Кромпир са печуркама у пећи - једноставан рецепт за нове начине

Кромпир је најпопуларнији производ који се користи у многим рецептима. Добра је као прилог или као самостално јело. Можете га скухати на различите начине. Да бисте добили укусно и задовољавајуће јело, потребно је мало времена и мале количине производа. Кромпир са печуркама у рерни - то је класичан рецепт који је присутан у исхрани сваког од њих. Али чак и овде постоје суптилности и, према томе, многе опције за кување.

Помфрит

Овај рецепт вам омогућава да у потпуности откријете укус кромпира, који ће заједно са другим састојцима блистати новим бојама. Кромпир са печуркама у рерни се припрема на следећи начин. Узмемо пола килограма кромпира (по могућности младе), 300 грама шампињона, 200 грама сира, једну зелену јабуку, маслиново и кремасто уље, чешањ чешњака, зачине, копар и зелени лук. Такодје це вам требати прстохват мушкатног ораха (мало). Прво припремите све састојке. Кромпир је огуљен и опран. Нарежите на кришке и помешајте са мушкатним орашчићем. Неопходно је да се равномерно распоређује по свим кртолама. Печурке се пере и сечавају на 4 дела. Јабуку се реже на неколико кришки, уклањајући језгро. Сецкати бели лук и проћи кроз штампу. Ставите посуду за печење са чешњаком и маслацем. Сада мешајте кромпир, печурке и јабуке и сипајте смешу маслиновим уљем. Додајте со. Поврће разделимо јабуком у облику, посипамо дебелим слојем нарибаног сира. Што је кора од сира више, укуснија је кромпир са печуркама у пећи. Време кувања је 30 минута ако се рерна загреје на 180 степени.

Срдачан оброк

Ако у ово јело додате мљевено месо, он ће бити хранљивији и хранљивији. Кромпир са млевеним месом у рерни може се припремити према следећем рецепту. Потребно је узети око 6 гомоља средње величине, пола килограма мљевеног меса, 400 грама гљива (по могућности свјеже), копра, мајонеза и соли. Боље је, наравно, кувати кромпир са свињетином у пећници, али га можете замијенити говедином. Узмите посуду за печење, ставите у њу слој меса. Прво се мора солити и посути бибером. Али треба имати на уму да ће посуда садржати састојке који већ садрже сол. Мљеве поспите сувим копром. Следи кромпир, исечен у танке кругове. Такође може бити мало соли. Затим распоредите гљиве, исецкане на плоче. Можете користити замрзнуте печурке или печурке. Одозго израђујемо мрежицу ​​од мајонеза (за сочност). Затим ставите још један слој кромпира. Слано, поново заливамо мајонезом. Посуду ставите у рерну на 40 минута. Кромпир са печуркама у пећи је сочан и нежан. Он је натопљен соком од меса и мирисом свежих гљива. Овај рецепт се може допунити неким другим састојцима. Они који воле лук, додају га, секу на колутове и положе преко меса. Мајонез се може заменити кремом. Можете користити и све зачине и зачине. Не додајемо свеже зеље, јер ће се сушити у рерни и неће бити баш укусно. Може се фино исецкати и помешати са млевеним месом.