Ред Беан Лобио је необично јело за сваки дан

Да бисте уштедели време на припреми црвеног пасуља, можете користити конзервирани грах. Ево рецепта за овај једноставан и истовремено необична јела.

Први рецепт Очистимо неколико лука, нарежемо на коцкице и пржимо у врућој тави са додатком уља. Додајте теглу конзервираног боба са течношћу и мешајте, кувајте око 15 минута, у међувремену, огулите чешњак и користите пресу за чешњак, исеците пола шољице ораха и гомилу опраних цилантра. Сада се сви састојци додају у посуду и након око 8 минута додајте неколико кашика парадајз пасте, сушеног биља (босиљак, хоп-сунели) и црвене паприке. Алл мик. Пре краја кувања, сипајте кашику сирћета и угасите ватру након неколико минута. Послужите врући пасуљ са делићима пита.

Други рецепт

За овај препарат узмите свеж пасуљ, који се мора натопити преко ноћи у количини од три чаше. Дакле, ујутро, прокувајте састојак у сланој води око сат и по, можда ће вам бити потребно време и више, све зависи од врсте производа. Лобио оф црвени пасуљ необично јело, јер у њему нема меса, али је истовремено и хранљиво и храњиво. Ова својства се манифестују због присуства великих количина протеина у махунаркама, које савршено задовољавају глад. Али ближе кухању. Ољуштити лук, бели лук из љуске. Први састојак се нарезује на коцкице и шаље у посуду, након чега се дода ситно исецкана слама љута паприка и рибани парадајз (3-4 комада је довољно). Не заборавите на зачине, сипајте хмељ-сунели по укусу у смјесу и промијешајте. У међувремену, исецкати чешњак и цилантро ножем и користити блендер да донесе орахе у стање мрвица. Сада комбинујте све састојке у тигању, укључујући и пасуљ, зачините сољу и лимуновим соком, сачекајте да прокључа и кувајте неколико минута. Све је спремно, може се послужити лобио од црвеног граха.

Трећи рецепт Постоји још једно јело, које је лакше како у припреми тако иу употреби (брже се пробавља). Често се црвени пасуљ замењује овим састојком. Хоће ли размотрити лобио реципе од граха, али зелено. Дакле, перемо стабла и одсечемо крајеве, а ако су предуги, могу се направити у удобној дужини. Ставите састојак у посуду и потопите га у воду неколико сати, а затим га ставите на ватру и доведите производ до спремности. Очистимо црни лук и шаргарепу, ставимо уситњени први састојак у посуду на врућем уљу и пржимо, а затим пошаљемо нарибани други производ. Уз парадајз, скините кожу са кипућом водом и уситните, додајте поврћу. Кувајте 10-15 минута и додајте зачине по укусу, као и сецкани орах, као у традиционалном црвеном граху лобио рецепту. Након 10 минута проведених испод поклопца, ставите кухане махуне у смјесу, кувајте још пар минута и угасите ватру. Одвојили смо јело да бисмо уносили и упијали запањујуће ароме зачина и биљака, након 15 минута можете послужити са прилозима као кувани пиринач или кромпир.

Закључак

За оне који не могу да замисле свој живот без меса, можете додати комаде печене свињетине или дивљач у лобио црвеног пасуља. Добијено јело ће бити још ароматичније и задовољавајуће.