Печурка од кромпира: укусна, економична, разноврсна

Једна од најразноврснијих јела од кромпира. Припрема се од онога што је увијек при руци. Не садржи егзотичне и скупе састојке, није досадна, јер је могуће узимати различите компоненте за било који укус као додатак. То могу бити гљиве, месо, сир, риба (свјеже или конзервирано), разнолик избор поврћа, јаја, кобасица.

Цлассиц Потато Цассероле

Јефтина једноставна јела, погодна за разређивање менија кобасица-кобасица нежења или студента који живе у студентском дому. За ову опцију потребно вам је само килограм кромпира, чаша павлаке, пар лука и 200 грама. сир Ако нема последњег састојка у фрижидеру, а финансије „певају романсе“, онда у екстремним случајевима можете и без њега. Онда ће кромпир бити супербуџет.

Описујемо за јасноћу и једноставност припреме рецепта за артикле:

1. За кухање у униформи кромпира, оставите да се охлади, одрежите гуљене гомоље у круговима дебљине приближно 0,5 цм.
2. Нарежите и пржите лук. Ако волите укус лука, онда исеците на пола прстена, ако не, онда врло мале коцке. Укључите да се загреје до 180 степени пећи.
3. Подмажите керамички облик уљем, ставите слој кромпира на њега, поравнајте га, намажите киселим врхњем са соли и бибером, поновите слојеве неколико пута. Њихов број зависи од величине обрасца. Уместо лук, кромпирића може бити са било којим другим пуњењем.
4. Поспите врх са рибаним сиром. Пеците пола сата у врућој пећи. Сервирајте топло са кечапом или мајонезом.

Кромпирића "Нигдје лакше"

За кување је потребно само пола килограма млевеног меса, лука, неколико јаја и 4-5 кромпира. Огулите и исеците кромпир, исциједите сок. Додајте неколико јаја маси и исеците лук малим коцкама, зачините сољу, промијешајте и подијелите на 3 дијела. Слано млевено месо, додајте мушкатни орашчић и добро промешајте, подељено у 2 дела. Ставите једну порцију кромпира на намашћени лим за печење, на њему је слој половине млевеног меса, намажите мајонезом, поновите слојеве. Горњи слој кромпира размажите мајонезом и ставите у рерну, претходно загрејан на 200 степени. Потато Цассероле ће бити спреман за само пола сата. За то време можете припремити салату од поврћа, павлаке или неког другог омиљеног соса.

Кромпирића са јабукама

Укус овог јела због тако необичне комбинације производа испада прилично зачињен. Скупина састојака је најједноставнија: лимун, 4 гомоља кромпира, пола паковања маслаца, пет јаја, 4 јабуке, трећа шалица шећера и пола шоље здробљених ораха. Кромпир огулите, нарежите на кришке, пржите и охладите. Јабуку сече кутију за семе и огулити, исећи на исте кришке, посути лимуновим соком. Помешајте у дубокој посуди кромпир, шећер, јабуке, сјецкане орашасте плодове, жуманце, пола лимунове каше, сипајте сок од једног лимуна и шлаг бјеланчевине, мијешајте све што треба. Припремите форму, померите масу, поравнајте је и пошаљите у рерну загрејану на 200 степени. Сат времена касније, можете позвати домаћинство за столом.