Фасхион он буффет табле дошао нам је са Запада. И испоставило се да је ово јако добро откриће за свечани пријем, гдје је, захваљујући столовима помјераним у страну, слободан простор за плес, модне ревије, презентације и само за комуникацију. Ова опција је погодна и за обичан стан, поготово када се у њему окупи много гостију. Онда се на свечаним пријемима препуштају мајсторима гурманских гостију, нисмо баш заинтересовани, боље ћемо размотрити опције предјела које можете сами припремити, на радост блиских људи и пријатеља! Наравно, не можемо без канапа и волованова, сендвича и тањира са посекотинама. Али можда и најукуснији и најприкладнији снацк - тартлете. О њима ће се расправљати.
Тартлетс рецепт са пуњењем из јетре
Све је врло једноставно. Нежна и прозрачна паштета, пар пржених замрзнутог маслаца и пола препеличарског јаја савршено ће се комбиновати са тестом. Ова комбинација производа задовољава и око и желудац. За припрему паштете најбоље је користити пилетину или ћурећу јетру. Припремљени комади умочени у кипућу воду и кувајте неколико минута. У то време, пржите лук и комаде шаргарепе на путеру. Јетра и поврће убити блендер великом брзином да би се добила пјена. Мала тајна - пасту можете раширити не само кашиком, већ и шприцом, тако да ће бити лепша.
Пуњење за тартлете од лососа
Шта би могло бити љепше од племените црвене рибе, деликатног сира и гранчице зелене, лијепо положене на комад хрскавог теста? Лосос се може исећи на дуге танке траке и замотати са ружом, или га једноставно подијелити на коцке. Допуните овај надјев било којим меким сиром, на пример, фета. Зелени копар је најпогоднији.
Делициоус пуњење за тартлете са печуркама
Такве тартлете сигурно ће цијенити љубитељи оштрог. Комад сира мора бити нарибан и помијешан са истом количином соли. Зачините здробљеним белим луком и сипајте мало мајонеза. За декорацију можете користити скалије.
Реципе тартлете са пуњењем фром цхицкен
Груди су погодне за ово јело. Можете узети сирово и кувати, а можете користити и димљену. Додајте коцкице зеленог грашка и конзервиране шпароге месу на коцкице. Поспите бело вино и маслиново уље.
Рецепт за тартлете пуњене сиром и зеленилом
Најједноставнија салата може бити одлично пуњење за тартлете. Сиреви од мљевеног меса који су прошли кроз млин за мљевење треба напунити чешњаком и мајонезом. Пуњење је укусно иу овом облику. Али, много лепше и укусније ће се испољити, ако је диверзификујете са шареним комадима паприке или круговима краставаца. Можете и да побелите белину сира са црним маслинама.
Тартлете са кавијаром
Племенити кавијар не захтева никакве додатке. Да бисте направили укусне тартлете, довољно је додати кавијар са малом количином маслаца помешаног са сецканим жумањком. И како је лепо издавати - фантазија ће рећи!
Рецепт за тартлете са пуњењем бобица
Тартлете могу бити одличан десерт. У свакој корпи стисните мало шлага или крема и ставите у различит ред шарене бобице: малине, купине, киш-миш грожђе, рибизове и све остало. Главна ствар да су свеже и сочне. Испоставиће се само укусно. И каква лепота - само немојте склањати очи!