Ресторан Фоод Ембасси: преглед, мени и рецензије

Ресторан Храна Амбасада У Москви - то је велика породица, која сваког госта дочекује у удобном и готово домаћем ентеријеру. Мирна атмосфера ће вам помоћи да побегнете из бурног живота метрополе, а шољица врућег чаја са хрскавим кроасаном ће вам омогућити да уживате у лежерном времену.

Укратко о главној ствари

Институција Јулије Височке, која се налази у Фармацеутском врту, заузима двоспратну зграду са веома добрим распоредом просторија. Гости ресторана обедују у главној сали, али ако желите да уживате у мирису свеже скуване кафе, можете отићи у засебну собу. Овдје ће вас дочекати љубазни професионални бариста који припрема окрепљујуће пиће из житарица које се испоручују директно из Етиопије. Слажем се да је укусна кафа добар почетак дана!

Гастрономски ужици ресторана Фоод Ембасси израђени су искључиво од еколошких производа. Посебан понос мјеста је његов природни мени: чак и коктели у мјесту су 100% еколошки. Тако, позната јела изгледају јединствено. На пример, циабатта у комбинацији са италијанским парадајзом и маслиновим уљем постаје много светлија и добија посебне ноте.

Гастрономски ужитак употпунит ће барски мени, који укључује димљене воћне напитке, коктеле, димну лимунаду, вина и јача пића за одређена јела. А за љубитеље необичног укуса, бармен је спреман да понуди ауторске мешавине. Овде је све осмишљено до најситнијег детаља!

Како до тамо?

Ресторан Амбасада хране се налази на линији Колтсеваиа недалеко од станице метроа Проспецт Мира. Да бисте дошли до места, морате ићи до града кроз равну страну авеније Мира и скренути лево. Након око 250 метара, морате проћи поред Музеја сребрног доба и Ботаничке баште Московског државног универзитета. Чим стигнете до Грокхолског пута, скрените лево и ходајте још 200 метара. Са исте леве стране биће улаз у ресторан Јулиа Висотски - Амбасада хране.

Унутрашњост установе

Пројектовао је ММЗ Пројецт. Додељени су јој следећи задаци:

• комбиновати два спрата;
• да организује везу између кухиње и сала;
• успешно комбинују бетон и метал са удобним кућним елементима.

Као резултат тога, одлучено је да се направи ентеријер ресторана Амбасада хране у суздржаној сиво-беж боји. Главни нагласак је стављен на квалитет и природност материјала који се користе.

Што се тиче намештаја и ентеријера, они су донети из Холандије, Америке, Белгије и Француске. Слике са фармацеутским биљем које красе зидове купљене су на бувљаку у Фиренци.

Посебну пажњу, по мишљењу посетилаца, треба посветити лустеру који краси центар хале. На његовом стварању је радио читав тим талентованих људи: цртеж припада Ирини Степанови и Марији Жуковој, а оквир је извео московски мајстор Алекандер Фисх, а грбови младог мајстора из Француске Митрија Хоуранија били су одговорни за сијалице и декор.

Велики додатак ресторану Фоод Ембасси је и летња тераса. Саставни део институције састоји се од неколико нивоа, од којих је сваки организован на потпуно различите начине. На улазној групи налазе се високе барске столице и столови, видиковац са дугачким друштвеним клупама и шатор са плетеним столицама од ратана. Још једна дугачка продавница налази се уз терасу, где се, за практичност, разбацују декоративни јастуци.

Септембарске радионице за дјецу

Онима који нису имали времена да присуствују дечјем фестивалу „Повратак у школу“ у ресторану Фоод Фоод Ембасси (1. септембар), предлажемо да се упознате са забавним програмом за наредни месец, који ће трајати три сата (од 14:00 до 5:00 пм Дакле:

• 10. септембар - "Бакине пите и сиреви";
• 16. септембра у оквиру установе ће се одржати кулинарска радионица "Мини-кроасани и пуфови са чоколадом";
• 17. септембра деца чекају "Светли свет", где ће научити да цртају слике користећи технику водене геометрије;
• 23. септембар - користан догађај под називом "Лего-десигн";
• 24. септембра најмањи гости ове установе још једном чекају на мајсторску радионицу. Током дизајна хране, деца ће научити како направити зидне панеле од зачина, лизалица и зрна кафе;
• У оквиру установе одржаће се 30. септембра занимљива манифестација "Воска скулптура", у којој ће деца научити како да праве свијеће у облику воћа и бобичастог воћа.

Храна: доручак, зелени мени, сопствена пушница, топла јела

Од свих кулинарских делиција ресторана може се идентификовати неколико најпопуларнијих. На пример, за доручак већина гостију преферира:

• Мексички омлет са парадајзом, моцарелом, броколијем и слатком паприком.
• Домаћи кроасан са васабијем, мајонезом и димљеним лососом.
• Рижа каша са кајсијом и бадемом.
• Палачинке са крем сиром, црвеним кавијаром и уљем копра.
• Палачинке од пшенице.
• Брускете од печурака и поширана јаја.
• Јогурт са домаћим џемом и гранолом.
• Зобена каша са пецансом и крушком.

За вегетаријанце је припремљен посебан "Зелени мени". Представља следећа јела:

• Биљна окрошка кувана на јогурту или домаћем квасу.
• Рижото од цвекле са тартуфима.
• Газпацхо.
• Јуха од бундеве.
• Патлиџан са печеним парадајзом и Ебара сосом.

Гости Фоод Ембесси-ја воле да наруче кулинарске делиције из сопствене пушионице ресторана. На пример:

• Пилетина кувана на храстовој пиљевини.
• Јагњетина са печеним поврћем (јело за фирму).
• Тањур димљеног меса: домаћа сланина, ћурка, пачја прса и говедина пастрами.

Следећи. Од укусних залогаја:

• Еклери са васабијем, лососом, црвеним кавијаром.
• Мурманска харинга.
• Цхеесе плате: т Груиере, Пармезан, Горгонзола, Брие.

Постоји изненађујуће мало топлих јела (само 4 опције), али ово је добро: то значи да у ресторану има мало препарата, а за кување се користе само свјежи састојци. За 900 рубаља, можете наручити порцелан са израелским кускусом, а за 700 рубаља - помфрит и чизбургер.

Десерти

Рецензије ресторана у Амбасади хране саветују да не напуштате установу док не пробате нешто слатко. Понуда делиција овде је заиста срећна.

До 200 рубаља:

• Домаћи сладолед и сорбети.
• Цхоцолате Цанди

До 500 рубаља:

• Вхиппед желе од црне рибизле и малина моуссе.
• "Анна Павлова".
• Еклери са деликатном кремом од ванилије и хрскавим слојем крокелана.
• Слана карамела на бисквитима, украшена бадемовим латицама.
• Наранџасти бисквит са манго моуссеом и егзотичним личијем.

Упркос високој цени, посебно је популарна сок од чоколаде са млечним сладоледом и лавандиним кексом. Ово је најскупљи десерт, његова цена је 600 рубаља.

Бар мени

Према оценама гостију, ресторан има одличну винску карту. Овде ћете бити понуђени десертна вина, бела, црвена, светлуцава и чак ружичаста. У бару можете изабрати како светла (медена Беллини, Аперол Спритз), тако и јаке (Цхоцолате Мартини, Зомби, Сингапоре Слинг) коктеле.

За оне који воле безалкохолна пића - воћне сокове, димну лимунаду. Као и укусни домаћи димљени чај са тимијаном, циметом и ментом.

Пикник корпе

Упркос чињеници да је ово лето било „Нордијско“, препоручујемо да не пропустите прилику да изађете у природу и уживате у последњим топлим данима. А тим ресторана у ресторану Фоод Ембесси припремит ће вам прекрасне кошаре за пикник у двије величине: велику (4.000 рубаља) и малу (2.300 рубаља).

У првом ћете наћи:

• 6 бунс;
• 200 г пастрами говедине;
• једна скуша кувана на пиљевини од храста;
• 100 грама маслина;
• 50 г сувог парадајза;
• 1 порција лососа, димљена на пиљевини од јохе;
• једну порцију хумуса направљеног од сланутка и димљених патлиџана;
• моцарела са парадајзом и јагодама;
• бела чоколада са бадемима;
• класични тартуф;
• царамел цанди;
• вино које можете изабрати.

У малој корпи:

• 6 бунс;
• 200 г пастрами поврћа;
• 100 грама маслина;
• 50 г сувог парадајза;
• део хумуса;
• чоколаде;
• вино (опционално).

Ице Ембасси Јулиа Висотскаиа

И више. Сав љето и последњих топлих дана септембра, савремени европски ресторан Фоод Ембасси задовољио је своје госте новином. На менију су се појавили сорбети и ручно рађени сладолед. Третмани се праве искључиво од природног пиреа и млека на фарми без додатка конзерванса и боја. За 120 рубаља можете купити сладолед у колорној вафли, са или без прељева, у папирној чаши - све што желите!

За љубитеље "нешто сигурније" - домаћи циабатта сендвичи за 450 рубаља. Или кукуруз за 200 рубаља.

У вези с хладним љетним врућим напицима додани су топли напици. Али водеће позиције и даље чувају домаће лимунаде куће.

Отзиви за ресторан Фоод Ембасси

Гости ово место називају пријатним, оригиналним, са предивном атмосфером. Такође је примећено да нису сви називи кулинарских ужитака у менију јасни, али љубазни конобари су сретни да пруже детаљне информације о сваком јелу, тако да нема потешкоћа у избору.

Посетиоци су високо ценили брзину услуге, оригиналност презентације, одличан избор алкохолних пића и коктеле. Али срца већине гостију ресторана заувек су освојили ручно рађени десерти и чоколаде. Упркос високој цени, доброте се хвале и називају цхиц!