати сами, а најважније је знати неколико трикова.
Пица са печуркама - састојци,
тајне за кување, значајке
Гљиве су веома честе пуњење за пицу. Најчешће коришћене печурке и печурке - доступне су и укусне. Али можете користити и друге печурке: белу, мед, маслац, лисичарке. И уопште није потребно ставити сирове печурке у пиззу, можете их пржити са луком или неко време маринирати - то ће украсити и диверзификовати укус овог јела.
Поред пилетине и гљива, можете користити и друге састојке: шунку, танко нарезану сланину, оригано, киселе краставце, маслине.
Сервинг Феатурес
Послужите пиззу на великим плочама одговарајуће величине. За његово сечење постоје специјални ваљкасти ножеви, који су погодни за сечење густог теста и меког топљеног сира. Једење пиззе је ручно рађено, али то можда не одговара свима, а пицерије обично служе прибор за јело. Од пица пица, слано поврће се најбоље комбинује (парадајз, шаргарепа, цикла). 
Класична пица са печуркама
Ако се у пуњењу налазе гљиве, нема потребе за додавањем меса или рибе. Сам производ има изражајан укус, па се може додати само поврћем: бибер, чери парадајз, маслине и маслине. Пица са печуркама иде добро са било којим сиром, меким и тврдим. Важно је не претјеривати са овим помоћним производом. 
Пица са пилетином и печуркама, рецепт
Састојци:
- Брашно - 500 г
- Квасац - 3 кашике, прстохват шећера.
- Вода - 300 мл.
- Парадајз - 400 г
- Сир - 300 г
- Печурке - 300 г
- Пилећи филе - 250 г
- Лук - 1 ком.
- Зачини, зачини, со.
Цоокинг
Растворите дри иеаст и шећер у малој количини топле воде, помешајте и оставите 20 минута. Додати брашно, 1,5 УФ. маслиново уље, додати со. Додајте преосталу воду. Добро промешајте, ставите састојке 15 минута. Ставите у таву, покријте чистом крпом, оставите да се загреје пола сата. Мијесити, формирати круг. Ставите га у облику у којем ће се пица пећи. Оставите да стоји око 10 минута, тако да се тесто благо подигне.
Прављење надева
Огулите парадајз и бичите блендером. Нарежите лук и бели лук, пржите, додајте пире од парадајза, кувајте 30 минута. Поспите зачине. Кул, нежно стави пицу. Равномерно распоредите кувани надјев: печурке нарезане на танке плоче, мале комаде меса, уске траке лука. Покријте дебелим слојем нарибаног сира и пеците у рерни око пола сата. Након печења, пица са печуркама и пилетином треба да се охлади, покрије чистим пешкиром.