Кромпирића са млевеним месом: инстант рецепт
Кромпирића са млевеним месом Припрема се од јефтиних и једноставних производа који се могу купити у било ком супермаркету. Треба напоменути да је ово јело врло популарно код дјеце, јер увијек испада укусно и њежно.
Кромпирића са млевеним месом: неопходни састојци
свежа телетина - 700 грама; - шаргарепа - три велика комада;
- сир - 180 грама;
- кокошја јаја - три комада;
- лук - четири велике главе;
- бибер - за оштрину млевеног меса;
- кромпир - шест великих комада;
- масни мајонез - једна велика кашика;
- млеко - једна мала чаша;
- со - за пуњење и пире кромпир;
- маслац - две пуне кашике;
- свежа зелена - једна мала гомила;
- сунцокретово уље - 100 милилитара.
Потато лонац са млевеним месом: рецепт за пире кромпир
Да би таква вечера била укусна и нежна, веома је важно пажљиво згњечити кромпир. Дакле, шест великих гомоља треба опрати, очистити и послати у посуду са кипућом сланом водом. Потребно је око тридесет минута да се скуха кромпир, након чега је потребно ставити у засебну посуду, а онда скухати двије пуне жлице маслаца и једну чашу млијека. После тога, гомољи треба гњечити додавањем два тучена јаја и кухане млечне мешавине. Важно је напоменути да се кувани кромпир мора добро гњечити, јер преостале велике коцкице потпуно кваре изглед и укус будуће лонца.
Кромпирића са млевеним месом: прерада меса и поврћа
За ово јело је најбоље користити мршаву телетину без костију. Дакле, месо треба опрати, исећи на велике комаде и прелити. Такође је потребно за млевење мркве и лука. Након тога, прерађени производи се морају мијешати у једну посуду, додајући им мало паприке и соли. Затим, надјев треба полагати у тави и пржити на лаганој ватри сунцокретово уље.
Кромпирића са млевеним месом: формирање посуђа
Да би се посуђе лепо распоредило у посуду, препоручује се употреба посебног широког облика са странама од шест до седам центиметара. Њено дно треба сипати малом количином уља, а затим раширити све млевено месо и поврће печено на поврћу. Затим, месо мора бити изложено пире од кромпира, који се препоручује да се изравнати са посебном лопатицом. Пре него што ставите посуду у рерну, лонац треба да буде у потпуности напуњен сосом. Да бисте га направили, треба да помешате једно пилеће јаје са малом количином мајонеза, једну кашику биљног уља и 180 грама нарибаног сира.
Кромпирића са млевеним месом: право послуживање за сто
Припремите такву посуду у пећници око петнаест или двадесет минута. Затим се лагано охлади, нарежемо на прелепе комаде и ставимо у тањуре за послуживање. На врху јела препоручује се сипање млека или парадајз соса, као и украшавање листовима зелене салате, першуна и копра.